Apple och Sunberry Wine

Typ av drycker Ingredienser

Sunberry bär,

äpplen,

socker,

vatten.

Tillagningsmetod

Mosa mogna solbärsbär med en träpest till smidig, tillsätt äpplen rullade i en köttkvarn.

Lägg äpple- och bärblandningen i en emaljbehållare, tillsätt socker med en tesked socker per 1 kg massa. Lämna för jäsning med ett löst slutet lock i ett varmt rum i 4 dagar.

Häll kokt vatten med socker efter fyra dagar i en hastighet: för 1 kg massa - 10 liter vatten och 1 kg socker. Rör om och häll i en vattentät flaska. Insistera tre månader innan förtydligandeprocessen är slut. Sila sedan vinet och häll i flaskor.

Notera

Sunberry bär används för att förbereda ett otroligt färgat, mörklila vin enligt originalrecept, vilket dessutom är mycket läkande.

För att bli av med nattskuggans eftersmak kan du hälla kokande vatten över bären i 3-5 minuter innan du börjar bearbeta.

Förutom solbär kan mogna frukter användas för detta recept. vild


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found