3dudop.org

Schisandra chinensis är den medicinska växten från vilken många doseringsformer, ofta ganska behagliga för smaken, kan beredas hemma.

Frukt tinktur 95% alkohol framställs i förhållandet 1: 5. Torra frukter är förkrossade för bättre extraktion. Insistera på en mörk plats i två veckor. Ta 20-25 droppar före måltider (eller 4 timmar efter måltider) 2-3 gånger om dagen.

Frukt tinktur för 60-70% alkohol framställs i samma förhållande (1: 5). Insistera på det i 2-3 veckor. Ta 30-40 droppar 2-3 gånger om dagen.

Torkat utsäde pulver ta 0,5 g före måltider (eller 4 timmar efter måltider) 2-3 gånger om dagen. Det är bättre att inte laga mycket pulver för framtida bruk, men mala 1 tesked råvaror på en kaffekvarn.

Citrongräs piller - en ganska exotisk doseringsform för oss, och i orientalisk medicin är den mycket utbredd. För att förbereda dem, blanda 42,5 g citrongräspulver, 27 g socker, 30,5 g honung och gör 100 identiska piller från denna blandning. Ta 5-6 bitar dagligen. Lite besvär, men du har möjlighet att känna dig som en kinesisk läkare.

Infusion av frukt beredd av 1 matsked färska eller torra frukter, som hälls med 1 glas kokande vatten, insisterade i 2 timmar, filtrerades. Ta 2 matskedar på fastande mage 4 gånger om dagen.

Fruktjuice matlagning är ganska enkelt. Pressa juice från nyplockade bär och sterilisera den. Ta 1 tesked med te. Men juice konserverad med alkohol används för att förbereda den berömda Ussuriysky balsam.

Bladte beredd av Fjärran Östern-jägare. Det är väldigt ovanligt och gott. Brygg färska eller torkade blad som te i en tekanna med en tesked krossade råvaror i en kopp kokande vatten. Det är bättre att inte göra detta i en termos, eftersom aromens sofistikering försvinner och smaken på drycken blir hårdare.

Stjälk te kan tillagas på vintern också. Skär torkade eller färska stjälkar i små bitar och brygg som te, tillsätt socker eller honung efter smak.

Citrongräs kan också vara en kosmetisk produkt. Kvinnor i öst gnuggade slem under citrongräsbarken i hårbotten för håravfall och skallighet. En vatten-alkoholinfusion av citrongräsfrukttoner, desinficerar och fräschar upp fet hud. Med citrongräs kan du förbereda en kräm och lotion för åldrande och problemhud.

I folkmedicin rekommenderas att använda citrongräs. från karies... För att göra detta måste du klippa barken av citrongräs, tillsätt tunna kvistar. Brygg 1 matsked av blandningen med 0,5 liter kokande vatten och drick som te.

Schisandra kan ingå i salvor för behandling av purulenta tröga granuleringssår och gråtande eksem.

Citrongräs delikatesser

Schisandra har hittat tillämpning inom livsmedelsindustrin. När allt kommer omkring innehåller en stark tonisk effekt mer i fröna och det är nästan omöjligt att överdosera saften.

I Fjärran Östern användes frukt och stjälkar av citrongräs i stor utsträckning för mat, och från 30-talet började frukten användas för att samla fruktviner. Juicen från dess frukter används vid produktion av vin och läsk, vid beredning av sylt, sirap. Det har törstsläckande egenskaper, det läggs till läsk, popsicles, gelé.

Massan av citrongräs används som fyllning för godis. Befolkningen i de områden där citrongräs växer sätter lianens bark i te för lukt istället för citron.

Sedan 1967 började industrin i Primorsky och Khabarovsk-territorierna producera citrongräsjuice för livsmedelsändamål. Nu används den aktivt av många företag för beredning av specifika balsam och tinkturer. I synnerhet används fruktjuice konserverad med alkohol och infusion av frön för beredning av Ussuriysk balsam.

Vi vill dela med dig av vad du kan göra av citrongräs hemma.

För att få naturlig juice mogna frukter måste sorteras noggrant, pediklar och orenheter måste avlägsnas. Lägg sedan bären i en emaljskål och täck med ett lager strösocker. Efter 3-5 dagar avger frukterna juice nästan helt. Saften hälls i glasburkar eller tallrikar med ett tätt passande lock. Naturlig juice i en väl tillsluten behållare lagras länge utan skador i kylen och fungerar som en anrikningskälla för drycken med vitaminer och andra användbara ämnen på vintern. Även när den späds ut med vatten flera gånger behåller citrongräsjuice sin ljusröda färg, arom och uppfriskande sura smak.

Bär kan räddas i socker... För att göra detta, blanda bären med strösocker, i vikt med en dubbel mängd socker, lägg dem i glasburkar med en volym på 0,5-1 liter och stäng med lock. Bär kan lagras i ett år eller mer i denna form. De kan användas som te-kryddor.

För att göra kompott frukt utan stjälkar placeras i 0,5-litersburkar, fyller dem med 2/3 och hälls med kokande sirap, som är beredd av vatten och socker i förhållandet 1: 1, pastöriseras sedan och burkarna är hermetiskt förseglade. På vintern används det som tillsats till te.

Se även:

• Balsam från fem bär "Vigor"
• Berikat vin med citrongräs
• Citrongräs sylt
• Schisandra chinensis sirap
• Citrongräsjuice
• Kinesisk Schisandra-kompott
• Rå citrongräs sylt

Om de medicinska egenskaperna hos citrongräs - i artikeln Schisandra: bär med fem smaker och kryddiga löv