3dudop.org

Släkte fågel körsbär(Padus) tillhör Pink-familjen (Rosaceae) och har cirka 20 arter som växer i Europa, Östasien och Nordamerika. Västra botanister kombinerar dock alla fågelkörsbär med plommon. (Prunus), inklusive aprikos, körsbär, etc., på grundval av en liknande struktur av frukt - droppar.

I Europa och Sibirien är fågelkörsbär vanligt, eller fågel(Padus avium) - en stor buske, ibland ett träd som är mer än 10 m högt. Barken på vuxna skott är brun med vita linser. I slutet av april - början av maj uppträder blommor med vita doftande blommor, samlade i en borste som är cirka 10 cm lång. Det är ingen tillfällighet att den också kallas fågelkörsbäret.

I centrala Ryssland är blomningen av fågelkörsbär en period som markerar ankomsten av den efterlängtade våren. I skogen under denna period hörs den högljudda nattergalen. Det finns en livlig tro bland folket att blomningen av fågelkörsbär är förknippad med en kortvarig kall snäppning, som verkligen sker i mittfältet. Sedan kommer värmen igen, och nu bleknar buskarna och kastar smula vita kronblad på omgivningen: ”Fågelkörsbäret är täckt av snö, gröna blommar och dagg ...” (Sergei Yesenin, 1910).

I juli mognar svarta druppfrukter vid den vanliga fågelkörsbäret. De har en söt-sammandragande smak och en mycket ljus saftfärg. Frukt är ett av de äldsta läkemedlen. Förutom organiska syror, sockerarter (upp till 5%) är tanniner värdefulla - tanniner som orsakar en syrlig och sammandragande smak. I folkmedicinen används frukterna oftast för matsmältningsbesvär, för gastriska te och för att förhindra skörbjugg. (Se artikel Fågelkörsbär vanlig: medicinska egenskaper).

Fågelkörsbär är inte alltid önskvärt i landskapsarkitektur på grund av att insekter äter bladen. Kolonier av vanlig fågelkörsbärlöss eller fågelkörsbärsminmal finns ofta, vilket allvarligt skadar skott med löv. Lövverkets utseende förstörs av fågel körsbärgallkvalster som skadar löv och knoppar. Trädgårdsmästare och trädgårdsmästare strävar efter att skaffa originalsorter som är mer eleganta och lider mindre av "oinbjudna gäster".

Colorata (Colorata) med ljusrosa blommor och bronsgröna blad, utvalda 1957 i Sverige, fick stor popularitet. En mycket liknande sort är känd för den Purple Queen (Parple Queen) - hängande, rosa, med mandellukt, svarta frukter på vinröda stjälkar. Utländska sorter Plena (Plena) med dubbla blommor och sommarglöd (sommarglöd) med röda vinröda löv är inte utbredda i Ryssland.

Våra inhemska sorter inkluderar sorten ömhet – hög, kraftigt blommande buske upp till 4 m hög med rosa-vita blomställningar. Inhemska rödbladiga sorter Krasny Shater, Purple Candle, Siberian Beauty är lämpliga för landskapsarkitektur, med en ljus krona på sommaren och hösten. Skördssorter  Sakhalin Black och Sakhalin Resistant utmärks av välsmakande stora svarta frukter, men är fortfarande vanliga endast i Sibirien, där de erhölls.

Från Fjärran Östern kom in i kulturen av fågel körsbär Maak, eller baisse(Padusmaackii) - ett träd med en höjd av mer än 15 m. Det används i landskapsarkitektur och är lätt att känna igen i parker med sin gyllene bronsfärg på den ljusbruna barken, strimmad med horisontella linsrader. Till skillnad från vanliga fågelkörsbär är bladen ovoida och borstarna bredare. Oätliga små svarta frukter mognar i augusti. Inuti frukten finns en saftig mörklila massa med en mycket bitter smak.

I östra Sibirien och Fjärran Östern växer fågel körsbär(Padusasiatica), vars blad är täckta med rödaktig pubescens underifrån längs huvudvenen. Men många botanister känner inte igen denna arts oberoende och klassificerar den som en geografisk variation av den vanliga fågelkörsbäret.

En annan Fjärran östra fågelkörsbär är intressant, vilket sällan finns i kulturen. Det här handlar om fågel körsbär Siori(Padus ssiori)... Den växer också i norra Japan, i södra Sakhalin och Kurilöarna, där den har ett lokalt namn - "Ainu bird cherry".Ett träd med en smal krona når en höjd av 5 m. Barken är mörkgrå, även med stora linser. Bladen är långsträckta elliptiska med en skarpkantad kant. Blomställningarna är smala, långa borstar, doftande blommor. Frukten är svarta köttiga droppar, dubbelt så stora som de vanliga fågel körsbär, med en behaglig smak. I Moskva är det stabilt, ger rotskott. På det öppna området brinner bladen på sommaren, frukten binds svagt och inte varje år.

I Fjärran Östern finns det fågelkörsbär Maximovich(Padusmaximowiczii) - ett högt träd (över 10 m) med ljusgrå bark. Det kallas dock ofta körsbär (Cerasusmaximowiczii). Hon har ovata blad, dubbeltandade längs kanten och med uttalad venation, vilket inte är särskilt typiskt för fågelkörsbär. Borsten innehåller 3-9 vita blommor med stora kuggar. Rundade droppar (6 mm i diameter) blir från röda till svarta när de mognar. Frukten är oätliga, smaken är bitter. Växten är vinterhärdig.

Från Japan fågel körsbär(Padusgråana) - ett träd med en sfärisk krona och mörk bark, mer än 7 m hög. Bladen är ovala, med en starkt långsträckt topp, upp till 8 cm långa. Blommorna är krämvita, i racemes upp till 10 cm långa. Arten blommar i maj. Frukten är svarta droppar. Växtorganens kemiska sammansättning har inte studerats, men det är känt att halten av cyanvätesyra är mindre än för vanlig fågelkörsbär. I folkmedicin används inte växten, medan i Kirgizistan populeras ett extrakt från växtens antenndel, vilket ökar immuniteten, som ginseng, vilket är nödvändigt för smittsamma och onkologiska sjukdomar. Förmodligen kan anläggningen tåla klimatet i centrala Ryssland. Det är vinterhärdigt, växer bra under skogshimlen med måttlig fukt.

Vissa nordamerikanska fågelkörsbär är utbredda i Ryssland. Den vanligaste fågel körsbäret (Padusvirginiana), med ursprung i centrala Nordamerika. I Moskva växer den främst i form av en flerstammad buske med en höjd av 3-5 m, vilket ger rikliga rotskott redan vid 2 års ålder. I parker och trädgårdar bildar det stora klumpar med ojämna skott som drunknar angränsande planteringar. Oval-lanserat blad ligger på mörkbruna skott. I maj visas vita blommor, samlade i 15-30 bitar i smala borstar. Mörkröda droppar med en diameter på 1 cm är ätliga men har en sur sammandragande smak. I dekorativ trädgårdsskötsel uppskattas rödbladiga sorter - Atropurpurea (Atropurpurea) och Shubert (Schubert) med mörkare, vinröd-lila löv.

I Sibirien, som ett resultat av hybridisering av Virginia-fågelkörsbär med vanlig fågel, fick uppfödare vinterhärdiga hybridsorter Pamyati Salamatova, Mavra, Pozdnyaya Radost, Rannyaya Kruglaya, Cherny Blesk och Plotnokistnaya. Blomstrarna av dessa sorter är eleganta, stora med vita blommor. Bladen är mörkgröna. Frukterna är glänsande svarta och väger upp till 0,7-0,9 g. De är ätliga och har god smak. Frukten innehåller 24-34% torrsubstans, 10-16% sockerarter, 0,8-1,5% organiska syror, 10-16 mg / 100 g askorbinsyra. Fruktavkastning - mer än 10-15 kg per träd.

Fågelkörsbär sent (Padus serotina) kommer från de östra regionerna i Nordamerika. Ett långt, smalt träd med en mörkbrun aromatisk bark når en höjd av 7 m. Bladen är avlånga eller ovansida, upp till 12 cm långa, med en fin tandad kant. När de blommar är bladen bronsgröna, på sommaren, glänsande, mörkgröna. Den blommar senare än den vanliga fågelkörsbäret, varför den fick sitt namn. Blommorna är vita, samlade i ett cylindriskt raceme upp till 14 cm långt. Dropparna är sfäriska, 8-10 cm i diameter, först röda och i september nästan svarta. Till skillnad från andra fågelkörsbär bevaras kupolblad vid basen av frukten. Frukterna är ätliga, drycker tillagas av dem, används för att göra rom. I Amerika kallas de "svart körsbär", och i Europa - "Amerikansk körsbär". Barkextrakt används i medicin som ett lugnande medel och tonic.

Sent fågelkörsbär är uppskattat i prydnadsarbete.Hon valde former som skiljer sig åt i kronans konturer (Pendula, Pyramidalis), i bladen (Asplenifolia, Salicifolia, Cartilaginea), i densiteten av blomställningar (Montana). Speciellt dekorativa sorter: Variegata - med brokiga blad och Plena - med dubbla blommor.

I centrala Ryssland är sent fågelkörsbär sällsynt. I Moskva fryser dess skott oftast, växterna börjar buska och ge stamtillväxt och tappar sin dekorativa effekt. Samtidigt finns det ibland enskilda exemplar, regelbundet blommande, fruktande och självsådd. Sen fågelkörsbär skadas nästan inte av bladlöss, bladätande insekter, liksom vanliga stenfruktsjukdomar - clasterosporium och coccomycosis.

I centrala Ryssland kan du hitta Nordamerikan fågel körsbärpå Pennsylvaniadu(Padus pensylvanica) - en buske eller ett träd upp till 7-10 m högt, vars stam snabbt exponeras. Denna fågelkörsbär har inte inhysning av de nedre grenarna och deras rotning, som i den vanliga fågelkörsbäret; lignifierade jordstammar bildas inte, som fågelkörsbäret Siori och Virginia, det finns ingen rottillväxt, som svarta tornen. Den pennsylvaniska fågelkörsbäret har ovoida glänsande blad med en serrat kant. Blommorna är vita, samlade i korta kluster upp till 4 cm långa, frukterna är först röda, sedan svarta, ätbara, med en diameter på 0,6 cm. På senare tid tillskrivs de körsbär som kallas Pennsylvania-körsbär (Cerasus pensylvanica).

Alla fågelkörsbär reproducerar med frön. Nyskördade frön sås i marken på hösten så att de kommer att gro under nästa vår. Maak fågel körsbärsfrön gro i juni; på Siori fågelkörsbär - på våren för andra året. Vårsådd, i slutet av april - början av maj, rekommenderas endast efter stratifiering av utsäde (från 4 till 7 månader). Sticklingar är dåligt rotade: i senfågelkörsbär - 15%, fågelkörsbär Siori och Maak - mindre än 30%. De mest värdefulla formerna och sorterna förökas genom kopulation (vårtransplantation genom skärning) - av barken, in i splittringen, liksom genom metoden för förbättrad sampulation. Knoppning utförs främst i ett T-format snitt, mindre ofta i rumpan.