Skörd av rotgrödor, gröna grödor, kål

Det är ingen tillfällighet att oktober har namnet "vinter" bland folket, för varje dag blir det kallare, dagen förkortas snabbt, solen blir svagare och nätterna blir längre. Vinden virvlar färgglada löv, allt i naturen fryser i väntan på vintern.

Men det är för tidigt för även de lataste trädgårdsmästarna att flytta till sina "vinterlägenheter", eftersom den sena skörden fortfarande pågår, vilket måste bevaras så mycket som möjligt, och det är dags att ta hand om den framtida skörden.

Skörd av rotgrödor

Huvudregeln vid skörd av rotgrödor är att allt snabbt måste samlas in, sorteras, torkas och lagras. Detta säkerställer maximalt möjlig säkerhet för grödan.

När lufttemperaturen når + 4 ... + 5 ° C grävs morötter om du inte gjorde det i slutet av september. Om dina vintrar inte är så hårda, lämna sedan en liten lapp morötter i marken. Täck den med toppar, löv eller något annat, i ett tjockt lager. Sådana morötter kommer att vintern bra fram till våren, blir saftiga och krispiga. Men först, experimentera med ett litet område.

Läs mer i artiklar Rengöring och förvaring av morötter, Rengöring och förvaring av rödbetor.

Morot Malika

I mitten av oktober är skörden av rotgrödor helt klar. Du kan inte dra längre, för den allra första kalla natten kan rötter frysas på allvar. Pastinak är den sista som skördas, de är inte rädda för kallt väder. Det kan till och med lämnas i jorden på vintern utan att gräva.

Växande rotgrödor av selleri och persilja gör att du kan förlänga konsumtionen av sina gröna till december. För att göra detta, skär en del av de grävda rotgrödorna avsedda för odling med 1-2 cm, för att inte skada de vilande knopparna, transplantera dem i blomkrukor med en diameter på minst 20 cm. Plantera flera rotgrödor vid en gång, vardera väger 30-60 g.

Placera potten nära ljuset och vattna med stående vatten vid rumstemperatur. Efter 30-40 dagar kan du redan plocka bort färska löv, och denna procedur kommer att stimulera uppkomsten av nya skott.

I slutet av oktober kan fleråriga lökplantor planteras i krukor och placeras på fönsterbrädan. Och det är för tidigt att plantera lök för gröna, för även de snabbast växande sorterna är i ett tillstånd av djup vila, varifrån lökarna är svåra att ta bort. Glödlampornas minsta hållkvalitet är 2-3 månader. återväxten av löv kommer att börja tidigast än att denna period har gått (från och med skörden).

Skörd av gröna grödor

Under större delen av oktober samlas färska grönsaker av endiv- och escariola-sallader, spenat, persilja, dill, selleri etc. från trädgården. Den kan tvättas, torkas, packas i plastpåsar och placeras i kylskåp, eller ännu bättre, fryst. Spenat, till exempel, vid en temperatur på minus en grad i en plastpåse kan pågå till slutet av november.

Innan snöskyddet upprättas tas endiven och escariole av rötterna och läggs till i källaren. Vid en temperatur på +3 ... + 5 ° C i ett mörkt rum blir deras löv blekta, förlorar sin bitterhet och kan användas under lång tid.

Och så att du har grön persilja tidigt på våren, skär inte bladen från plantorna kvar för detta ändamål, för skörd av löv på senhösten kan leda till frysning av rotgrödor under en hård vinter.

Persilja ömtålig doft

Under andra halvan av oktober måste du gräva upp purjolöken, klippa rötterna lite, binda dem i buntar och gräva dem i den våta sanden i källaren. Och en del av löken kan lämnas i trädgården till våren.

I slutet av månaden (före frost) förbereds en cyklisk sallad (witluf) för att tvingas på vintern. Rotskördar med en diameter på 3-5 cm skördas. Växter som väljs från jorden placeras i högar med rötter inuti och löv utanför för att säkerställa utflödet av näringsämnen från bladen till rötterna.Efter 8-10 dagar skärs bladen, lämnar petioles 2-3 cm långa och läggs droppvis i källaren.

Skördkål

I början av oktober (när vädret tillåter) är skörden av senmognade sorter av vitkål klar. Det är bättre att göra detta när lite frost berör henne (-1… -3 ° С) så att hennes bitterhet försvinner. Vid den här tiden har mycket socker ackumulerats i det - och det är precis vad som behövs för jäsning. Och kål, som ännu inte har tid att bildas, kan täckas i 7-10 dagar med ett litet filmväxthus.

För vinterförvaring väljs friska täta kålhuvuden, på vilka 3-4 yttre löv och en stubbe på 3-5 cm finns kvar. De, som mellansäsongssorter, lagras i hyllor eller hängs upp vid en temperatur på 0. .. + 2 ° С.

Vitkål vitryska 455

För att få sina egna frön under skörden dras de hälsosammaste kålhuvudena upp och lämnar 2-3 externa lösa löv. De måste lagras, som mellansäsongssorter.

Blomkål som inte hade tid att bilda huvuden grävs upp av rötterna och planteras för odling i växthus eller droppas i våt sand i källaren.

Och brysselkål skördas när kålhuvudena når ekonomisk kondition. Med konstant frost på cirka -5 ° C avlägsnas klippta växter för tillfällig förvaring i svala täckta rum, där de lagras i 3 veckor. Skärning av kålhuvuden från dem utförs efter behov.

Och för att förlänga konsumtionen kan du ta bort växter med rötter i slutet av oktober, klippa av bladen (förutom de översta) och gräva i sanden i källaren så att rötterna täcks, vilket förlänger konsumtionen period med 1,5 månader.

När du skördar kål är det nödvändigt att inspektera rötterna på alla växter för kölar. Om den är närvarande är det nödvändigt att ta bort alla växtrester från jorden och bränna eller begrava dem på minst 40-50 cm djup.

"Ural trädgårdsmästare", nr 39, 2018


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found