Kokta ärtor med morötter

Typ av andra kurser Ingredienser

Ärtor - 200 g

morötter - 2 st.,

vetemjöl - 1 msk,

socker, salt - efter smak

smör, örter - efter smak.

Tillagningsmetod

Riv de beredda morötterna (du kan hugga fint) och koka tills de är halvkokta. Koka ärtorna tills de är kokta, men så att de inte kokar (för matlagning är förhållandet mellan ärtor och vatten 1: 4,5).

Lägg kokta ärtor och morötter i en kastrull, tillsätt mjöl, smör, finhackade örter, salt och lite socker efter smak, tillsätt vatten och koka tills det är kokt.