Savoykål: odlingsfunktioner

Savojkål

Savokål är kalltålig och ljusälskande, den tål fukt bättre, men den har speciella krav på jorden. I allmänhet liknar odling av Savoy-kål växande vitkål. Denna växt älskar fukt, lossning, utfodring, ljus och rymd.

I länder med kallt klimat odlas savokål vanligtvis genom plantor.

Växande plantor

Tiden för sådd av frön för plantor bestäms av variationen av kål och klimatets egenskaper hos den plats där kålen kommer att växa. Tidiga mogna sorter sås vanligtvis under andra decenniet i mars, mitten av mogna sorter - från mitten av mars till mitten av april, sena - i början av april. Perioden före plantering av plantor på sängarna för denna kultur är 30-50 dagar.

Marken för plantor måste vara mjuk men inte för lös. Den viktigaste jordkomponenten - torv - bör vara minst 80%. Dessutom bör sand (cirka 5%) och torvmark (cirka 20%) läggas till jorden. För varje kilo jordblandning är det lämpligt att tillsätta 1 matsked aska - det fungerar både som gödningsmedel och skydd mot det svarta benet.

Fröna planteras i behållare eller enskilda koppar till 1 cm djup. Före och efter sådd vattnas jorden rikligt och täcks av folie. Den optimala temperaturen för groddning av utsäde är + 18 ... + 20 ° C. Efter 5-7 dagar uppträder groddar av Savoy-kål på markens yta, filmen avlägsnas och temperaturen i rummet hålls runt + 15 ... + 16 ° C grader, på natten + 8 ... + 10 ° C grader. Växter behöver belysning i minst 12 timmar om dagen. Därför måste hon ordna ytterligare belysning innan det är dags att dyka plantor. För att göra detta kan du använda en enkel lysrör.

Marken fuktas när jordens övre lager torkar upp i små portioner. Vattentemperaturen för bevattning bör vara 2-3 grader högre än marktemperaturen. Varken övertorkning eller översvämning av jorden är tillåten - jorden måste vara stabilt fuktig. Efter varje vattning måste jorden lossas lite så att vattnet inte stagnerar.

Efter att de första skotten har dykt upp, tunnas de ut så att avståndet mellan dem är minst 2 cm. Efter 7-8 dagar, när plantorna växer och blir starkare, dyks de och planteras i kassetter med ett avstånd på 3 cm från varandra. Du måste fördjupa plantorna upp till kotyledonerna. Efter ytterligare två veckor måste plantorna transplanteras i separata behållare med förbehandling med en svag lösning av kopparsulfat eller ett annat läkemedel som hjälper till att skydda plantorna från svampsjukdomar. När du odlar plantor utan att plocka planteras fröna omedelbart i koppar eller små krukor.

Härdning av plantor börjar 8-10 dagar före plantering på sängarna: under de första två dagarna räcker det att öppna fönstret i 3-5 timmar i rummet där plantorna finns; sedan i flera dagar måste du ta den ut på gatan och täcka den med gasbind från direkt solljus; på 5-6: e dagen bör vattnets frekvens minskas, men jorden får inte torka ut och plantorna ska utsättas för gatan under hela tiden innan de planteras.

Savoykålplantor behöver matas. Efter plockning används ammoniumnitrat (2 g), kaliumgödselmedel och superfosfat (4 g), löst i 1 liter vatten. 2 veckor efter plockning utförs utfodring med samma element, bara deras koncentration ökar med två gånger. 2-4 dagar före plantering i öppen mark används kaliumgödselmedel (8 g), superfosfat (4-5 g), ammoniumnitrat (3 g), utspädd i 1 liter vatten. Du kan också använda färdiga förband för grönsaksgrödor.

Savojkål

 

Jordbruksteknik

Att välja rätt plats för odling av Savoy-kål är mycket viktigt, eftersom det inte bara gör det lättare att ta hand om utan också får en bra skörd. Savokål kommer att växa bra i områden där korn eller baljväxter tidigare odlades, liksom gurkor, lök, potatis, rödbetor och tomater.Savokål bör inte odlas omedelbart efter rovor, rädisor, rovor, rädisor, rutabagor, vattenkrasse. Odla inte Savoy-kål på ett ställe i mer än tre år i rad.

Loamy, sandy loam, neutrala, soddy-podzolic jordar är bäst lämpade för odling av denna gröda. Inte lämpligt för odling av jord med hög lerahalt. Platsen där kålen växer bör vara väl upplyst och tillräckligt rymlig. En gynnsam jord för Savoy-kål bör vara låg surhet (pH 5,0-5,8). Vid behov tillsätts dolomitmjöl i jorden på hösten för att minska surheten.

På hösten är det nödvändigt att förbereda jorden för plantering: plöja djupt, tillsätt organiska (kompost, gödsel) och mineralgödsel (superfosfat, kaliumklorid). På våren måste marken matas med ammoniumnitrat för att få en bra skörd.

Savojkålplantor planteras vanligtvis i öppen mark i maj efter att hotet om återfrost har passerat. Det är bättre att plantera molnigt eller på kvällen. Plantor vid plantering i marken bör nå 15-20 cm höjd, vara mörkgröna, ha välutvecklade rötter, inte torra stjälkar och 4-7 löv.

Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att man ströar tomten med torr jord eller organisk kompost (till exempel hackat ogräs) innan man planterar Savoy-kålplantor. Denna metod hjälper till att fukten bibehålls bättre i jorden och ger också ungkål med näringsämnen, skydd mot ogräs och bildandet av en hård jordskorpa.

Hålen för plantering av plantor placeras på ett avstånd av 40 cm från varandra, helst i ett rutmönster för att ge framtida kålhuvuden mer utrymme. Hålets djup bör motsvara höjden på behållarens väggar där plantorna växte. Plantor planteras, strö med jord till bottenbladet. Första gången efter plantering på sängarna behöver unga växter skugga.

Savojkål

 

Vattning och hilling

 

Riklig vattning är nödvändig för Savoy-kål i juni, om sorterna är tidigt mogna och i augusti - när man odlar senmognande hybrider. Savokål vattnas varje dag under de första 2-3 veckorna efter plantering, per 1 kvm. m. 7-8 liter vatten. I framtiden minskas hastigheten med 1,5 gånger och intervallet mellan procedurer bibehålls på 5-7 dagar.

För att förbättra luftutbytet vid Savoy-kålens rötter måste jorden lossas försiktigt efter varje vattning. Efter att kålhuvudet har bundits, bör vattning uteslutande utföras vid roten. Inträdet av fukt i blomställningarna kan orsaka slimig bakterios, vilket kommer att leda till förlust av avkastning. Under torra perioder rekommenderas att fukta luften genom att spraya kål flera gånger om dagen under heta timmar. Det rekommenderas inte att vattna Savoy-kål i slutet av växtsäsongen.

Hilling utfördes 3 veckor efter avstigning av plantor, och sedan igen - efter 10 dagar. Regelbunden ogräsning är också nödvändig.

Top dressing. För att få en bra skörd behöver Savoykål toppdressing. Organiska ämnen (gödsel, kompost, humus) samt träaska används som toppdressing. Toppförband appliceras under hela växtsäsongen. Under plantering tillsätts 1 tesked ask och karbamid i hålet. 2 veckor efter plantering av plantorna på sängarna matas de med mullein och urea, som späds i vatten (0,5 l mullein och 1 tesked urea per 10 l vatten). Sedan, 12 dagar efter den sista utfodringen, införs en lösning av nitroammofoska (2 matskedar späds i 10 liter vatten).

Kväveföreningar påverkar tillväxten av kål, vilket hjälper till att få vegetativ massa och bilda ett huvud. Bristen på kväve signaleras av gulnade nedre blad som sedan dör av. Kaliumbrist påverkar bladens färg och får dem att torka ut vid kanterna. Bristen på kalium fylls på med kaliumgödselmedel under vattning.I inget fall bör du överfodra Savoy-kål med fosforgödsel, eftersom det stimulerar tidig blomning.

Savojkål

 

Skydd mot skadedjur och sjukdomar

 

De viktigaste skadedjuren av kål: larver, skopor, kålfluga, loppor, bladlöss. För att inte förlora grödor bör du regelbundet inspektera Savoy-kål för deras utseende och omedelbart vidta åtgärder för att eliminera skadedjur med lämpliga läkemedel och metoder. För att förhindra uppkomsten av sjukdomar och skadedjur pulveriseras savokål med träaska med en hastighet av 1 glas ask per 1 kvm. m. Mot svampinfektioner bör plantering behandlas med en lösning av kaliumpermanganat. Den största faran för Savoy-kål är dock överdriven vattning, vilket bidrar till utvecklingen av sjukdomar som svartben. För dess behandling kan du befrukta jorden med en lösning av "Fundazol".

Skörd och lagring av grödor

 

Tidiga sorter av Savoy-kål skördas i slutet av juni - mitten av juli, mitten av säsongen - i augusti, sena - i mitten av oktober till frost.

Savojkål

Savokål lagras något sämre än vitkål. Hållbarhet i skördens källare vid en temperatur på + 1 ... + 3 ° C är 3 månader, men endast senmognade sorter är lämpliga för dessa ändamål. De lagrar den i hyllor eller i lådor, ordnade i en rad.

Eftersom Savoy-kål inte tolererar transport bra är det inte lika vanligt på marknaden som kål eller rödkål. Men du kan enkelt odla det själv på din webbplats. Det räcker bara att komma ihåg de speciella egenskaperna hos denna växt, att odla plantor på ett kompetent sätt och att utföra regelbunden vård på det öppna fältet.