3dudop.org

Kryddiga örter kan odlas framgångsrikt på en fönsterbräda i köket på vintern och diversifiera utbudet av örter på marknaden avsevärt. Förutom sina aromatiska egenskaper visar många av dem olika nyanser av lövverk och är inte mindre spektakulära än erkända inomhusdjur. Om du vill, odla dem i separata krukor, eller om du vill, gör en doftande blandning i en bred skål eller en liten balkonglåda. Specialbehållare - "grönsaksträdgårdar" med fickor eller hål säljs också. Aktiviteten är mycket modern och saknar fördelar. Odlingsprocessen är i allmänhet enkel, men vissa speciella förutsättningar för doftande örter behöver fortfarande skapas. Låt oss prata om allt i ordning.

Ta hem från trädgården

Det enklaste sättet att omedelbart få en kryddig säng på köksfönstret är att ta några växter i trädgården innan höstfrosten kommer. Fleråriga kryddiga växter är lämpliga för detta - Timjan, Salvia, isop, oregano, mynta, citronmeliss, kattmynta, salta och årliga basilika. Välj välutvecklade, friska prover, vattna dem och transplantera dem med en klump, var försiktig så att du inte skadar rotsystemet i krukor med ny krukväxt. Stora buskar kan delas upp eller användas för plantering av rotsugare.

Krukan i diameter bör vara endast 2-5 cm bredare än storleken på plantans rotkula, annars ruttnar rötterna, som inte kan klara fukt. Efter transplantation, utan att spara, skär av greenerna och lämna bara 3 cm för basilika och isop, bara nypa skotten.

Dragon kräver en vilande period innan vintern börjar. Transplantera växten i en kruka och lämna den i trädgården tills bladen är döda. Överför till en sval plats i några dagar. Sätt sedan på den lättaste fönsterbrädan och mata med organiska gödningsmedel.

Tillägg med färdiga växter

För att göra doftande kompositioner rikare och mer varierade är det värt att besöka trädgårdscentra och plantskolor (rabatter meddelas där på hösten). Från kryddiga örter är det möjligt att hitta olika tymmer - till exempel den vanliga compactusen, den citrondoftande guldkungen och silverdrottningen, oregano, inklusive den gulbladiga sorten Aureum, medicinsk salvia, ofta dess purpurbladiga sort Purpurascens, smalbladig lavendel, olika mynta. Förresten är pepparmynta den vanligaste av mynten, men doften av bladen är för mentol, den är mycket mjukare och rikare på andra arter, till exempel kort och lite spridande mynta, vilket är en idealisk kandidat för odling på en fönsterbräda.

Bland inomhusväxter kan laurel och rosmarin läggas till denna doftande gemenskap.

Plantering med sticklingar

Om det inte finns tillräckligt med planteringsmaterial, använd sticklingar. Så förökas oregano, timjan, mynta, salvia, isop. För att rota, klipp de 10 bästa skotten, ta bort de nedre bladen och rota under en skuren plastflaska eller transparent plastpåse. För att påskynda processen kan du damma spetsarna med Kornevin eller blötlägg i en lösning av Zircon (4 ml per 1 liter vatten) i 14 timmar. Bra belysning, kompletterande belysning med fytolampor påskyndar rotprocessen avsevärt. Denna metod gör att du kan få unga, välbladiga växter från moderplantor, som i nedre delen redan har haft tid att träna och ger lite doftande grönska.

Tvinga rotgrödor och lökgrödor

Hur kan du klara dig utan persilja? Det, såväl som selleri och pasternak, grävs upp på hösten, gröna skärs av och rötterna placeras, täckta med sand, för förvaring i en källare med låg positiv temperatur (+1 ... + 3oC ). Från november till mars planteras de i satser i djupa krukor i en liten lutning, när gröna växer matas de en gång. Kan användas för plantering och köpta rotgrödor med intakt apikal knopp. Gröna växer tillbaka inom en månad.

Lök. Små prover som lämnas efter att skörden har skördats eller börjat gro under lagring kan köras ut på en fjäder i vatten eller i mark fram till sommaren. Sevok är också lämplig för detta, som planteras i grunda behållare efter preliminär blötläggning. Varje plantering gör att du kan ha en grön fjäder i flera veckor.

Vitlök. Vitlöksklyftorna planteras 3-4 cm djupa för att få unga gröna, som är klara om 3 veckor. Du kan till och med använda vissna eller bortskämda och gradvis plantera dem i krukor till andra gröna.

Så frön

Slutligen kan vissa växter sås. Trots det faktum att den mest gynnsamma tiden för inomhusgrödor kommer på våren, med en ökning av mängden ljus, finns det många grödor som gror lätt, utvecklas bra vid rumstemperatur och brist på ljus på vintern. Färdiga byggsatser för odling av gröna säljs ibland, inklusive vackra krukor, substrat och frön - en sken för dem som uppskattar den estetiska sidan av processen.

Använd tiden fri från sommarstugor för att bekanta dig med nya kryddiga, smaksatta och gröna kulturer. Att odla några av dem kan vara riktigt roligt för både barn och vuxna! Se efter själv.

Vattenkrasse är en av de enklaste grödorna att växa på en fönsterbräda. Köldresistent, fuktälskande, är nöjd med en liten mängd ljus (utan ytterligare belysning), gör utan jord, växer snabbt. Fröna sås tjockt på ytan av gasbind eller pappersservett, läggs i flera lager i ett grunt plastbricka och fuktas (du kan så på en blöt färglös hydrogel). Plantor är redo att användas på några dagar - de klipps helt enkelt av med en sax. För kontinuerlig produktion av vattenkrasse greener sås varje vecka. Du kan också odla den i jord, då är greenerna redo att användas på 2-3 veckor. För att göra det ömt och saftigt behöver du ständigt spraya med vatten.

Ark, eller sallads senap odlas på samma sätt som vattenkrasse. På hösten är det bättre att så på ostduken eller en servett och klippa av när lövverket når en höjd av 5 cm. Om det sås i en blandning med frön av vattenkrasse och lövkålar (hytter) erhålls vackra prydnadsskott och efter 7-10 dagar - en blandning av vitamingrönsaker för sallader, smörgåsar och såser. Alla tre grödorna är kalltåliga, växer bra redan vid en temperatur på + 15 ° C utan ytterligare belysning.

Körvel. Sås varannan vecka. Det är kalltåligt, växer vid + 15 + 16 ° C, behöver hög luftfuktighet (sprutning). Efter en månad klippte de av det en gång, för det växer dåligt tillbaka och de sår det igen.

Vattenkrasse. En annan växt som inte kräver ljus, men som ständigt behöver fukt. Växt genom plantor, sådd sedan på ett avstånd av 15-20 cm eller i separata krukor. Om du har odlat den utomhus på sommaren kan du använda sticklingar som rotar lätt i vatten.

Gurka ört, eller borage... Det sås i jorden, tunnas ut till ett avstånd av 15 cm. Det växer i 3-4 veckor tills fasen av 2-3 sanna löv, sedan skärs det av. Innan du skördar är det nödvändigt att torka jorden lite för att öka grönskans arom.

Perilla. Denna växt med snörade, chokladfärgade löv ses oftare i blomsterbäddar än i grönsaks trädgårdar. Men innehållet av värdefulla ämnen är inte sämre än morötter! Lätt att odla på en sval fönsterbräda. Det är nödvändigt att bara ta hänsyn till en omständighet - så att växter inte snabbt går in i blomningsfasen på korta höstdagar måste de förlänga dagen till 14 timmar.

Valerianella, eller fältsallad... Inte mindre rival av morötter när det gäller innehållet av biologiskt aktiva ämnen. Har en sötaktig smak och nötig doft av gröna, vilket passar bra med kötträtter. Köldbeständig och fuktgivande växt, lätt odlad på en fönsterbräda.På bara en månad bildar den vackra rosetter av gröna avlånga löv. Men med brist på ljus är det mer tillrådligt att växa på en servett, som en vattenkrasse, eller använda friska grodda frön.

Nu om den faktiska odlingen

På vintern kan det vara mycket torrt på fönsterbrädan på grund av uppvärmningsarbetet, så redan vid valet av krukor, kom ihåg att lerjorden torkar ut snabbare än plast, så de är mer lämpade för torktåliga grödor (timjan, salvia, till exempel). Men oavsett förhållandet mellan vissa växter och fukt behöver de alla bra dränering, för vilka du inte bara kan använda köpt expanderad lera utan också små stenar, tegelfragment, sand eller bitar av skum.

Pottblandningens sammansättning... Inköpt jord för vegetabiliska växter består huvudsakligen av torv och sand och behåller inte fukten bra. För att bli av med denna brist är det nödvändigt att lägga till trädgårdslam eller kompost i den. Det är också en bra idé att blanda 1 g torr hydrogel (1/4 tesked) för varje liter substrat. Det är bekvämare att använda en hydrogel bara torr - efter vattning sväller den och fyller på markens sediment. En sådan tillsats kommer att minska vattningens frekvens till 2-3 gånger i månaden och underlätta underhållet.

Transplantation av växter från en trädgård till inomhusförhållanden är fylld med risken för att flytta sjukdomar och skadedjur tillsammans med dem, vilket också kan spridas till inomhusplantor. Du kommer nästan säkert att få in minst bladlöss. Därför rekommenderar vi att tvätta luftens del av växterna med grön tvål under transplantationsprocessen och späd 100 ml per 5 liter vatten. Det är en miljövänlig produkt som har både insektsdödande och desinficerande effekter. Spill substratet i potten med en lösning av det biologiska preparatet Fitosporin-M istället för att sterilisera jorden med ånga.

Efter bearbetning och plantering, sätt örterna i karantän och isolera dem från inomhusplanter i minst 2 veckor. Det kan dock inte undvikas ändå, eftersom det är oönskat att omedelbart placera växterna i värmen från höstens svalka, annars torkar gröna ut. En sådan chock är särskilt farlig för gräs med känsligt tunt lövverk och mindre påverkan på torktålig, med små täta eller pubescent löv - timjan, salvia och mynta. Först placera krukorna med växter på en inglasad ouppvärmd balkong eller veranda i huset och ta den in efter två veckor. Om detta inte är möjligt, lämna krukorna i trädgården i en vecka eller två, bara behandla sedan växterna med grön tvål och plocka upp en sval men ljus plats i rummet för att börja och lägg dem på en permanent.

Växande förhållanden... Och nu om denna mest permanenta plats. Årets kortaste dagar är precis runt hörnet när växterna på fönsterbrädan saknar så naturligt ljus. Ljus behövs inte bara för att buskarna ska bli frodiga och kompakta och bilda så mycket av det önskade grönskan som möjligt, utan också så att mer eteriska oljor produceras, som bestämmer aromerna hos örterna. Växter har visat sig kräva minst 5 timmars direkt sol per dag för detta. Eftersom det är praktiskt taget frånvarande på vintern kompenseras bristen på ljus genom enhetlig kompletterande belysning med speciella fytolampor eller vanliga lysrörslampor (men de är mindre effektiva och förbrukar mer energi) i 14 timmar om dagen. Självlysande lampor hängs upp i en höjd av 30 cm (de värms upp) och fytolampor - lägre, på en höjd av 15-20 cm. Med kompletterande belysning kan örter odlas även på norra fönster, och om den inte finns där, de placeras på fönster i södra, östra, sämre - västra riktning ...

Förutom god belysning är det nödvändigt att ge luftfuktighet. För detta är alla metoder som används vid odling av inomhusplanter lämpliga - från pallar fyllda med grus eller expanderad lera och 1 cm fyllda med vatten till luftfuktare för hushållet. Men ofta i köket är vattenånga redan överflödig, du måste ventilera.Bra ventilation, syretillförsel är också nödvändigt för växter, du behöver bara skydda dem från flödet av frostig luft.

För de flesta kryddiga örter är en behaglig temperatur + 18 ... + 22 ° C, på natten är det mycket önskvärt att sänka den till + 15 ° C. Det är bra för glada ägare av isolerade balkonger att veta att dagtemperaturen kan vara + 15 ° C, och nattemperaturen kan sjunka betydligt lägre, till +10 och till och med + 5 ° C, men gräsets tillväxttakt kommer också att minska.

Vård vanliga, som krukväxter. Ibland måste du ordna dusch för örter för att tvätta bort dammet från bladbladens yta.

Det finns kanske bara en funktion. När du odlar växter för grönska behöver du inte vara rädd för att klämma och klippa den - örterna kommer att växa tillbaka. Försök att blomstra bör avskräcks genom att skära av blomställningarna. Och så att tillväxten av den vegetativa massan var mer aktiv, var 1,5-2 månader (och speciellt efter skärning), toppdressing är önskvärt. Eftersom vi vill få miljövänliga produkter är det bättre att använda organiska gödselmedel än mineraliska. Den mest perfekta av dem - med mikroorganismer är det värt att spendera pengar på en låda som kommer att pågå i mer än ett år. Efter att ha tagit in dem efter plantering behöver du inte oroa dig förrän på våren. De ger inte bara växterna näring utan berikar också jorden med användbar mikroflora (vilket är mycket viktigt för krukodling), säkerställer snabb växtåterhämtning efter transplantation och utmärkt rotutveckling. Från antalet organiska gödningsmedel är Biohumus också acceptabelt - en produkt av den vitala aktiviteten hos maskar, du kan klara dig med Lignohumate eller det vanligaste kaliumhumat.

När du matar örter tillsammans med alla inomhusplanter med mineralgödselmedel, försök att följa principen: det är bättre att undermata än övermatning (du vill inte äta nitrater, eller hur?). Det är nödvändigt att intensifiera utfodringen från februari, när mängden ljus ökar och växterna börjar växa mer aktivt. I slutet av april-början av maj, efter preliminär härdning, kommer fleråriga gräs att vara redo att återvända till trädgården.