3dudop.org

Typ av drycker Ingredienser

Sloe - 1,5 kg,

socker - 100 - 300 g,

vodka, alkohol eller månskin - 1 l,

muskot (valfritt) - en nypa

Tillagningsmetod

Tvätta taggarna, ta bort fröna (i alkohol släpper de ut skadlig hydrocyansyra). Överför massan till en burk, strö över muskotnöt och tillsätt alkohol.

Rör om innehållet, stäng burken och lägg i två veckor i ett mörkt, svalt rum.

Skaka disken dagligen de första 7 dagarna.

På dag 15 silar du tinkturen genom en bomullsbinda och tillsätt socker efter smak.

Stå i 3 dagar, sedan flaska, försegla.

Notera

Du kan lagra en sådan tinktur i högst 5 år.