3dudop.org

Lårbenet (Pimpinella saxifraga) används för medicinska och kulinariska ändamål: unga blad och stjälkar - råa och torkade, rötter - torkade. Löv och stjälkar skördas i maj innan de blommas och torkas i skuggan i den friska luften.

Rhizomen skördas antingen på våren eller på senhösten, efter att den gröna delen av växten har valt. Rötterna grävs upp, rengörs från jorden, tvättas, skärs i bitar och torkas i skuggan.

Frön skördas när de mognar i augusti eller början av september. Paraplyerna skärs, binds och hängs i skuggan över det spridda tyget. Inte fallna frön tröskas och rengörs från orenheter.

Gynnsamma funktioner

Lårbensrötter har den rikaste kemiska sammansättningen. De innehåller vitamin C, karoten, sockerarter, kolhydrater, eterisk olja, spondin, tanniner, harts, tuggummi, saponin, flavonoider, pektiner, kalium, kalcium etc.

Det faktum att skalbaggens medicinska egenskaper länge har varit kända för människor kan bedömas genom att det nämns i alla herbalists från 1500-talet som ett botemedel som används för att behandla pest och kolera under epidemier av dessa sjukdomar.

Modern folkmedicin använder lårbenspreparat för förkylning, inflammatoriska sjukdomar i halsen och luftvägarna, gastrit, flatulens, matsmältningsbesvär, nervsjukdomar, njure- och urinvägssjukdomar, urolithiasis, kikhosta, förstoppning, ödem, astma, reumatism, gikt och till och med onkologi .

Saxifrage-låret ingår i farmakopén i sådana europeiska länder som Tyskland, Norge, Schweiz. I Rysslands statliga farmakopé används den för andningssjukdomar och kronisk laryngit.

Applikationsrecept

För sjukdomar i övre luftvägarna och smärta i magen 1 msk. en sked med hackade lårrötter ska hällas med 1 glas kokande vatten, kokas i ett vattenbad i en halvtimme, låt stå i 10 minuter, sval, sila, ta 3-4 gånger om dagen, 1/4 kopp en halvtimme före måltider.

Som ett koleretiskt medel 1 msk. häll en sked med hackad rot med 2 koppar kokande vatten, koka på låg värme i en halvtimme, låt stå i 1 timme, töm. Ta 2 msk. matskedar 3-4 gånger dagligen före måltiderna.

För att stärka immuniteten, 5 msk. skedar av en blandning av blad och blommor av saxifrage häll 1 kopp kokande vatten, koka i ett vattenbad i 15 minuter, låt stå i 1 timme, sila, ta 1/4 msk. skedar 4-6 gånger om dagen före måltiderna.

Och för att förbereda en alkoholhaltig tinktur, häll 20 gram krossade torra rötter med 100 ml 70% alkohol, låt stå i 14 dagar på en mörk plats. Ta 30 droppar 3 gånger dagligen före måltid med vatten.

Folket har länge kallat roten av lårbenet "tandrot" på grund av det faktum att en bit av roten, placerad på en öm tand, lugnar smärtan.

Avkok av lår, som läggs till i badet, fräschar upp perfekt och aromerar kroppens hud. Inte konstigt att våra förfäder tvättade kroppen med ett avkok av lårrötterna och trodde att detta skyddar mot infektionssjukdomar.

Läs också artikeln Lårfärg i matlagning

"Ural trädgårdsmästare", nr 48, 2019