Safflower: medicinska egenskaper och användningsområden

Safflor var känt i Egypten så tidigt som 3500 f.Kr. och användes för att färga linnetyg som lindades runt mumier. Snarare, inte bara mumier, det är bara dessa tyger som har kommit ner till oss, som är dokumentära bevis på dess relevans under de avlägsna åren. Dioscorides nämner saflorblommor som ett laxermedel i sitt grundläggande arbete Materia medica.

Dess feta olja användes som en bas för salvor och som ett läkemedel och dietmedel. Det är känt att det odlas i Kina och Japan. Damer i Mellanöstern och Indien använde ett avkok av bladen som abort. Och igen i Indien och Pakistan har det använts i olika former som ett afrodisiakum. Med romarna hamnade det i Centraleuropa, där det åtminstone sedan 1200-talet aktivt användes för en mängd olika ändamål: blommor - för färgning av rätter och tyger, frukt - för medicinska ändamål och för att erhålla fet olja. Men sedan 1900-talet har dess betydelse som färgningsanläggning minskat kraftigt i samband med uppfinningen av anilinfärger, och först nu uppstår intresset för denna riktning igen.

För närvarande odlas den som oljeväxtgrödor i Indien, Mexiko, USA, Argentina och Australien, och grödorna under den i början av 2000-talet uppgick till 0,91 miljoner hektar.

Safflor Krasa Stupinskaya

Kemisk sammansättning och användning av safflor

Innehållet av fettolja i frön når 40%, och det kännetecknas av en mycket hög andel fleromättade fettsyror (cirka 75%) och ett högt innehåll av vitamin E. Och den återstående kakan innehåller mycket protein och kan vara en bra foder för djur. Kartamin är det viktigaste färgpigmentet i blommor, förutom att det innehåller flavonoiderna isokartamidin, kardamidin och luteolin. Dessutom hittades eterisk olja i "kronbladen", vars huvudkomponenter (förutom karyofyllen) är ganska specifika ämnen: p-allyltoluen och 1-asetoxytetralin.

Två vattenlösliga färgämnen erhålls från "kronbladen": kardamin - röd och kardamidin - gul. Färgämnen extraheras från kronbladen med vatten och siden, ull och bomull färgas rött, rosa eller gult i ett alkaliskt medium. Tyvärr kännetecknas dessa färgämnen av låg ljusbeständighet och bleknar snabbt i solen, men de är helt ofarliga och kan användas för färgning av livsmedelsprodukter, till exempel drycker eller fruktgelé, samt kosmetika.

Safflor Krasa Stupinskaya

På grund av det höga priset på saffran används kronblad som en billigare ersättning och av skruvliga producenter som ersättning för detta krydda. Var därför försiktig när du köper saffran. Dess råmaterial är pistiller, som kan särskiljas med blotta ögat genom deras tvåflikiga form.

Safflower medicinska egenskaper

Färgsafflor är en lovande anläggning för utveckling av läkemedel och laboratorier från många läkemedelsföretag arbetar med det.

Under lång tid har olika delar av växten använts i traditionell medicin som ett laxermedel, smärtstillande medel, febernedsättande och motgift mot förgiftning. I kinesisk medicin löste saflor smärtsamma menstruationsproblem, användes för att stoppa blödning efter förlossningen och förhindra osteoporos, särskilt i klimakteriet. Safflower orsakar sammandragning av släta muskler, inklusive livmodern och tarmarna, och detta beror på dess hemostatiska effekt i det första fallet och ett laxermedel i det andra. Och det är på grund av denna egenskap att det är kontraindicerat under graviditeten. Dessutom har kronblad te använts för hjärt-kärlsjukdomar i ålderdomen.

För närvarande har safflor blivit antioxiderande, smärtstillande, antiinflammatoriska och antidiabetiska egenskaper.Dess effektivitet vid livmoderblödning, liksom förmågan att sänka blodtrycket, har bekräftats hos alla försöksdjur, från möss till grisar.

Läkemedlets förmåga att minska trombocytaggregering har bekräftats in vitro och in vivo, och förmågan att reducera totala kolesterolnivåer och öka andelen lipoproteiner med hög densitet, det vill säga bra kolesterol, har också fastställts. 83% av patienterna med åderförkalkning minskade till exempel blodkolesterol efter 6 veckors intag av saflor.

Safflor Krasa Stupinskaya

Kontraindikationer... Men safflor har en obehaglig egenskap - det kombinerar inte bra med många läkemedel, och därför måste man vara mycket försiktig med safflor om en patient tvingas att ständigt ta olika läkemedel. I synnerhet bör det inte kombineras med att ta antikoagulantia och är kontraindicerat hos personer som är utsatta för blödning.

Det är troligt att saflor också har en viss hormonell effekt. I Kina har studier genomförts om behandling av infertila män. Men den största effekten hittades hos infertila kvinnor. Efter behandling med safflor fick 56 av 77 par avkomma.

En god effekt från både avkok av blommor och användningen av detta avkok externt erhölls vid reumatiska sjukdomar och med olika ursprung - både i metabolisk och reumatoid artrit.

Tyvärr utfördes det mesta av denna forskning i laboratorier i olika företag, som inte är angelägna om att dela metoder och recept för användning. Därför sa de enda, kanske, kvantitativa rekommendationerna på det europeiska Internet att de brukar brygga 3-9 g kronblad i 500 ml vatten och detta är den dagliga dosen, som dricks i 3 doser.

Safflorolja för kolesterol

Safflorfettolja, med tanke på närvaron av fleromättade fettsyror, har förmågan att minska innehållet av skadligt kolesterol och är ett sätt att förhindra åderförkalkning och högt blodtryck, och följaktligen stroke och hjärtinfarkt.

Safflor Krasa Stupinskaya

Utåt används grötomslag och salvor från blommor vid behandling av brännskador, kokar och dåligt läkning av sår. Oljan är ett bra kosmetiskt medel för problemhud och en bas för hårvårdsprodukter, särskilt för försvagat, sprött och torrt hår. I krämer används oljan för att ta hand om torr och åldrande hud. Och, naturligtvis, liknar mjölktistelolja, är det användbart som salladsolja i kostnäring.