Hur man behandlar en rädisa

Rättika

Rädisa har länge använts i folkmedicin. Och detta är förståeligt.

Kryddig rädisa innehåller spår av karoten, B-vitaminer, C-vitamin, fytoncida ämnen som dödar bakterier och en medicinsk eterisk olja med raffinol, många mineraler: kalcium, kalium, magnesium, svavel och järnsalter. Rädisa stimulerar aptiten, stimulerar produktionen av magsaft, förbättrar matsmältningen.

Om det inte finns några kontraindikationer är det värt att dra nytta av denna växts medicinska egenskaper. Rädisa juice används som ett koleretiskt medel, tar 50 ml 3 gånger om dagen före måltiderna. Används som ett medel för att stärka blodkärlen. Förbered det så här: gnugga rädisan på ett fint rivjärn, blanda med honung och insistera i kylan i 24 timmar. Nästa dag dräneras saften och drickes en tesked 3 gånger om dagen.

Rädisa i kombination med honung förhindrar bildandet av stenar i gallgångarna och njurarna och förhindrar också utvecklingen av åderförkalkning, leversjukdom och dropp. För att förbereda ett sådant botemedel, riva rädisan, pressa saften, blanda den i hälften med honung. Ta 1/3 - 1/2 kopp och ta till ett glas om dagen, gradvis öka dosen.

Riven rädisa används vid behandling av ischias och applicerar den på den ömma platsen som senapsgips. I samma form hjälper rädisan till att läka sår och sår.

I reumatism används rotgrödan av svart rädisa för att bereda ett annat läkemedel. Ett och ett halvt glas rädisajuice blandas med ett glas ren honung, 0,5 glas vodka och en matsked salt. Det är nödvändigt att gnugga in ömma fläckar, helst efter ett bad, före sänggåendet. Ta in ett litet glas av denna blandning.

Rädisafrukter stimulerar aptiten och förbättrar matsmältningen, därför kan den användas rå som en tillsats till svårsmält rätter. De använder grovhackad och lätt saltad rädisa, du kan krydda den med citron eller vegetabilisk olja. Den serveras med äldre ostar och öl. Rädisor kan stuvas i olja och serveras som sidrätter, kan läggas till pates och sallader. I små mängder läggs rädisa till blandade sallader med vinäger. Unga rädisablad används också till sallader, särskilt sorter med svag pubescens.

Daikon, eller japansk rädisa

Japansk rädisa - daikon - innehåller också kalium- och kalciumsalter, fiber, C-vitamin, tar bort överflödigt vatten från kroppen, förbättrar matsmältningen och hämmar bakterietillväxten. Av alla vegetabiliska växter är det bara rädisor, daikon och pepparrot som kan rengöra levern och njurarna, inklusive upplösande stenar. Men rädisa och pepparrot innehåller många eteriska oljor som ger dem bitterhet och bitterhet och påverkar det kardiovaskulära systemet. Och daikon har ingen skarp bieffekt på kroppen, eftersom den praktiskt taget inte innehåller dessa oljor.

"Ural trädgårdsmästare", nr 44, 2018