3dudop.org

Hot peppar är en opretentiös växt, vacker och användbar, som kan odlas i en lägenhet och i det öppna fältet, transplanteras i en blomkruka för vintern. Den huvudsakliga dekorationen av peppar är dess frukt. Vissa typer av peppar bär frukt och ändrar fruktens färg från grön, gul och lila till röd, vilket är ett tecken på en mogen frukt.

Paprika skiljer sig från varandra inte bara i färg utan också i form av frukten: långsträckt, rund, i form av en pumpa etc.

Nu lite om min paprika-samling som växer framgångsrikt både i lägenheten och i det öppna fältet. Sedan september transplanteras de alla i blomkrukor och gläder sig över sin unika skönhet under lång tid.

• Pepper Rainbow. Spektakulär, chic peppar: små runda paprika med en något långsträckt "näsa" är fulla av olika färger när de mognar.
• Pepper Quintisho... Vild variation. En mycket sällsynt sort. Liten buske: mörk, som läderartad, löv, små blommor, gul frukt sticker upp vertikalt. Smaken är bra, skarpheten är genomsnittlig. När det är moget ströms pepparbusken med ljusgult, sticker upp, lyktor.
• Peppar Mogen söt körsbär. En original, chic peppar som påminner om mogna körsbär.
• Tabasco peppar. Den klassiska sorten som den berömda såsen är gjord av. Orange-röda frukter upp till 5 cm långa, stickande upp, samlade i klasar. Denna peppar gör en bra sås på grund av sin mjuka och saftiga massa.
• Paprika. Mogna paprika, som liknar en klockblomma, når biologisk mognad och är färgade röda. Peppar i "kronbladen" smakar nästan söt och bitter till sin kärna. Två i en. Perfekt för kötträtter.
• Pepper Mushroom Yellow. En mycket intressant och sällsynt sort med gulorange frukter av en ovanlig form, som liknar en svamp, ca 4-5 cm i diameter. Perfekt för fyllning. Blommar mycket och bär frukt.
• Pepper Zest Baggio. Frukten är mörkbrun i färg och har en lätt rosinarom. Ingen mexikansk kock är komplett utan denna delikatess. Torkade pepparkakor ger en smakbas för en mängd olika såser i mexikansk mat. Det används huvudsakligen torkat, uppskattat för sin "rökta" smak.
• Peppar Peters finger. En sällsynt och produktiv sort! En gulfruktad sort som liknar manlig natur. Frukten är cirka 10 cm lång.
• Pepper Saint Lucia. En utmärkt variation. Svagt skarp, med utmärkt smak, medelstora frukter, storleken på stora körsbär. Utseende, som en skalad apelsin, i skivor. Sorten är fruktbar.
• Peppar Aji brasiliansk pumpa. En mängd fantastiska skönhet. Växten hängs med små glänsande "pumpor", ganska skarpa och tjockväggiga. Fruktstorleken är cirka 3 cm i diameter. Mogna frukter har en vacker "tomat" -röd färg.
• Pepper Medusa Gorgon. Denna pepparvariant är intressant för placeringen och formen av frukterna på busken, som liknar en manetens tentakler. En kompakt buske, pepparkorn har en skarp smak och används i kulinariska rätter och beredningar. Mogna frukter blir ljusröda.
• PepparVariegated Troll... Spretande, rikligt med överraskande brokiga blad.
• Pepper Black Pearl... Världens första svartbladiga peppar. Bladen är först gröna, senare svarta, glänsande. Frukterna liknar lätt långsträckta ärter i form, även svarta. De mognar, de får en mörkröd färg.
• Pepper Purple bullet. Mörkgröna blad, lila frukter, när de är mogna blir de röda och under denna period blir busken med paprika ovanligt vacker.
• Pepper Salute. Den kortaste peppar (15 cm hög) med gul-orange paprika som sticker upp. Paprikorna är ganska stora i förhållande till busken, vilket ger busken ett unikt utseende.
• Peppar Mini Mini från Brasilien... En extremt sällsynt sort. Fröna skördades ursprungligen i Brasilien i naturen.Mycket skarpa frukter, ungefär två matchhuvuden i storlek, sticker upp och små löv som ger busken lite luftighet och lätthet. Fruktmassan är saftig, "spridbar".
• Peppar Tepin. Vilda småfruktade paprika med explosiva frukter. "Cowboybär", dessa frukter äts av cowboys, sitter på tjänst, för att inte somna. Bladen är små, röda frukter av centimeterstorlek. Denna sort, som Mini, är oemotståndlig på fönsterbrädor.

Inomhuspeppar förökas av frön, som först måste blötläggas i vatten för bättre groning. Frön för plantering bör tas från mogna frukter. Marken för plantering ska vara lös, fylld med humus. Du kan så pepparfrön när som helst på året. Inte bara på våren utan även på hösten före vintern. Plantor sträcker sig inte från dålig belysning, de fryser bara, utvecklar rötter och med en ökning av dagsljuset börjar de gärna växa. Det viktigaste när du planterar före vintern: du behöver inte stimulera tillväxten av peppar, du ska inte heller mata den. Du måste vattna så mycket att det bara inte torkar ut. Torka inte jorden!

Därefter är det bäst att plantera dem i separata krukor när dina peppar inomhus är 5 cm höga, annars kommer växterna att vara mycket svaga och kommer inte att kunna bära frukt bra. Transplantera paprikorna i framtiden i krukor av rätt storlek eller i marken genom att överföra dem för att inte skada rötterna.

Inomhus paprika är mycket ekonomiskt. När du saltar och betar grönsaker, räcker det med en eller två kuddar med inomhuspeppar för en 3-liters burk marinad eller pickles. Antalet paprika beror på skarpheten för varje typ.

Pepper behöver mycket ljus och flera timmar morgonsol varje dag. Den optimala temperaturen för den är från 10 ° C till 21 ° C.

Under tillväxtperioden, vattna den rikligt, eftersom jorden torkar ut i potten, om det är varmt i lägenheten, varje dag. Men låt inte jorden torka ut, speciellt om växten är i full sol. När frukterna börjar härda bör vattning göras oftare. Mata peppar med flytande mineralgödsel under växtsäsongen en gång i veckan. Sluta mata efter att frukten dyker upp.

Det rekommenderas att spruta inomhuspeppar från en sprayflaska från ett avstånd på 15 cm minst en gång i veckan. Sprutning främjar fruktuppsättning.

På hösten, när fruktperioden slutar, skärs växterna med 1/3 medan vattningen minskas, men återigen förhindrar jorden att torka ut i krukor. Och växterna lämnas i detta tillstånd fram till våren, och på våren placeras de närmare ljuset, de matas kraftigt och sedan börjar peppar att blomstra och bära frukt igen. Om du skapar goda förutsättningar för tillväxt och utveckling av växter på vintern, kommer din peppar att glädja dig hela året. Enligt rapporter kan het paprika bära frukt på ett ställe i 5 år.

En pepparbuske transplanterad från öppen mark måste matas på hösten (inklusive paprika som växte uteslutande i en kruka), och på vintern är det bättre att sluta mata. Vattna med måtta efter behov. Undantag - om lägenheten är varm och pepparen ligger på fönsterbrädan, under vilken batteriet är placerat, bör vattnet ökas och inte glömma att lossa marken. Peppar är en fuktgivande växt.

Toppförband bör påbörjas i mitten av januari, med ökad dagsljus och växtaktivitet. Växande paprika kan överföras till glaserade balkonger och loggier redan i mitten av maj. Under viloperioden, om det behövs, kan du klippa kronan, vilket gör den kompakt, i form av en boll, vilket ger busken ett mer dekorativt utseende i framtiden.

Närmare våren behöver växter kväve. Och sedan frukterna äts, du kan såg senapsfrön i en kruka med peppar. Gräva sedan försiktigt upp den odlade senap, den kommer att lossa jorden i potten och fylla den med nödvändigt kväve, vilket är nödvändigt för växter.En gång varannan vecka görs gödsling med gödselmedel med högre fosforhalt än kväve, vilket främjar blomning och fruktsättning. Träaska blir inte överflödig. Pepper är också lyhörd för organisk gödning. Utfodring bör endast göras efter god vattning för att inte bränna rötterna med gödselmedel.

Inomhuspeppar, förutom skönhet och användning vid matlagning, utför också en rengörande och bakteriedödande funktion: man har märkt var inomhuspeppar växer, många patogena mikrober dör.

Torkad frukt av paprika (utan frön) kan malas genom en köttkvarn och du får en underbar naturlig krydda. Hot peppers har visat sig sänka blodtrycket. Substansen capsoicin, som gör peppar kryddig, har en gynnsam effekt på blodkärlen - det aktiverar nervändarna på deras inre väggar. Till exempel i de sydvästra regionerna i Kina, vars befolkning ständigt konsumerar varm paprika, är hypertensiva patienter 20% mindre än i de nordöstra regionerna, där den inte ingår i kosten. Tillsätt het paprika till maten hjälper till att bränna fett. Tinkturer av peppar gnuggas in för reumatism, de stimulerar också aptiten och främjar matsmältningen, om bara det inte finns några kontraindikationer!

De som bestämmer sig för att odla peppar i en kruka bör veta att peppar hjälper till i kampen mot skadedjur (bladlöss, kvalster). Capsoicin i peppar är ett bra botemedel för sådana oönskade gäster. För frukten av het paprika genom en köttkvarn, fyll med varmt vatten 1:10 under en dag. Sil, tillsätt 1 tsk till 1 liter vatten. riven tvål och strö plantan tre gånger, var 5: e dag.

Inomhuspeppar är särskilt vacker på vintern, när dess gröna löv står i kontrast till röda frukter och gula frukter mot bakgrunden av ett vinterlandskap utanför fönstret.

Inomhuspeppar är en unik växt! Plantera det - du kommer inte ångra det!