Nya sorter av gyllene vinbär

Så snart den heta juli närmar sig öppnar vinbärssäsongen - röd, svart, vit, vinröd och till och med grön - för alla smaker. Och vem är gyllene eller gyllene vinbär? Personligen är jag bara imponerad av den senare - åh, vilken doft under blomningsperioden, jag vill komma djupare in i en buske eller sitta i en rad gyllene vinbär och hela dagen att andas in denna underbara doft, underbar, fantastisk .

Gyllene vinbär (Ribes aureum), blommande

Men faktiskt om gyllene vinbär (Ribes aureum) inte alla vet och förväxlar det med en till stor del misslyckad hybrid av vinbär och krusbär, det vill säga yoshta. Forskare ville få ett tagglöst krusbär, men hittills har det inte kommit ut. Gyllene vinbär är en helt separat kultur som kom till vår kontinent relativt nyligen, först på 1700-talet. Här skulle jag vilja göra en liten avvikelse - hur mycket du skriver om kulturer, du bara läste, kom till oss under VIII-XIX-XX århundradena, men vad åt vi tidigare? Rutabaga, och tvättas ner med bröd kvass? Skräck, med ett ord.

Så, gyllene vinbär, vad är du så bra med förutom den heta doften? Det visar sig att denna buske är ganska lång, verkligen högre än mänsklig tillväxt, men helt opretentiös. På vårt institut växer ett halvår i ett ogräs, bara ibland ogräs, en gång per säsong passerar en traktor mellan raderna och tar bort åtminstone en del ogräs, och med allt detta ger det till och med en bra skörd. Tydligen skulle en svag buske inte ha motstått en sådan avrättning och banalt dött ut, men den här är tålig, resistent mot skadedjur och sjukdomar, och när det gäller frostbeständighet kommer 90% av vinbärsarterna helt enkelt att lämna långt efter sig. Men det är inte allt: föredrar naturligtvis näringsrika och måttligt fuktiga chernozems, gyllene vinbär växer bokstavligen på alla typer av jord, det tolererar inte bara ett överdrivet överskott av fukt och mycket tunga, bokstavligen stenig lerjord.

Gyllene vinbär är en underbar honungsväxt och en underbar buske, den kommer att dekorera alla platser, du behöver bara vänja dig vid det faktum att du inte kan kalla det en blygsam (som vi redan nämnde) i storlek. Tja, till exempel, i höjd kan det enkelt hoppa över tre meter, och kronans diameter kommer att vara två meter. Ett antal trädgårdsmästare knyter försiktigt buskarna av gyllene vinbär, och sedan faller de inte ihop på hela platsen och tar inte så mycket utrymme precis som det, helt enkelt att skugga.

Toppen, det är helt enkelt en explosion av doften av gyllene vinbärsblommor som faller på maj - lite synd, för just nu blommar ett tillräckligt antal andra kulturer, men jag vill att den här aromen ska vara den enda, så att alla uppmärksammar den gyllene vinbäret och inte kornig kringgår det ... Vinbäret blommar länge, cirka 20 dagar, och bin från hela regionen samlar nektar från den med stort nöje. Under blomningsperioden är busken bokstavligen täckt med guld - det är de gyllene kronbladen av sina blommor som brinner i solen, kanske det är därför de kallade den gyllene.

Frukterna av gyllene vinbär mognar vanligtvis i början av augusti, det här är bra, eftersom andra bärgrödor redan har överlämnat sin skörd vid den här tiden, och om du vill lägga en färsk bär i munnen och tugga, är det bara gyllene vinbär kommer till undsättning. När det gäller bärens storlek är de ungefär lika stora som svarta vinbär, naturligtvis inte de minsta, men medelstora eller något mer än genomsnittet. Och om du tittar noga märker du verkligen en likhet med ett krusbär - eller kanske synden natur, även när en person inte tänkte på det förr?!

Men nej, frukterna har ingen specifik arom - varken kännetecknande för svarta vinbär eller krusbär. Deras smak kan säkert kallas söt, det finns surhet, men det är knappt märkbart. Bär kan ätas aktivt färska och användas för olika typer av bearbetning.De säger att gyllene vinbär gör underbara berusande drycker som kan vara en bra avkoppling efter en hård dag ute på fältet, när nasofarynx är igensatt av damm från traktorer som snurrar fram och tillbaka.

Men vi är lite distraherade, låt oss fortfarande prata om FNT-sorterna dem. I.V. Michurin, som ganska nyligen hette VNIIS im. I.V. Michurin.

Sultry Mirage av gyllene vinbär

Vi börjar med betyget Sultry Mirage... Och även om hon är helt engagerad i studien av gyllene vinbär i vår avdelning, är Olga Sergeevna Rodyukova, kandidat för vetenskap, seniorforskare, i första hand i sortens författarskap en lika respekterad person - också kandidat för vetenskap, tillförordnad biträdande Direktör för vetenskap - Tatyana Vladimirovna Zhidekhina.

Namnet - Sultry Mirage - antyder något magiskt, som om i en öken en resenär, tappande av törst, plötsligt såg en oas med dricksvatten, men det här är bara en buske med gyllene vinbärsbär. Så vad kommer en resenär att se framför honom när han rensar ögonen från sanden? Sultry Mirage kännetecknas av en genomsnittlig mognadstid och ett universellt syfte, det vill säga att du kan använda frukterna som du vill, även om du skjuter dem från en slangbella. Busken är medelstor, vilket omedelbart kommer att tvinga dig att ta en penna och leta efter ett papper från ägare till bakgårdstomter, som redan är fyllda med underverk av avelstankar. Medium spridning - det kommer att ge ännu mer optimism!

Skotten är medelstora, de är svagt böjda, målade i vinrödbrun och är inte pubescent alls, de lyser inte heller i solen - eftersom de är matt. Vi kommer inte att beskriva knopparna, men vi kommer att röra vid bladen, de är medelstora i storlek, påfallande lika de som krusbäret och har en ljusgrön färg. Ett blad av ett blad, om du drar fingret över det, visar sig vara anständigt naken, det är glänsande, särskilt efter regn, helt slät, men av någon anledning konvex. Kryddnejlika också, tror jag, väldigt få människor kommer att vara intresserade, men fruktborsten kan mycket väl. Även under våra svåra förhållanden, där växter inte växer utan överlever, och det faktum att fler sorter sticker ut från dem är redan ett mirakel, så här har också fruktklustret en genomsnittlig längd och uppenbarligen blir större på näringsrik mark. Bären är inte utspridda på den, som på en fågelkörsbär, utan följer varandra. Ingen pubescence på handen.

För skönhetsälskare kan vi säga att blommorna av denna sort är medelstora, men de har en ljus gyllene färg.

Bären blev lite förvånad, deras genomsnittliga vikt är bara 0,8 g och max är bara 1,3 g. Nåväl, men hur är det med Zarina-sorten med en bärvikt på 3,4 g, Fatima, där bären väger 3,6 g? Men uppenbarligen, under våra hårda markförhållanden, är 1,3 g redan ett rekord.

Bärens form är rund, färgen matchar perfekt namnet, jag vet inte vem som kom med namnet, Tatyana Vladimirovna eller Olga Sergeevna, men den kvaviga mirage och den ljusa orange färgen på bären är bara en perfekt kombination. Skalet på bär av medel tjocklek känns praktiskt taget inte när det konsumeras, och om du samlar och försöker ta det någonstans, kommer minst hälften av ekvatorn att passera utan problem.

Bärens kemiska sammansättning har också fastställts. Det kan inte sägas att ögonen kommer att klättra i pannan från honom, men fortfarande nästan 12,3% socker, mindre än 1,0% syra, spår av askorbinsyra och allt detta ger oss en söt och sur, uppfriskande smak som kommer att rädda alla resenärer från törst ... Förresten trodde man tidigare att konsumtionen av gyllene vinbärsjuice normaliserar manlig styrka.

Att veta allt detta gjorde smakarna sitt bästa och fick 4,6 poäng av 5 möjliga. Vad annars? Produktivitet - om någon bestämmer sig för att plantera industriella planteringar av gyllene vinbär får de så mycket som 74,4 centners per hektar.

Gyllene vinbär Michurinsky Souvenir

Michurinsky Souvenir - ett annat intressant namn, som om han plockade upp bärna av denna sort, lade dem i en kista och tog bort dem för ett långt och gott minne. Att döma av bärens färg och de är rödbruna i sorten kan man kalla det på något sätt mer elegant, men återigen är det här arbetet hos sortens ägare - Tatyana Vladimirovna Zhidekhina och den andra författaren - Olga Sergeevna Rodyukova.Varför tog de med sig något sådant att sorten dök upp i statsregistret från sommaren samma år? Det visar sig att sorten inte är något speciell och inte skiljer sig, den är bara ny, som Lada Granta, den kännetecknas av en genomsnittlig mognadsperiod, universell, aktivt växande (bärbara datorer skjöts upp) och dessutom medelspridning. Förmodligen kommer vi att utelämna historien om tjocka och raka skott, bruna knoppar, gröna blad med skarpa tänder, vi kommer att stanna direkt vid fruktklustret.

Detta är intressant - under de hårda förhållandena i jorden som komprimeras av traktorhjulen och utan befruktning visade sig fruktklustret vara medelstort med ett genomsnittligt arrangemang av bär på. Bären har en genomsnittlig vikt på cirka 1,3 g, max når 2,5 (vi glömmer Zarina och Fatima med sina 3,6, det är nog varmare där). Bärens form är rund, färgen är inte helt typisk för gyllene vinbär - rödbrun, det här är väldigt intressant. Skalet är av medelhög tjocklek - när du äter - du känner inte, när du bär - du oroar dig inte!

I frukt finns det cirka 10% socker, lite mer än 1% syra, cirka 50 mg% askorbinsyra. All denna kombination ger bären en söt och sur, uppfriskande smak och doft i en person.

Smakarna gav enhälligt nästan den högsta poängen - 4,6 av 5 möjliga.

För dem som vågar lägga en tomt med gyllene vinbär informerar vi er om att de enkelt kan samla 76,7 centners per hektar vackra bär, och växterna kommer att tjäna troget, eftersom de är torktåliga, värmebeständiga och är sjuka och drabbade av skadedjur inte mer än vanliga sorter - vad Ryska federationens register över avelsprestationer övertygar oss om.

Foto av författaren


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found