Sena sallader är de mest utsökta

Juli är den bästa tiden för sådd av Dandy och Roger som romanska sallader. De bildar ett starkt kålhuvud och lagras under lång tid på hösten (vid en temperatur på 3-4 ° C i 2,5-3 månader). För det konstanta mottagandet av gröna i juli är det bättre att så sorter av bladsallad Andromeda, Eurydice, Abrek, Perseus, Assol, Mercury och Barbados. De är mer ljusälskande och växer bra på sommaren i varmt soligt väder. Sallatsorter Geyser, Gnome, Abracadabra, Skomorokh, Yakhont, Limpopo bör sås i juli på en något skuggad (helst på eftermiddagen) plats.

Dandy salladRoger sallad

Sallat är en lång dagsväxt, så växande på sommaren och hösten saktar övergången till blomning och låter dig få mycket grönska. Dessutom påverkas sallader i juli mycket sällan av huvudsjukdomen - svart ben. Det är särskilt bra just nu att odla färgade sorter av bladsallad Barbados, Zabava, Mercury, Vendetta, Skorokhod, Fire, Eurydice. De är de mest frostbeständiga, dessutom till hösten får de mer sockerarter och blir söta i smak. År 2000, vid våra experimentlott i Pavlovskaya Sloboda, stod dessa sorter av sallad under filmskydd fram till mitten av november utan mycket förlust av marknadsförbarhet.

Skorokhod salladEldsallad

Skorokhod

Brand

För att få en höstskörd av lövig sallad utförs sådd i öppen mark fram till 5 augusti, om den är skyddad, sedan till 15 augusti. Romaine Dandy och Roger sallader för höst-vinter användning sås fram till mitten av juli.

Fröna sås med kontinuerliga eller häckande metoder i beredda sängar.

Plantorna i raderna övervakas noggrant och förtunnas i rätt tid (cirka 7-9 dagar efter sådd), eftersom förseningen stimulerar tidigare blomning och som ett resultat en minskning av utbytet.

Abracadabra salladAndromedasallad

Abrakadabra

Andromeda

Häckning är den mest optimala såmetoden (frön sparas, arbetskostnaderna för sådd och gallring minskas), eftersom mer gynnsamma förutsättningar för växttillväxt skapas. I händelse av att gallring ändå krävs (ungefär 7-14 dagar efter sådd), finns det inget brådskande behov av att utföra de strikta villkoren i närvaro av annat viktigare arbete.

När du odlar sallad på en massa, måste särskild uppmärksamhet ägnas åt hur mycket jorden inte är flytande och lös och vad innehållet av näringsämnen finns i. Det optimala innehållet av näringsämnen i jorden: kväve 35-50, fosfor 20-30, kalium 40-60, magnesium 15-20, kalcium 300-450 mg / 100 g torr jord.

Dessutom behöver endast kvävegödselmedel appliceras på jorden. Användningen av fosforgödsel anses vara opraktisk. För kalium rekommenderas att byta från kaliumsulfat till kaliummagnesium, eftersom det innehåller magnesium, vilket är nödvändigt för bra bladfärg. Man måste se till att förhållandet mellan kalium och kalcium är 1: 1,1 (mM / L), annars tillhandahålls en marginell förbränning av bladen. Salladen är känslig för hög salthalt, särskilt klorider. Därför är saltlösning inte lämplig för odling.

Bevattning utförs sällan och rikligt. Om det är brist på fukt blir salladsblad grovare. När det är vattentätt, särskilt basen, i svalt väder kan växter ruttna.

Abrek salladLimpoposallad

Abrek

Limpopo

Rengöring. Salladen avlägsnas på en gång, utloppet skärs av och de nedre ruttna bladen avlägsnas. Salladen är förpackad i lådor, tätt staplade i flera rader, de nedre raderna går med rosetter uppåt, de övre med rosetter nedåt.

Lagring. Vid en temperatur på 5-8 ° C kan sallad lagras i upp till en vecka, vid en temperatur på 0-1 ° C och en relativ luftfuktighet på 98-100% i upp till en månad. Sallader som Romaine Dandy och Roger är avsedda att konsumeras främst på vintern, eftersom de kännetecknas av god hållkvalitet, vid en temperatur på 3-4 ° C lagras växterna i 2,5-3 månader. Under lagring bleks kålhuvudena. För lagring för vintern grävs romansallat ur öppen mark i september-oktober. Vid skörd grävs salladen ut med en jordklump och lagras i källare och andra förvaringsanläggningar.

Beskrivning av sorter

Abracadabra sallad. Mellan säsongen (60 dagar från full groning till skörd av gröna) sort med skuren sallad med högt utbyte av grön massa. Rosetten är stor, upp till 35-40 cm i diameter, nedtryckt, med vågiga kanter. Bladen är gröna, dissekerade, släta, ömma, saftiga, oljiga konsistenser, med ett högt innehåll av spårämnen och vitaminer, utmärkt smak. Utloppets massa är upp till 450 g. Motståndskraftig mot färg. Växer bra under alla ogynnsamma förhållanden. Så frön direkt i marken i april - maj. Plantor sås i mars - april, planterar plantor - i maj. Planteringsschema 35x40 cm. Föredrar bördiga, befruktade jordar. Vård består i att rensa, lossna, rikligt men sällsynt vattning. Produktivitet 4,8-5,1 kg / m2.

Abrek sallad... Mellan säsongen (början av ekonomisk giltighet inträffar på 62 dagar) variation av lockigt bladsallat. Rekommenderas för utomhusodling. Har ett halv vertikalt bladarrangemang. Bladet är stort, grönt, med en delikat krispig konsistens av löv, lite skrynklig yta. Rosetten är 22 cm hög, 30-35 cm i diameter. En plantas vikt är 450-460 g. Smaken är utmärkt. Så frön direkt i marken i april - maj. Plantor sås i mars - april, planterar plantor - i maj. Planteringsmönstret är 30x30 cm. För att bilda ett kraftfullt utlopp krävs regelbunden och måttlig vattning, vilket förhindrar både stagnation av vatten och övertorkning av jorden. Har motstånd mot blomning. Produktivitet 4,2 - 4,4 kg / m2.

Andromedasallad. Mellansäsongen (början av ekonomisk giltighet inträffar efter 69 dagar) variation av lockigt bladsallat. Rekommenderas för utomhusodling. Har ett halv vertikalt bladarrangemang. Bladet är stort, med en rödaktig nyans, 26 cm lång, med en delikat oljig konsistens av löv, skrynklig yta. Rosettens diameter är 30-35 cm. En plantas vikt är 400-410 g. Smaken är utmärkt. Så frön direkt i marken i april - maj. Plantor sås i mars - april, planterar plantor - i maj. Planteringsmönstret är 30x30 cm. För att bilda ett kraftfullt utlopp krävs regelbunden och måttlig vattning, vilket förhindrar både stagnation av vatten och övertorkning av jorden. Har motstånd mot blomning. Produktivitet 3,9 - 4,2 kg / m2. Används i prefabricerade sallader och för att dekorera rätter.

Assolsallad... Senmognad (70-85 dagar från spiring till huvudbildning) olika typer av huvud. Rosetthöjd 15-20 cm. Bladen är gröna med antocyaninfärgning längs kanten. Bladens konsistens är tät, krispig. Ett kålhuvud som väger 300-500 g, runt, tätt. Smaken är fantastisk. Sorten kännetecknas av sitt ljusa utseende och utmärkta smak. Rekommenderas för utomhusodling. Så frön direkt i marken i april - maj. Plantor sås i mars - april, planterar plantor - i maj. Motståndskraftig mot blommor. Planteringsschema 30x30 cm. Produktivitet 3,0-5,0 kg / m2.

Barbados sallad... Mellan säsongen (början av ekonomisk giltighet inträffar på 54 dagar) sort av skuren sallad. Rekommenderas för utomhusodling. Bladet är stort, rödaktigt med en antocyaninfärg, med en delikat krispig lövstruktur, med en vikad yta. Rosetten är halvhöjd, 30 cm hög, 28-32 cm i diameter. En växts vikt är 420 g. Smaken är utmärkt. Så frön direkt i marken i april - maj. Plantor sås i mars - april, planterar plantor - i maj. Planteringsmönstret är 30x30 cm. För att bilda ett kraftfullt utlopp krävs regelbunden och måttlig vattning, vilket förhindrar både stagnation av vatten och övertorkning av jorden. Produktivitet 4,4-4,9 kg / m2.

Geysersallad... Mellansäsongen (64 dagar från full groning till skörd grönska) sort. Rekommenderas för odling i öppen och skyddad mark. Så frön direkt i marken i april - maj. Plantor sås i mars - april, planterar plantor - i maj. Leafy, har en halvhöjd rosett av stora gröna blad.Bladet är stort, 24 cm långt, 23 cm brett, grönt, fläktformat, med en fintandad vågig kant, med en delikat halvkrispig konsistens av löv, en lite bubblande yta. Utloppets massa är cirka 400 g. Smaken är utmärkt. Motståndskraftig mot blommande, marginell bladförbränning. Planteringsschema 30x30 cm. Produktivitet 4,0-5,0 kg / m2.

Gnomsallad

Gnome

Mini Gnome sallad. Sen mognad (början på ekonomisk giltighet inträffar på 75 dagar) olika huvudsallat. Perfekt för områden med begränsat utrymme. Lätt att städa. Rosetten är miniatyr, 18-22 cm i diameter. Kålhuvudena är platta, kompakta, 10 x 11 cm stora. Bladet är lockigt, mörkgrönt med en lätt antocyaninfärg längs kanten, med en känslig konsistens och utmärkt smak. Bladets yta är något skrynklig, strukturen är krispig. Densiteten på kålhuvudet är genomsnittlig. Ett kålhuvud som väger 230 g. Rekommenderas för odling utomhus. Plantor sås i mars - april, planterar plantor - i maj. Såning av frön direkt i marken kan göras från april till augusti. Det uppskattas för sin långa hållbarhet. Planteringsschema 20x20cm. Produktivitet 3,5-3,8 kg / m2. Används för kompakt plantering i små områden, för "barns vitaminbäddar".

Dandy sallad... Sen mogning (75-80 dagar från full groning till skörd grönska) sort. Rekommenderas för utomhusodling. Såning för plantor utförs i mars, plantering av plantor - i april - maj. Romaine sallad. Rosetten höjs och bildar ett kålhuvud med en långsträckt oval form. Det är neutralt i längden på dagen, motståndskraftigt mot extrema temperaturer. Bladen är stora, ovala, mörkgröna, lite bubblande, med en jämn kant. Bladens konsistens är tät, läderartad. Sorten är motståndskraftig mot blommande, marginell brännskada, relativt torktålig. Såhastighet 0,1-0,2 g / m2. Planteringsschema 20x30 cm. Produktivitet 2,6-3,8 kg / m2.

Sallad kul... Mellansäsong (60-70 dagar från spiring till skörd), högavkastande lövrik sort av ekbladad sallad med långsam stam, utmärkt smak. Rosetten är spretande, stor, väger upp till 400 g, diameter 39-35 cm. Bladen är dissekerade, något vågiga längs kanten, spektakulär antocyaninfärg, cirka 25 cm lång, delikat konsistens och hög smak. Såning - i början av april direkt i marken (0,2 g / m2) eller i mars för plantor (plantor ger 1 g frön cirka 800 st., Planteringsschema 30x30-35 cm). Med denna odlingsmetod, 60-70 dagar efter groning, bildas en stor (upp till 40 cm i diameter) halvspridande rosett av löv som väger upp till 200 g.

Kvicksilversallad... Mellan säsongen (början av ekonomisk giltighet inträffar efter 55 dagar) variation av skuren bladsallad. Rekommenderas för utomhusodling. Har ett halv vertikalt bladarrangemang. Bladet är stort, intensivt färgat, rödaktigt med en antocyaninting, med en delikat krispig lövstruktur, en vikad yta. En rosett med en höjd av 27 cm, en diameter av 27-31 cm. En växts vikt är 450 g. Smaken är utmärkt. Så frön direkt i marken i april - maj. Plantor sås i mars - april, planterar plantor - i maj. Planteringsmönstret är 25x30 cm. För att bilda ett kraftfullt utlopp krävs regelbunden och måttlig vattning, vilket förhindrar både stagnation av vatten och övertorkning av jorden. Produktivitet 4,4 - 4,9 kg / m2.

Mini Vendetta sallad... Mellan säsongen (början på ekonomisk giltighet inträffar i 55-56 dagar) sort av skuren blad sallad. Rekommenderas för utomhusodling. Har ett halv vertikalt bladarrangemang. Bladet är stort, rödaktigt med en antocyaninfärg, med en delikat oljig konsistens av löv, med en vikad yta. Rosettens höjd är 20 cm, rosettens medeldiameter är 25 cm. En plantas vikt är 380 g. Smaken är utmärkt. Så frön direkt i marken i april - maj. Plantor sås i mars - april, planterar plantor - i maj. Planteringsmönstret är 25x25 cm. För att bilda ett kraftfullt utlopp krävs regelbunden och måttlig vattning, vilket förhindrar både stagnation av vatten och övertorkning av jorden. Har motstånd mot blomning.Produktivitet 3,7 - 3,9 kg / m2.

Mini Limpopo sallad... Tidig mognad (65 dagar från spiring till huvudbildning) variation av huvudsallat. Ett kålhuvud av oljig typ, platt-rund, kompakt, 13x14 cm i storlek, med en rosett av löv upp till 27-30 cm i diameter. Bladen är gröna, lätt skrynkliga, med en känslig konsistens och mild balanserad smak. Huvudets densitet är över genomsnittet. Ett kålhuvud som väger 380-410 g. Rekommenderas för odling utomhus. Så frön direkt i marken i april - maj. Plantor sås i mars - april, planterar plantor - i maj. Motståndskraftig mot blommor. Planteringsschema 25x25cm. Produktivitet 3,5-4,0 kg / m2.

Mini Skorokhod sallad... Mellan säsongen (början av ekonomisk giltighet inträffar på 48-50 dagar) sort av skuren blad sallad. Rekommenderas för utomhusodling. Har ett halv vertikalt bladarrangemang. Bladet är stort, intensivt färgat, rödaktigt med en antocyaninting, med en delikat krispig konsistens av löv, lätt skrynklig yta. Rosetten är 30-33 cm hög, 25-29 cm i diameter. En växts vikt är 360 g. Smaken är utmärkt. Så frön direkt i marken i april - maj. Plantor sås i mars - april, planterar plantor - i maj. Planteringsmönstret är 25x30 cm. För att bilda ett kraftfullt utlopp krävs regelbunden och måttlig vattning, vilket förhindrar både stagnation av vatten och övertorkning av jorden. Produktivitet 4,0 - 4,3 kg / m2.

Minisallad Yakhont

Yakhont

Mini Yakhont sallad. En mellansäsong (57 dagar från spiring till huvudbildning) variation av huvudtypen. Det uppskattas för det optimala förhållandet mellan vitaminer, mineralsalter och mikroelement. Rosetten är halvhöjd, 25 cm i diameter. Bladen är intensivt färgade, rödaktiga, med antocyaninfärgning, ytan är något skrynklig. Konsistensen av bladen är tät, oljig. Ett kålhuvud som väger 410 g. Ett kålhuvud är kompakt, platt-rund, medium densitet, 14x16 cm i storlek. Smaken är utmärkt. Rekommenderas för utomhusodling. Så frön direkt i marken i april - maj. Plantor sås i mars - april, planterar plantor - i maj. Motståndskraftig mot blommor. Planteringsschema 25x25 cm. Produktivitet 4,1-4,3 kg / m2. De används för att laga grönsakssnacks (särskilt med fransk sås), diet-sallader och dekorera olika rätter.

Perseus sallad... Mellan säsongen (början av ekonomisk giltighet inträffar på 62 dagar) variation av lockigt bladsallat. Rekommenderas för utomhusodling. Har ett halv vertikalt bladarrangemang. Bladet är stort, grönt, 27 cm långt, med en delikat krispig konsistens av löv, vikad yta. Rosettens diameter är 31-35 cm. En växts vikt är 350 g. Smaken är utmärkt. Så frön direkt i marken i april - maj. Plantor sås i mars - april, planterar plantor - i maj. Planteringsmönstret är 30x30 cm. För att bilda ett kraftfullt utlopp krävs regelbunden och måttlig vattning, vilket förhindrar både stagnation av vatten och övertorkning av jorden. Har motstånd mot blomning. Produktivitet 3,4 - 3,9 kg / m.

Roger sallad... En mellansäsong (55 dagar från full groning till skörd av grönska) halvkålsort hör till typen Romaine. Rekommenderas för utomhusodling. Såning för plantor utförs i mars, plantering av plantor - i april - maj. För höstens användning och förvaring av sallad görs såningen i slutet av juli. Bladrosetten är vertikal, 27-30 cm i diameter, upp till 30-35 cm hög. Kålhuvudet är långsträckt oval, löst, 16x18-20 cm. Bladen är krispiga, bladytan är något skrynklig. Vikt 380 g. 10-15 dagar före skörd bleks kålhuvuden genom att binda de yttre bladen av rosetten ovanför dem. Efter blekning försvinner bitterheten i kålhuvudet. Sorten är motståndskraftig mot blommande, marginell brännskada, relativt torktålig. Såhastighet 0,1-0,2 g / m2. Planteringsmönster 30x30 cm. Produktivitet 3,9-4,2 kg / m2. Vid matlagning används de för att lägga till volym till prefabricerade grönsaks- och köttsallader, kålhuvuden kokas för att förbereda dietmat.

Skomorokh sallad... Mellan säsongen (början av ekonomisk giltighet inträffar på 66 dagar) sort av skuren blad sallad.Rekommenderas för utomhusodling. Har ett halv vertikalt bladarrangemang. Bladet är stort, grönt, med en delikat krispig lövstruktur, en lätt skrynklig yta. Rosett 24 cm hög, 30-33 cm i diameter. En växts vikt är 370 g. Smaken är utmärkt. Så frön direkt i marken i april - maj. Plantor sås i mars - april, planterar plantor - i maj. Planteringsmönstret är 30x30 cm. För att bilda ett kraftfullt utlopp krävs regelbunden och måttlig vattning, vilket förhindrar både stagnation av vatten och övertorkning av jorden. Produktivitet 4,4 - 4,8 kg / m2.

Eurydice sallad

Eurydice

Eurydice sallad. Mellansäsong, salladsort med halvkål. Bladrosetten är medelstor, halvhöjd, kompakt, 35 cm hög, ca 33 cm i diameter. Bladet är stort, mörkgrönt i färg, bubblande och med en vågig kant. Utmärkt smak. Krispig textur av tyget. Så frön direkt i marken i april-maj. Plantor sås i mars-april, plantering av plantor i maj. Rekommenderas för växthus med öppen mark och plast. Växtvikt 450g. Produktivitet 4,3 kg / m2.

Eldsallad. Mellansäsong (55-60 dagar från spiring till skörd) rosettvariant. Uttaget är upphöjt. Bladen är röda, bladets kant är vågig, ytan är lite bubblande. Utloppets massa är 300 g. Smaken är utmärkt. Sorten kännetecknas av sitt ljusa utseende och utmärkta smak. Rekommenderas för utomhusodling. Så frön direkt i marken i april - maj. Plantor sås i mars - april, planterar plantor - i maj. Motståndskraftig mot blommor. Planteringsschema 20x25 cm. Produktivitet 2,5-3,0 kg / m2.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found