Välja sorter av morötter

Numera finns det många bra sorter och hybrider av morötter. Du behöver bara välja de som bäst passar dina odlingsförhållanden och förvaring på vintern. När du väljer en sort är det nödvändigt att ta hänsyn till det faktum att en bra skörd av långfruktade morotsorter bara kan erhållas på jordar med ett djupt åkerlager. Det bör också noteras att våra inhemska sorter och hybrider av morötter inte på något sätt är sämre än utländska när det gäller avkastning, och när det gäller karoteninnehåll, smak och kvalitet håller de ofta betydligt över dem.

Enligt mogningsperioden kan alla morotvarianter delas upp i tre grupper. I tidiga mogna sorter passerar 85-100 dagar från groning till skörd av rotgrödor, i mognadssorter - från 105 till 120 dagar och i senmognade sorter - 125 dagar eller mer.

Så hur väljer du en sort för morötter? Vilka är att föredra - sorter eller heterotiska hybrider, inhemska eller utländska sorter? Trädgårdsmästare och lastbilsbönder måste ta itu med denna fråga årligen.

Det bör inte glömmas bort att de flesta sorter och heterotiska hybrider av utländskt urval föddes med beaktande av först och främst utseendet på morötter - släta i längd och diameter, släta rötter och deras smak och användbara egenskaper minskas något. I de flesta utländska sorter är karoteninnehållet lägre än i inhemska sorter, och många av dem lagras något sämre under våra förhållanden.

För tidig sådd är kortrotiga morötter lämpliga. Det är dessa sorter som har den kortaste växtsäsongen. Runda sorter mognar snabbt men är mindre produktiva. Så, korta morötter är att föredra, som mer effektivt använder området av åsen.

Om du vill få tidiga produkter till salu, måste du i detta fall fokusera på hybrider av utländskt urval, deras val i butiker är nu rikast. Och för långvarig förvaring på vintern, ta bättre inhemska sorter, eftersom de är bättre anpassade till det oförutsägbara klimatets särdrag och kännetecknas av god hållbarhetskvalitet.

För att hjälpa trädgårdsmästare i den svåra valfrågan kommer vi att ge en kort beskrivning av några sorter och hybrider av morötter.

Tidiga mogna sorter och morötter

  • Alenka - en tidig mogen morotsort. Massa morötter skördas efter 50 dagar. Rotgrönsaker upp till 12 cm långa, orange i färg, utmärkt smak.
  • amsterdam - en tidig mogen morotsort som är lämplig för odling i växthus. Rotgrödor är cylindriska, 10–12 cm långa, orange, med en liten kärna, öm, saftig, utmärkt smak, motståndskraftiga mot sprickbildning. Utbytet av rotgrödor är genomsnittligt.
  • Belgien White - morötter med vita rotfrukter som liknar palsternackor. Under värmebehandlingen får den en original doft och används till stekta och stuvade rätter.
  • Bangor F1 - en tidig mogen hybrid av morötter för långvarig lagring. Rotgrödor är smala, långsträckta och väger upp till 200 g.
  • Drake - en ljus orange kärna är dold under den ljuslila huden. Rå rötter har en speciell lukt som avdunstar efter tillagning av varma rätter.
  • Roligt F1 - en ny tidig mogen fruktig hybrid. Rotgrödor är cylindriska, ljus orange, med ett litet hjärta, god smak.
  • Carotel Paris - den tidigaste och förmodligen den äldsta av alla morotsorter. Rotgrödor är mycket korta, runda äggformade, orange, med utmärkt dessertsmak. Utbytet av sorten är lågt, men barn är vanligtvis mycket förtjust i att äta den.
  • Kinby - starka, täta orange rötter med en nötig arom, lika god både rå och kokt.
  • Färgläggning F1 - en tidig mogen hybrid av morötter för färsk användning och barnmat. Rotgrödor är cylindriska, släta, ljusa orange, väger upp till 200 g, utmärkt smak. De är helt nedsänkta i jorden.
  • Lagun F1 - en mycket tidig mogen fruktbar hybrid.Rotgrödor är cylindriska, upp till 20 cm långa, även i form och storlek, med en liten kärna, utmärkt smak. Väl lämpad för vintersådning.
  • Mars F1 - en tidig mogen fruktig hybrid av morötter med en mycket tidig mognad av buntprodukten. Rotgrödor är långsträckta, koniska, med god smak, med ett litet och saftigt hjärta, med högt innehåll av karoten.
  • Parmex - en tidig mogen morotsort. Rotgrödor är nästan sfäriska, upp till 4 cm i diameter och väger 40-50 g. Deras bark och kärna är ljus orange. Massan är öm och saftig, med utmärkt smak, lämplig för konservering av hel frukt. Denna morotsort kan odlas i ett område med ett tunt åkerlager. Rotgrödor skördas när de når en diameter på 2-3 cm.
  • Rund baby har små rotgrönsaker med typisk morotsmak. Barn älskar sin ovanliga runda form. Denna sort kan odlas i behållare.
  • Beröra - tidigt mogna olika morötter. Rotgrödor är cylindriska, upp till 20 cm långa, med saftig och söt massa av ljus orange färg. Lagringsperioden är inte särskilt lång.
  • Fe - en tidig mognad av universella morötter. Cylindriska rötter, som väger upp till 170 g, lagras mycket väl på vintern.
  • Finhor - tidig mognad fruktbar sort. Mognad av rotgrödor inträffar ungefär 80 dagar efter uppkomsten av de första skotten. Rotgrödan är stor, väger upp till 150 g. Formen är konisk, slät, med en trubbig spets, har praktiskt taget ingen kärna. Efterrättsmakande rotgrönsaker, rik på karoten. Växter kräver inte hilling, eftersom rotgrödan inte alls syns ovanför markytan. Sorten är mycket resistent mot olika sjukdomar, men inte lämplig för långvarig lagring.
  • Expredo F1 - en tidig mognande högavkastande hybrid. Cylindriska rotgrödor, utmärkt smak. Värdefull för tidig produktion.

Mellansäsongssorter och hybrider av morötter

  • Altair F1 - mellansäsongens fruktiga morötter. Rotskörden är cylindrisk, ljus orange, med en liten grop, med hög sockerhalt. Motståndskraftig mot låga temperaturer.
  • Viking - mellansäsongssort med ett högt karoteninnehåll. Rotgrönsaken är något konisk, upp till 20 cm lång, med en liten kärna, med öm och saftig massa. Sorten har utmärkt hållkvalitet.
  • Vitamin 6 Är en mellansäsongssort som odlas allmänt av trädgårdsmästare. Växer bra på dränerade torvmarker. Rotgrödor är cylindriska, upp till 20 cm långa, med ljus orange-röd massa. Att hålla rotgrödornas kvalitet är genomsnittlig. Den genomsnittliga karotenhalten i 100 g morötter når 16,4 mg.
  • Callisto F1 - mellansäsongens fruktiga morötter. Rotgrödor är cylindriska, jämna, släta, orange, saftiga, väl lagrade på vintern, har ett högt karoteninnehåll, praktiskt taget utan kärna.
  • Canada F1 är en fruktbar hybrid av morötter under mitten av säsongen. Rotgrödor är långa, koniska och väger upp till 200 g. Massan och kärnan är orange, mycket välsmakande och med hög karotenhalt.
  • Leander - sorten har en lång mognadsperiod, har en stabil avkastning. Rotgrödor är tillräckligt stora och når en massa på 110 g. Denna sort kräver inte hilling, eftersom rötterna är helt i jorden. Rotgrödan har en cylindrisk form och en medelstor kärna, lämplig för långvarig lagring.
  • Losinoostrovskaya 13 - mellansäsongssort, växer bra på dränerade torvmarker. Rotgrödor är cylindriska, upp till 18 cm långa, med röd-orange massa, hög i karoten. Sorten är högavkastande, den genomsnittliga karotenhalten i 100 g morötter når 18,5 mg.
  • Mark Gertner - mellansäsongssortiment för höst- och tidig vinterkonsumtion. Cylindriska rötter, utmärkt färg och utmärkt smak.
  • Moskva vinter - en vanlig fruktsort under mitten av säsongen. Rotgrödor är långsträckta koniska med en trubbig ände och en liten kärna, ljus orange, saftig, söt, väl lagrad fram till våren.
  • Nandrin F1 - mellansäsongens fruktiga hybrid av morötter med jämna, släta, långa rötter upp till 20 cm långa och väger upp till 300 g. Ljus orange massa med en liten lila kärna, utmärkt smak.
  • Nantes 4 - det mest utbredda utbudet av morötter i Ryssland. Mognadstid och avkastning är genomsnittlig. När det gäller smak är det en oöverträffad sort. Rotgrödor är cylindriska, väger upp till 150 g, med orange-röd massa. Medelhalten av karoten är upp till 10,6 mg per 100 g morötter. Rotgrödor lagras fram till mitten av vintern.
  • Nanates Tito - mellansäsongssortiment. Rotgrödor är inriktade, cylindriska, med en något spetsig spets, väger upp till 180 g, deras bark och kärna är orange. Massan är saftig, öm, god smak. Avkastningen är stabil och hög. Sorten är lämplig för färsk användning, konservering, frysning, vinterförvaring, odling för gängsprodukter.
  • F1 nektar - mitten av säsongen, mycket produktiv hybrid. Rotgrödor är släta, cylindriska, upp till 22 cm långa, motståndskraftiga mot sprickbildning och brott. Massan färg tillsammans med kärnan är ljus orange, intensiv, söt smak.
  • Nelly F1 - mitten av tidig hybrid. Rotgrödor är planerade, cylindriska, 25–28 cm långa och väger upp till 110–120 g. Barken och kärnan är orange, med utmärkt smak. Kräver markens fertilitet, odlas i höga sängar med ett stort löst åkerskikt. Rotgrödor är lämpliga för färsk användning, för konservering, frysning, odling för gängprodukter.
  • Makalös - en mellansäsong fruktig morotsort med högt karoteninnehåll. Rotgrödor är koniska, med en trubbig topp. Massan är orange, ljus, med en liten grop.
  • NIIOH 336 - en utbredd sort med hög avkastning på mitten av säsongen. Rotgrödor är cylindriska, upp till 18 cm långa, med orange massa, god smak. Rotgrödor lagras väl, karotenhalten i dem är upp till 19 mg per 100 g produkt.
  • Olympian F1 - mellansäsongens fruktiga morötter. Rotgrödor är släta, cylindriska, med en trubbig spets, köttet och kärnan är orange, med utmärkt smak.
  • Fulländning - mellansäsongens fruktiga sort. Rotgrödor är koniska, mycket stora, upp till 30 cm långa. Massan är orange, kärnan är lättare och grovare. Lagrar bra på vintern.
  • Rex F1 - midsäsong morot hybrid. Rotgrödor är inriktade, koniska, korta, med en skarp spets, orange, med en liten grop. Hybridens värde är högt utbyte, utmärkt smak.
  • Rote-Riesen - mellansäsongens fruktiga sort. Rotgrödor är stora, upp till 20 cm långa, något koniska, orange-röda, med utmärkt smak. Sorten är fruktbar, kvaliteten på rotgrödorna är bra.
  • Tyfon - mellansäsongssortiment. Rotgrödor är konformade, upp till 16-17 cm långa. Massan är orange, kärnan är medelstor. Smaken och hållkvaliteten är utmärkt.
  • Flaky F1 - mellansäsongens fruktiga sort, som kännetecknas av ett underbart utseende och utjämnade rotgrödor. De är trubbiga koniska, upp till 25-28 cm långa och mer, vackra, orange-röda i färg, utmärkt smak, väl lagrade på vintern.
  • Forto F1 - mellansäsongssortiment. Rotgrödor är cylindriska, upp till 20 cm långa. Massan är saftig, öm, kärnan är nästan osynlig. Lagras bra fram till våren.
  • Chans - mellansäsongens fruktiga sort för färsk konsumtion och långvarig lagring. Rotgrödan är trunkerad-konformad, med en trubbig spets (som Shantane), orange, med en stor kärna, som väger upp till 130 g. Massan är tät, saftig, med god smak.

Sent mogna sorter och hybrider av morötter

  • Valeria 5 - senmognad sort med långa koniska rötter med rött kött och gult hjärta. Sorten har hög avkastning, rotgrödor lagras väl fram till våren.
  • Vita Longa - senmognad sort med långa rötter som inte spricker och håller sig bra fram till våren. De innehåller mycket karoten och socker, mycket välsmakande, men särskilt bra för juicer.
  • Yellowstone - sen mognad sort.Rotgrödor är inriktade, fusiforma, med en spetsig spets, som väger upp till 200 g. Barkens och kärnans färg är gul. Bra smak. Sorten är mycket produktiv. Rekommenderas för hemlagning.
  • Olympus - en populär frukt som är sent mogna. Rotgrödor är långa, saftiga, med utmärkt smak, rik på karoten, väl lagrade till slutet av vintern.
  • Välj - sen mognad sort. Rotgrödor upp till 15 cm långa, väl lagrade fram till slutet av vintern. De innehåller mycket karoten och är bra för barnmat.
  • Scarla - senmognad fruktig sort. Cylindriska rotgrödor, upp till 22 cm långa, väger upp till 300 g, utmärkt smak, perfekt lagrad fram till våren.
  • Fulländning - senmognad sort för vinterbruk. Rotgrödor upp till 20 cm långa, fasta, saftiga, väl lagrade fram till slutet av vintern.
  • Tinga F1 - sen mognad, mycket produktiv hybrid. Rotgrödan är konisk, lång, med en något spetsig spets, väger upp till 120 g. Barken är röd, kärnan är orange, massan är tät, smaken är utmärkt. Designad för ny användning, konservering och vinterförvaring.
  • Totem F1 - senmognad fruktbar hybrid. Rotgrödan är konisk, lång, med en spetsig spets. Barken och groven är röda. Rotgrönsaksvikt upp till 150 g. Smakegenskaperna är goda och utmärkta. Rotgrödor är avsedda för färsk användning, konservering och vinterförvaring.
  • Chantenay 2461 Är en utbredd sort som mognar sent. Rotgrödor är koniska, tjocka, korta. Köttet är mycket fast, orange, med en medelmåttig smak. Rotvikt upp till 300 g, med god vård och tillräcklig fukt upp till 500 g eller mer. Rotgrödor lagras väl fram till våren.
  • Java - en senmognad mängd morötter. Rotgrödor upp till 20 cm långa. De får en ljus färg på senhösten, innehåller mycket karoten och lagras väl fram till våren.