Angelica: medicinska egenskaper

Angelica officinalis

Grekerna och romarna visste inte om denna växt, eftersom den finns i naturen i norra Europa. I Skandinavien, tillbaka på XII-talet, användes den som en grönsak. I herbalisterna på 1500-talet rekommenderades det mot pesten. Växtens namn på europeiska språk är också relaterat till detta. Latinska namnet på släktet Angelica kommer från latin angelus - en ängel. Detta beror på det faktum att ärkeängeln Gabriel, enligt europeiska legender, under den stora pestepidemin i Europa 1374 pekade på denna växt som ett frälsningsmedel. På tyska kallas angelica till exempel Engelwurz, änglaroten eller Heiliggeistwurzel, roten till den heliga anden. Man trodde att det var nödvändigt att torka av huden med ättika infunderad med angelica. Längs vägen rekommenderas samma botemedel för onda ögon och onda andar. Enligt den andra versionen är namnet på växten förknippat med det faktum att det i europeiska länder blommar på ärkeängel Michaels dag - 8 maj.

Angelica officinalis (syn. angelica drug, angelica drugstore, angelica normal) - Angelica archangelica (Archangelica officinalis) distribueras i den europeiska delen av Ryssland, i norra Kaukasus, i västra Sibirien. Den växer i skogen och stäppzonen i översvämmade ängar, i träsk skogar och nära träsk. Ibland bildar det snår. Det finns i naturen i norra Europa och den europeiska delen av Ryssland. I kulturen odlas den i Europeiska unionens länder. I asiatiska länder används lokala arter tillsammans med denna art, men detta är en separat konversation.

Det finns två underarter, Angelica archangelica subsp. archangelica ochAngelica archangelica subsp. litoralis, som skiljer sig åt i formen av roten, peduncles, pärlor och frön.

Kemisk sammansättning och egenskaper

Angelica-roten innehåller 0,35-1,3% eterisk olja, den europeiska farmakopén tillåter minst 0,2%. Den eteriska oljan innehåller β-pellandren (13-28%), α-pellandren (2-14%), α-pinen (14-31%). Dessutom hittades omkring 50 komponenter till, inklusive: monoterpener (β-pinen, sabinene, δ3-carene, myrcen, limonen) och sesquiterpenes (β-bisabolen, bisabolol, β-caryophyllene). Dessutom innehåller råmaterialet furokumariner (angelin, bergapten, isoimperatrin, xantoxin), kumariner (arkangelicin, ostenol, ostol, umbelliferon), äppelsyra, valerinsyra, vinsyra, citronsyra, ängel- och fumarsyror, fenolkarboxylsyror (koffein, klorogen) β -sitosterol, β-sitosterol-arakinat, β-sitosterolpalmitat) hartser och flavonoider, samt fenylpropanamider, som hämmar utvecklingen av Helicobacter piloriorsakar utveckling av magsår.

Angelica-frukter innehåller cirka 1,5% eterisk olja, vilket i sig är en dyr kommersiell produkt, liksom kumariner och furokumariner (angelicin, aperin, bergapten, xanthoxin).

Torkad frukt används i folkmedicinen mot matsmältningsbesvär, njursjukdom och reumatoid sjukdom.

Den eteriska oljan från frukt består huvudsakligen av terpenföreningar: α-pinen (11%), β-pellandren och även karyofyllen. Dessutom finns kumariner i oljan.

Samtidigt erhålls dess eteriska olja från rötterna genom hydrodestillation. Det erhålls vanligtvis från torkade rötter, utbytet är 0,35-1,0%. 90% av den eteriska oljan består av terpener (terpenen - 80-90%, β-pellandren - 13-20%, α-pellandren - 2-14%, α-pinen -14-31%).

I vissa fall används löv som innehåller cirka 0,1% eterisk olja, som inkluderar β-pellandren (33,8%), α-pinen (27%), β-pinen (29,3%) samt furokumariner (angelicin, bergapten , imperorin, oxyudanin). I folkmedicin används det för matsmältningsstörningar och sjukdomar i mag-tarmkanalen. Den dagliga dosen - 1 matsked per glas vatten - bryggs och tas i tre doser en halvtimme före måltiderna.

I vissa fall, i folkmedicin, används örten som ett diuretikum.

Medicinska egenskaper

Den huvudsakliga typen av medicinsk råvara är rötterna, som används som ett antispasmodiskt, diaforetiskt, antiinflammatoriskt medel. Indikationer för användning: aptitlöshet, dyspeptiska symtom, milda gastrointestinala spasmer, känsla av mättnad och uppblåsthet.

Angelica-rötter används i alkoholhaltiga drycker för framställning av likörer, i synnerhet benediktiner, Chartreuse och Erofeich bitter.

Avkok och infusion av angelica-rötter och jordstammar används för nervös utmattning, akut och kronisk neuralgi, reumatism, gikt, lumbago, för katarralsymtom i övre luftvägarna, för laryngit, bronkit, med överdriven jäsning i mag-tarmkanalen, kronisk gastrit med sekretorisk insufficiens.

Infusion tillagad av 1 matsked hackade rötter och ett glas kokande vatten, infunderar blandningen i 1 timme. Efter ansträngning tas infusionen i 100 ml 3 gånger om dagen för hypocidal gastrit, för att förbättra mags motoriska funktion, med sömnlöshet på natten.

Med dyskinesi i gallvägarna, bör rötterna på kvisan krossas i pulver och tas 1 kaffesked 3 gånger om dagen med varmt vatten. Detta medel ökar utsöndringen av galla, förbättrar peristaltik och undertrycker jäsning och förruttnade processer i tarmarna. Angelica kan användas genom att blanda med lika viktdelar kardborrerot och agargräs.

Utåt är det bättre att ansöka alkoholtinktur från frön... Användningen av frön i detta fall förklaras av det högre innehållet av eterisk olja i dem, vilket har en helande effekt vid ledsjukdomar. 3 matskedar frön hälls över 200 ml vodka och insisteras på en mörk plats i 2 veckor. Den resulterande tinkturen filtreras och används för att gnugga sjuka leder och med radikulit.

För internt intag infunderas de krossade rötterna i vodka i förhållandet 1:10 i 2 veckor. Den ansträngda tinkturen tas 30-40 droppar 3 gånger om dagen för ledsjukdomar.

I en blandning med andra växter används angelica för prostatit och som en tonic.

Växande

Angelica officinalis

Angelica är mycket hård och odlingen möter inga problem. Men samtidigt ställer det höga krav på jordens fertilitet, djupet på den åkrarna horisonten och fukt.

De sorter som är kända i Europa är Sächsische (Tyskland, 1945), Jizerka (Tjeckoslovakien, 1952), Budakalaszi (Ungern, 1959). För närvarande har bra avelprover med högt innehåll av eterisk olja erhållits i Bayern.

Angelica odlas både genom direkt sådd i marken och genom plantor. Såningen utförs med frön som nyligen skördats i juli tills de faller i viloläge. Plantor uppträder om cirka 4 veckor.

För odling av plantor är perioder från mitten av februari till början av april att föredra med att fröerna förvaras i 10-14 dagar i ett kallt och ventilerat rum men utan att frysa.

Efter uppkomsten av plantor, flytande gödselmedel, appliceras 0,1% lösning av komplexa mineralgödselmedel efter 2 veckor.

Det är möjligt att odla angelica med sådd på sensommaren. Med denna sådd kan några av växterna blomstra nästa år. I det här fallet måste du ta bort pedunklarna.

Sjukdomar och skadedjur: pulverformig mögel, dunig mögel, rhizoctinosis, rost. Bland skadedjuren finns spindelmider, hästflugor och möss.

Innan du gräver upp rötterna, skär den ovanjordiska massan så lågt som möjligt. Rotgrävning kan göras med en potatisgrävare, beteskördare. De gräver på ett djup av minst 30 cm. Utbytet varierar från 12 till 22 ton / ha färska rötter.

Angelica skog

Angelica skog

I Europa, i Alperna, finns det en skogsvink, eller angelica(Angelica sylvestris), vars rötter innehåller eterisk olja, kumariner och furokumariner.

Det är en tvåårig ört med en tjock, kort rhizom och en upprätt, ihålig stam inuti med en röd färg vid bladens artikulation. Växtens höjd är vanligtvis cirka 1,5 m, men på bördiga, lösa och väl fuktade jordar kan den nå 2,5 m. Basbladen är dubbla eller tredubbla, de övre bladen med en mantel kramar stammen. Den blommar i juni-juli det andra leveåret med vita blommor samlade i komplexa paraplyer. Fröna mognar i augusti och är doftande ovala tvåplantor. Alla delar av växten har en specifik lukt.

Den växer i lövskog, småbladiga och blandade skogar, i våta ängar.Växten bildar inte snår och finns i enstaka exemplar.

Precis som angelica officinalis används nästan alla delar i den - rötter, skott, frukt. I folkmedicinen används den mot hosta, matsmältningsstörningar och spasmer, liksom för neuroser och sömnlöshet. Externt används för smärta i lederna i form av gnuggning, kompresser och bad.

Infusion beredd av 1 matsked hackade rötter och 100 ml kallt kokt vatten. Insistera i 2 timmar, tillsätt sedan ytterligare 200 ml vatten och värm upp i ett kokande vattenbad i 15 minuter. Ta 50 ml för bronkit och allmän svaghet.

För biliär dyskinesi, använd infusion 20 g rötter per 1 liter kokande vatten, som infunderas i 2 timmar. Efter ansträngning tas infusionen 1 glas 3 gånger om dagen, som te.

Angelica-skogen ökar blodkoagulationen, ökar utsöndringen av magsaft och är därför kontraindicerad vid trombos och personer som lider av hypersyra (med ökad surhet i magsaft) gastrit.

Foto av Rita Brilliantova och från GreenInfo.ru-forumet