3dudop.org

Ett stort antal färdiga läskedrycker säljs idag: olika sockerhaltiga läsk, iste och fruktjuiceblandningar, de flesta ger bara mycket kalorier och lite nytta. Men du kan verkligen skämma bort dig själv och överraska gästerna på en varm dag bara genom att göra några läckra uppfriskande drycker med egna händer. Vi pratar om olika typer av alkoholfria mjuka cocktails som inte kräver mycket tid och ansträngning att förbereda.

Bland de alkoholfria drinkarna, som vanligtvis serveras kylda eller mycket kylda, finns det flera huvudtyper.

Vänder är en grupp blanddrycker, som nödvändigtvis innehåller ett helt ägg eller äggula. Födelseplatsen för vändningar är Nordamerika, där denna dryck ursprungligen bereddes från bitter öl, till vilken äggula och kryddor tillsattes.

Vändningar drickas mestadels kylda, och isbitarna i denna typ av cocktails måste vara större så att de smälter långsamt. Vändningar ska skakas i en shaker eller mixer i högst 1 minut så att vändningen inte visar sig vara vattnig och inte förlorar sin ursprungliga smak och arom.

Numera används färska ägg, olika fruktsirap, mjölk, fruktjuicer och fruktdrycker för att förbereda vändningar.

Det är vanligt att servera vändningar i speciella vändglas eller champagneglas.

Skomakare - en speciell typ av cocktails, de använder inte shakers eller blandare för beredningen, de späds inte ut med någonting och innehåller mycket färsk eller konserverad frukt. De kallas ibland "fruktsallader i ett glas".

Som regel bereds skomakare i ett förfylldt glas till hälften eller 2/3 med krossad is, sedan läggs alla nödvändiga komponenter till den och sedan blandas innehållet i glaset noggrant med en sked och dekoreras med frukt .

I denna typ av cocktail är det viktigt att frukten fördelas jämnt i glaset och att glaset fylls till toppen. Skomakare serveras med ett sugrör och en tesked.

Phys föddes i England, själva deras namn kommer från det engelska ordet "fizz", vilket betyder "sprudlande." Denna dryck ska skumma starkt, den innehåller alltid läsk eller mineralvatten. Denna typ av dryck serveras alltid kyld.

Fiza bereds i en shaker, där isbitar och en blandning av drycker beredda enligt receptet skakas i 2 minuter så att allt skummar starkt, sedan filtreras blandningen genom en sil i glas, fyllt på med läsk eller mineralvatten. Den färdiga drycken serveras med ett sugrör.

Juleps - uppfriskande cocktails, varav en oumbärlig del är mynta. Först bereds en blandning av sockersirap och färskmalt mynta, sedan fylls glaset 4/5 med finkrossad is och sedan tillsätts alla andra ingredienser enligt receptet och julep dekoreras med färska eller konserverade frukter . Pepparmynta är ofta närvarande som en dekoration för denna cocktail.