3dudop.org

Vanlig herdeväska eller herdeväska (Capsella bursa-pastoris) - örtartad växt från kålfamiljen.

Detta är ett välkänt gräs med en höjd av 20-40 cm, som trädgårdsmästare vanligtvis skonar och kasserar hänsynslöst. Den växer och blommar i grönsaksträdgårdar, ödemarker, i trädgårdar och blomträdgårdar nästan hela sommaren och tidig höst.

Den har en enda upprätt, enkel eller lätt grenad stam, en basal rosett av löv och sällsynta löv som sitter direkt på stammen.

Herdens handväska börjar blomstra med små vita blommor redan i slutet av april, och i början av juni, med början från botten av stammen, bildas många fruktkuddar på växten med en hjärtformad, handväskliknande form ( därav namnet på örten). Blommar och bär frukt hela sommaren.

Läkemedelsråvaror

Luftdelen av växten används vanligtvis som ett medicinskt råmaterial. Det rekommenderas att klippa en blommande herdepåse i torrt väder när daggen torkar upp. Du kan helt enkelt klippa av stjälkarna, eller så kan du skära av roten på en ogräs.

Gräset i en herdeväska torkas under en baldakin eller på en ventilerad vind och sprider ut den i ett 5–7 cm lager på papper eller tyg. Växten torkar vanligtvis på en vecka, "beredskapen" bedöms av stjälkarnas bräcklighet. Torkade råvaror kan lagras i upp till tre år.

Ansökan

Herdens handväska har en rik kemisk sammansättning och har framför allt en mycket stark hemostatisk effekt vid inre blödningar och används främst inom gynekologi. Det har också en koleretisk, diuretikum och antiinflammatorisk effekt, normaliserar ämnesomsättningen. Shepherds handväska spelar en viktig roll i tibetansk och kinesisk medicin.

Till matlagning infusion herdens handväska behöver 1 msk. häll en sked med hackade örter med 1 glas kokande vatten, insistera, insvept på en varm plats i 1 timme, dränera. Ta 0,25 glas 3 gånger om dagen.

Till matlagning extrahera infusionen av herdens handväska avdunstas till en tredjedel av volymen och tar 1 efterrätt eller matsked 3 gånger om dagen.

Färsk juice Shepherds handväska tar 30-40 droppar 3 gånger om dagen för gastrointestinala störningar. I folkmedicin rekommenderas att dricka det till barn 25-30 droppar 3 gånger om dagen för sängvätning.

Det huvudsakliga användningsområdet för herdens handväska är inre blödningar. För njur-, näs- och gynekologisk blödning används en samling som består av lika stora andelar av herdens handväska och ört av hästsvans.

Till matlagning infusion du behöver 1 msk. häll en sked med hackade örter med 1 glas kokande vatten och insistera på en varm plats i 1 timme eller häll 1 glas kallkokt vatten och låt stå i 8 timmar. Ta 2 msk. skedar 4-5 gånger om dagen.

För gastrointestinal och gynekologisk blödning rekommenderar växtbaserade läkare en samling bestående av 3 timmar herdens handväska, 3 timmar yarrow ört, 3 timmar Potentilla erectus rhizomer, 1 timme ekbark. För att förbereda buljongen behöver du 1 msk. häll en sked av den hackade blandningen med 1 kopp kokande vatten, koka i en förseglad behållare i ett vattenbad i 30 minuter, sila. Ta 1 glas 2 gånger om dagen.

Under tunga perioder rekommenderar herbalists att samla herdens handväska, mistel ört och knotweed ört från lika delar. För att förbereda infusionen behöver du 1 msk. häll en sked av den krossade blandningen med 1 glas kokande vatten, insistera på en varm plats i 1 timme, sila. Ta ett glas på morgonen och på kvällen under den kritiska perioden.

I dessa fall hjälper det bra. insamling av vininfusionbestående av lika delar herdehandväska, björnbärsblad och vit mistelört. För att förbereda det behöver du 3 msk. sked den hackade blandningen häll 0,5 liter torrt vitt vin, insister på en varm plats i 8 timmar, koka, sval, sila. Ta 0,25-0,5 glas tre gånger om dagen med vatten.

För reumatism och ömma leder rekommenderar naturläkare att man tar 40 droppar herdebörsjuice 3 gånger om dagen med vatten.

För stenar i njurarna, urinledarna och urinblåsan används en komplex samling bestående av 2 timmar herdens handväska, 4 timmar persiljefrukter, 3 timmar bärbärsblad, 3 timmar stålrot, 3 timmar maskrosrot, 3 timmars frukt enbär, 2 timmars anisfrukt, 2 timmars älsklingsrot.

För att förbereda infusionen, 1 msk. häll en sked med hackad samling med 1 glas kallt vatten, låt stå i 7-8 timmar, koka och koka i ett vattenbad i 15 minuter, töm. Ta 0,25 glas fyra gånger om dagen.

I bulgariska herbalists är det en del av den urindrivande samlingen, som består av 2 timmar herdepung, 2 timmar anisfrukter, 4 timmar persiljaört, 3 timmar enbärsfrukt, 3 timmar maskrosrot, 3 timmar stålrot. För att förbereda infusionen behöver du 2 msk. häll skedar med samling med 1 glas kokande vatten, låt stå i 30 minuter, töm. Ta 0,5 koppar 3 gånger om dagen varm.

Och det finns ytterligare en fördel med en herdeväska. Dess juice neutraliserar medicinska substanser som ackumuleras i kroppen hos en kronisk patient. För att rengöra denna skadliga ballast tas saften av en herdepung i den vanliga dosen.

Kom ihåg! Preparat från herdens handväska bör inte tas av gravida kvinnor och vid akuta inflammatoriska sjukdomar i njurarna och urinvägarna.

Shepherds handväska som en grönsaksväxt

Och nu om något helt annat. Bladen av denna unga växt i många länder i världen används ofta på våren för att tillverka soppor, borsch, sallader och som fyllning för pajer.

I Kina uppföds herdepåse som en opretentiös vegetabilisk växt på fattiga avfallsmarker, olika sorter av denna växt har fötts upp. Även ett av namnen på denna växt på engelska - kinesisk krasse - betyder kinesisk vattenkrasse.

I Japan och Indien stuvas herdebokblad med kött och läggs till buljonger. Gamla gröna ger buljonger sitt näringsvärde och smak. Potatismos är gjord av kokta löv. Torkade och krossade löv ger smak till kött- och fiskrätter.

I Kaukasus, omedelbart efter att snön smälter, samlas unga löv, från vilka sallader bereds, används i buljonger som spenat och för vinägrett. I Frankrike är de känsliga gröna av denna växt en oumbärlig komponent av kryddiga sallader. Och markherdens handväskafrön kan användas istället för senap.

Shepherd's bag recept:

• Shepherds handväska
• Kall gurksoppa med herdepåse
• Kycklingklumpbuljong med herdens handväskeblad
• Grönsaksallad med örter av herdens handväska
• Ostmassa med herdebok och mor-och-styvmorsblommor
• Grönsaksgryta med örter av herdens handväska
• Morotkaviar med greener av herdens handväska

"Ural trädgårdsmästare", nr 15, 2015