Citrongräs sylt
Typ av konserver och sylt Ingredienser
Kinesisk schisandra - 1 kg bärpuré,
socker - 1,5 kg
äppeljuice - 100 ml.
TillagningsmetodDe tvättade citrongräsfrukterna ångas, gnuggas genom en sil. Äppeljuice, strösocker sätts till den resulterande massan och kokas under omrörning hela tiden.
Sylt läggs i burkar och täcks med lock. Förvara på en mörk plats vid rumstemperatur.