Höbock: en kulturhistoria

Bockhornsklöver

Höbock är en av de äldsta medicinska växterna. Dess frön, som finns i det som nu är Irak, går tillbaka till 4000 f.Kr. Arkeologer har också hittat bockhornsklöver i Tutankhamuns grav. De gamla egyptierna åt denna växt som en grönsak och dess frön ingick i kryddorna som de använde för balsamering. Bockhornsklöver användes i forntida Egypten för att läka sår, inflammationer, brännskador och för att främja födseln, och tillsammans med honung, för att behandla dyspepsi, diabetes och rickets.

Anteckningarna från Dioscorides, en gammal romersk läkare, farmakolog och naturforskare, en av grundarna av farmakognosi och botanik, vittnar om den utbredda användningen av denna växt vid behandling av gynekologiska problem, inklusive vaginit, vulvit och livmoderinfektioner.

Bock från bockhornsklöver äts av gladiatorer och grekiska idrottare för aptit och ökad styrka. Dessutom ansåg de forntida grekerna och romarna bockhornsklöver vara ett kraftfullt diabetesmedel och använde det också som ett populärt tillskott i djurfoder, eftersom bockhornsklöver ökar aptiten hos djur och lukten av växten överförs till mjölk.

I forntida Kina använde läkare bockhornsklöver för behandling av brok, för sjukdomar i urinblåsan, muskelsmärta och impotens, och rekommenderades för feber, tarm- och lungsjukdomar.

Hö fenegreekfrön

Bockhornsklöver har traditionellt använts och används fortfarande i stor utsträckning i Nordafrika, Mellanöstern och Indien för att behandla anorexi, liksom ett febernedsättande medel, för att lugna gastrit och magsår under förlossningen och som galaktogen.

I Ayurveda kallas denna växt shambhala. I klassisk ayurvedisk medicin används fenugreek som en allmän tonic för att lindra många gastrointestinala sjukdomar, som ett mjölkproducerande medel, liksom för behandling av hemorrojder och kronisk hosta. Indiska kvinnor äter shambhalafrön efter förlossningen för att stärka ryggen, föryngra och öka flödet av bröstmjölk.

Denna växt fördes till Centraleuropa på 800-talet av benediktinermunkar, varefter en ganska utbredd odling av bockhornsklöver började i de stora kejsardrakterna i Charlemagne. Det var från 9-talet som denna växt blev allmänt använd i europeisk medicin för behandling av sår, feber, andnings- och magsjukdomar.

Bockhornsklöver var en del av Lydia Pinkham Elixir, mycket populär i slutet av 1800-talet och början av 1900-talet i Amerika, vilket hjälper till med menstruationsbesvär. Denna elixir ansågs vara den största medicinska upptäckten under 1800-talet.

Läs även artiklar:

  • Växande bockhornsklöver
  • Användbara egenskaper hos höbock
  • Höbock i matlagning


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found