3dudop.org

Typ av drycker Ingredienser för 1 liter äppeljuice:

5 st kryddiga kryddnejlikor,

honung,

kanel - på spetsen av en sked. Beredningsmetod För beredning av cider kan du använda färska äpplen med ett litet "brott", som inte är lämpliga för långvarig förvaring. Skölj äpplen, ta bort stjälkarna och "defekta" platser. Stora äpplen måste skäras i bitar.

Pressa saften från de beredda äpplen. För att göra cider genomskinligt, om det behövs (beroende på vilken typ av juice du gör), sila saften genom ostduken för att ta bort massan. (Äppelmassa kan användas för att göra godis eller sylt.)

Häll den rena saften i en kastrull och tillsätt kryddor efter smak. Koka saften, sänk sedan värmen och låt sjuda ytterligare 5-7 minuter. Låt svalna.

Sil av den kylda saften, tillsätt honung till den efter smak. Rör om och häll i beredda behållare. Förvara i kylskåp.

Servera kyld. Notera Detta ciderecept är inte klassiskt som det är det finns ingen jäsningsprocess i den. Denna version av cider är dock perfekt för barnmat och kommer definitivt att tilltala alla som föredrar alkoholfria drycker. Cider är transparent, uppfriskande och med en delikat kryddig smak.