Calendula officinalis: sammansättning och applicering

se även Farmakologiska egenskaper och beredningar av ringblomma

Under medeltiden ansågs ringblomma som ett universalmedel. Under XII-talet konstaterade Meiser i sitt herbarium att ”även den vanliga undersökningen av ringblommans gyllene blommor förbättrar synen, rensar sinnet och skapar en underbar stämning.

Calendula officinalis Fiesta Gitana

För närvarande, beroende på användningsriktning, har medicinsk calendula flera typer av råvaror. De viktigaste farmakopéråvarorna i vårt land är blomkorgar. (FloresCalendulae). I den europeiska farmakopén är kalendula råvaror vassblommor (Petales calendulae)befriad från korgar. För tillverkning av tinkturer och extrakt inom medicinsk industri används ofta flygmassa. (Herba Calendulae)skuren under blomningen.

Vid homeopati används luftens del av växten för trofiska sår och åderbråck.

Calendula blommor används inom den medicinska industrin, i livsmedelsindustrin vid tillverkning av livsmedelsprodukter, livsmedelsfärger och kosttillskott, liksom inom kosmetisk industri och veterinärmedicin.

I livsmedelsindustrin skördas vassblommor som krydda och matfärgning. Kronbladen separeras och torkas i skuggan. Förvara dem i ett torrt, ventilerat mörkt rum eller i en tätt tillsluten behållare.

Under den första blomningsperioden utförs skörd efter 3-5 dagar och i det följande, beroende på tillförseln av fukt till växterna, efter 5-7 dagar. Detta måste göras i torrt väder och efter att morgonen har torkat dagg, annars kan råvaran bli svart och möglig. Under växtsäsongen kan du samla upp till 15 blommakorgar. De uppsamlade råvarorna torkas omedelbart vid en temperatur som inte överstiger 40 ° C. På grund av karotenoidinnehållet, torka inte i direkt solljus. Under gynnsamma förhållanden och god vård är utbytet 100-150 g / m2 torra blomställningar. Under sommaren kan du skapa mellan 10 och 20 blomställningssamlingar.

Sorter för medicinskt bruk

De viktigaste sorterna som odlas som läkemedelsråvaror i Ryssland är Kalta och Ryzhik, i Tyskland - Erfurter Orangefarbige Gefullte, liksom för amatörodling - Fiesta Gitana, Orange Gitana, Yellow Gitana, i Slovakien - Plamen och Plamen plus, samt som prydnadsvarianter Meisterstuck, Orangekonig, Orange Kugel (i den ryska versionen Orange King och Orange Balls), Green Heart, Indian Prince (vi säljer dem som Green Heart och Indian Prince), Radio. Många av de listade sorterna finns för närvarande i butiker och du kan säkert så dem på din webbplats.

Dessutom kan andra användas - Silk Road, Kabluna gyllengul, Aprikos, Touch of Red och många andra.

Calendula officinalis grönt hjärta

 

Sammansättning av kalendula råvaror: från karotenoider till flavonoider

Ett brett spektrum av medicinska egenskaper manifesteras på grund av närvaron av ett stort antal biologiskt aktiva ämnen som är mycket olika i kemisk natur och farmakologisk verkan: flavonoider, xantofyller och karotenoider, eterisk olja, kumariner (skopoletin), vattenlösliga polysackarider ( 14,75%), triterpen saponiner 2-10% (oleanolsyra glykosider), triterpenalkoholer (ψ-taraxasterol, taraxosterol, faradiol, arnidiol, heliantriol), steroider. karotenoider, steroler, triterpinoider, flavonoider, eteriska oljor, kumariner, makro- och mikroelement. Dessutom, som studier har visat, är alla delar av växten användbara, men var och en på sitt eget sätt.

Det är värt att börja med karotenoider - fettlösliga växtpigment. Djurorganismer bildar inte dem utan använder dem för att syntetisera vitamin A. Och här i den vetenskapliga litteraturen börjar vissa inkonsekvenser. Listan över karotenoider skiljer sig från en författare till en annan. Följande karotenoider nämns i blommorna och bladen av calendula officinalis: b-karoten, g-karoten, d-karoten, lykopen, neurosporin, rubixanthin, lutein, zeaxanthin, violoxanthin, citroxanthin, flavoxanthin, chrysanthemaxanthin.

Som det visade sig beror förhållandet mellan dessa ämnen starkt på sorten, odlingsplatsen, varaktigheten för lagring av råvaror och ... analysmetoden som användes för att bestämma innehållet av karotenoider. Ju nyare den vetenskapliga artikeln desto mer indikeras luteininnehållet. Detta beror på att det är ett mycket instabilt ämne som förstörs inte bara vid lagring av råvaror utan även under utvinning under analys. För närvarande produceras många kosttillskott med lutein, som erhålls från ringblommor.

Lutein är en viktig karotenoid, ett gulfärgat fettlösligt pigment. Spelar en kritisk roll i näthinnans normala funktion. Dessutom är denna förening en antioxidant, skyddar huden från ultraviolett strålning, skyddar mot oxidativ stress vid diabetes, antiinflammatoriska och cancerskyddande effekter.

Naturligtvis finns de flesta av karotenoiderna i vassblommor. Därför bör frottéformer och sorter särskilt föredras. Innehållet av karotenoider i Kalta-blomställningar kan variera från 105 till 345 mg%, varierar från år till år, beroende på väderförhållanden och blomningstid.

Calendula officinalis aprikosCalendula officinalis Yellow Gitana

Nästa viktiga grupp är flavonoider. Det är för dessa ämnen som råvaror analyseras för vidare förpackning och försäljning. Innehållet i dessa föreningar sträcker sig från 0,3 till 0,8%, men når ofta 1% eller mer. Mängden flavonoider är högre i gräs än i blommor.

Flavonoiderna i luftdelarna och blommorna representeras huvudsakligen av rutin, hyperosid och quercetin, som är bioflavonoider och har P-vitaminaktivitet. Quercetin är en föregångare till många flavonoider, inklusive rutin och hyperosid. Finns i många frukter och grönsaker. Det har en antitoxisk, antioxidant effekt, en hel del studier visar dess effektivitet vid diabetes, förebyggande av åderförkalkning. Modern forskning har visat att det minskar risken för cancer i olika organ.

Rutin har antioxidantaktivitet, stärker kapillärer och förhindrar blödning (minns Ascorutin från apoteket?), Venöst ödem och åderbråck, har antiinflammatorisk aktivitet och onkoprotektiv verkan.

Steroler (steroler) - alkoholer som finns i alla organ av calendula officinalis och under hela växtsäsongen. De representeras av: b-sitosterol, stigmasterol, kolestanol, campestanol, stigmastanol och andra.

Triterpenoider närvarande i alla organ av calendula officinalis, representerade av alkoholer (i fri form och i form av estrar) och oljesyra (i fri form och i form av glykosider). Från blommorna av calendula officinalis isolerades triterpenalkoholer, representerade av monoler, dioler och trioler, som huvudsakligen bildar estrar med laurinsyra, palmitinsyra, myristinsyra och ättiksyra.

Faradiol anses vara den mest aktiva av dem (antiödem och antimutagen verkan), och den antiinflammatoriska aktiviteten hos kalendulaextrakt var proportionell mot dess innehåll.

Följande triterpenglykosider (derivat av oljesyra) har isolerats: glykosid F (kalendulosid E), kalendulosid A, kalendulosid G, kalendulosid F. Innehållet av summan av oljesyraglykosider i rötterna och antenndelen av kalendula sträcker sig från 4 till 5% .

Blommor innehåller eterisk olja (upp till 0,4%), främst från sesquiterpener (α-kadinol och torreyol). Sammansättningen av den väsentliga machslen inkluderar menthone, isomenton, terpenen, kadinen, karyofyllen. Den rena eteriska oljan är dock inte en kommersiell produkt.

Mineraler i blomställningar av ringblomma är mycket utbredda: makroelement (K-28,80, Ca-11,40, Mg-2,50, Fe-0,15); mikroelement (Mn- 0,20, Cu - 0,86, Zn -1,31, Co- 0,03, Mo- 1,47, Cr- 0,09, Al -0,05, Se-4,20, Ni- 0,5, Sr- 0,10, Pb- 0,03, I- 0,05, B- 48,40 μg / g). Calendula koncentrerar Zn, Cu, Mo, Se. Under de senaste åren har selen fått mycket uppmärksamhet, med tanke på att det är en antioxidant som förhindrar utvecklingen av åderförkalkning och bromsar åldrandet.

Dessutom isolerades scopoletin, umbelliferon och esculetin, relaterade till kumariner, biologiskt aktiva substanser som eliminerar inflammatoriska processer i kroppen från blomställningarna av calendula officinalis.

Frön innehåller 15,1-25% lipider, inklusive 0,6% fosfolipider och 0,9% glykolipider. De innehåller 60% kalendulinsyra. Dessutom innehåller frön proteiner (18%), där 38% är essentiella aminosyror. Oljan torkar snabbare än linolja och kan användas i färg- och lackindustrin.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found