Mängd dillvarianter

Dill (Anethum gravolens L.) - en årlig ört av sellerifamiljen. Denna kultur odlas allmänt för att få löv, blommande stjälkar, frön. På grund av sin värdefulla biokemiska sammansättning har dillväxter ett högt närings- och medicinskt värde. I folkmedicin används dess stjälkar, löv och frön. Dill förbättrar aktiviteten i mag-tarmkanalen, har en slemlösande och mild diuretisk effekt, har en lugnande effekt på nervsystemet under sömnlöshet.

Dill Early Miracle

Vid matlagning används gröna av unga växter som kryddor för olika rätter, sallader, såser. Torkade örter är en del av kryddor som khmeli-suneli, adjika. Dillfrön läggs till degprodukter, soppor, fiskrätter, växter i blomningsfasen och frönmognad - som kryddor när man konserverar grönsaker.

På grund av sin opretentiöshet och förmågan att växa nästan överallt kräver dill inte noggrant underhåll, så grönsaksodlare tar ofta inte hänsyn till sortens egenskaper. Och i princip sås de frön av de sorter som finns tillgängliga. Med detta tillvägagångssätt finns det ingen anledning att vänta på en riklig och stabil skörd av gröna.

Hur skiljer sig dillvarianter från varandra?

Det är inte lätt för grönsaksodlare att förstå den existerande sorten av dillvarianter. De skiljer sig åt i rosettform, färg och graden av dissektion av löv, längd, bredd och form på bladets ändsegment.

Det tydligaste drag som någon kan identifiera är när stammen börjar när den odlas under långa dagförhållanden. Dessutom är denna funktion av stor praktisk betydelse, eftersom det beror på om det kommer att finnas ett högt utbyte av gröna eller mogna frön på paraplyer. Enligt stambildning kan dillvarianter delas in i tre grupper: med tidiga, mellersta och sena tider för stambildning.

Till sorter första gruppen inkluderar zonerade sorter Dalny, Gribovsky, Paraply, Grenadier. Under förhållandena i Moskva-regionen har dessa sorter en period från spiring till förföljelse på 35-40 dagar. Växter i denna grupp, nästan omedelbart efter början av marknadsmässighet, flyttar till blomning och bildar 4-6 löv, och i varmt och torrt väder händer detta ännu snabbare. Därför misslyckas dessa sorter med att få en stor mängd gröna under hela säsongen. Paraplyer och frön för konserveringsgrönsaker och kryddor kan dock erhållas i tillräckliga mängder. På grund av den noterade sortens tidiga mognad har deras frön tid att mogna i Moskva-regionen, dessutom smuler de och groddar nästa år tidigt på våren och ger de första greenerna.

Andra gruppen - mitten av mogna sorter, där stambildning sker 5-10 dagar senare än tidiga mogna sorter, och därmed bildas ett större antal (6-10) blad och följaktligen ett högre utbyte och en längre period av grön konsumtion. Denna grupp inkluderar sorterna Lesnogorodsky, Kibray, Uzory, Borey, Richelieu, Paraply. Förutom gröna lyckas de bilda paraplyer och frön i vaxartad mognad, som är lämpliga för kryddor.

Tredje gruppen - senmogna sorter, har en mer lövrik rosett, numrerar mer än 10 löv, och ger ett större utbyte av grönska. Detta blev möjligt på grund av den längre perioden (65-70 dagar) från spiring till stjälk. Denna grupp inkluderar sorterna Alligator, Buyan, Salut, Amazon. Senmognad dillvarianter är exceptionellt lämpliga för transportbandsproduktion av greener utan ytterligare omplantering. Men när de odlar dessa sorter använder de en något annan teknik.

Växande dill med maximal effektivitet

Dill rimfrost

Traditionella jordbrukstekniker för odling av dillgrönsaker är inriktade på tidigt mogna sorter som snabbt blir blomning. Den ekonomiska giltighetsfasens maximala varaktighet är högst två veckor.Därför praktiseras upprepad sådd med transporten av produkter med ett intervall på 10-12 dagar och fullständig skörd av grönska när växterna når den storlek som är lämplig för försäljning. Därav riktningen för att minska produktionskostnaderna och öka utbytena: öka tätheten av växter per ytenhet och minska perioden från sådd till skörd.

Med framväxten av sena dillvarianter, som inte vänder sig till blomning under lång tid, inser den allmänt accepterade tekniken för dillodling inte helt avkastningspotentialen för dessa sorter.

För att uppnå maximalt utbyte av senmognade dillvarianter är det nödvändigt att reducera såhastigheten till 2-3 kg / ha, vilket gör det möjligt att skapa ett större utfodringsområde för växter och bättre förutsättningar för deras tillväxt. Ett mer sällsynt arrangemang av dillväxter bidrar till dess snabba undertryckande av ogräs i de tidiga tillväxtstadierna, eftersom dill växer långsamt just nu. Detta kan undvikas om behandling före dödsfall av dillgrödor utförs 1-2 dagar före groning med Roundup-herbicid.

Dill skördas när den når sin marknadsmässiga storlek, först och främst genom att dra ut tätt växande växter. I framtiden kan du ta bort gröna på olika sätt:

  • hela bladutloppet klipps av när en höjd av 20-25 cm uppnås, samtidigt som man lämnar tillväxtpunkten så att växten växer tillbaka på 10-14 dagar;
  • 2-3 blad avlägsnas gradvis från varje växt varje dag;
  • dra helt ut växten från roten när de når en massa på minst 50 gram.

Således tillåter användning av senblommande sorter av dill:

  • att ekonomiskt konsumera frön genom att reducera såhastigheten och minska antalet upprepade grödor, eftersom man vid odling av dessa sorter för transport av gröna tillåter möjligheten att använda flera skärningar att öka intervallet mellan grödor till 20-25 dagar, vilket är två gånger mindre än med konventionell teknik;
  • för att få ett högre utbyte av gröna - 30-50 t / ha, med produkter av bättre kvalitet, eftersom med en ökning av växternas ålder ökar deras aromatisitet;
  • skördens långa varaktighet gör att du gradvis kan sälja produkter till ett högt pris, utan rädsla för att växterna växer ut och tappar presentationen.

Så för att sammanfatta:

  • Tidiga dillvarianter - Gribovsky, paraply, Dalny, Grenadier används bäst för att odla på kryddor och tidiga vår- och vintergrödor för gröna.
  • Mellansäsongssorter - Lesnogorodsky, Kibray, Patterns, Paraply, Richelieu kan odlas både för gröna och för paraplyer på kryddor.
  • Sen mogna sorter - Salute, Brawler, Alligator, Amazon är bättre lämpade för långvarig produktion av greener.

Beskrivning av dillvarianter

Alligator. Mellansäsong (40-45 dagar från spiring till skörd) sort, busktyp. Designad för att odla på greener. Slänger inte ut paraplyet länge, det är möjligt att klippa grönt. Så i marken i slutet av april - början av maj. Bladrosetten är stor, upphöjd vilket underlättar underhåll under odling och mindre förorening av löv efter regn. Bladen är gröna med en blåaktig nyans, doftande, hög kvalitet. Den gröna massan hos en växt är i genomsnitt 30-60 g, med god jordbruksteknik - mer än 100-150 g. Höjd 14-25 cm. Produktivitet 1,5-2,5 kg / m2.

Dill alligatorDill Grenadier

Amazon. Mellansäsong (40-45 dagar från spiring till skörd) sort. Designad för att odla efter örter och kryddor. Såning i marken utförs i slutet av april - början av maj. Bladrosetten höjs. Bladet är stort, grönt med en blåaktig nyans, saftig, mycket doftande. Sorten kännetecknas av anspråkslöshet. Produktivitet för gröna 1,4-4,1 kg / m2, för kryddor 2,9-6,7 kg / m2. Det uppskattas för den vänliga bildandet av saftig och känslig grönska, en lång period av ekonomisk hållbarhet. Rekommenderas för torkning, frysning, beredning av olika kryddor, betning och betning.

Grenadjär. Tidig mognad (30-35 dagar från groning till skördgrönsaker, 70-90 dagar från groning till skörd med kryddor) sort. Designad för att odla efter örter och kryddor.Såning i marken utförs i slutet av april - början av maj. Rosetten är stor, upphöjd, 26-29 cm hög. Bladen är gröna med stora segment. Greenerna är ömma, saftiga och mycket aromatiska. Sorten kännetecknas av en stabil avkastning, anspråkslöshet. Produktivitet för gröna 1,4-3,1 kg / m2, för kryddor 2,9-5,7 kg / m2.

Glasera... Medium sen klass. Bladrosetten höjs. Bladet är långt, grågrönt, starkt dissekerat med en vaxartad blomning. Växten är spretande, starkt lövrik, i blomningsfasen upp till 150-170 cm hög, med ett stort paraply. En växts vikt när den skördas för örter är 30-40 g, för kryddor - 60 g. Stark arom. Marknadsförbart avkastning för gröna är 1,7 kg / kvm, för kryddor - 2,7 kg / kvm. Rekommenderas för ny användning, frysning, konservering. När den är fryst behåller den alla de bästa egenskaperna och aromen. För regelbunden produktion av unga gröna sås grödor från april till augusti var 10-14 dagar.

Kutuzovsky. Medium sen sort, början på marknadsförbarhet inträffar på 41-44 dagar från uppkomsten av fulla skott. Designad för att producera örter och kryddor. Bladrosetten är halvhöjd, den utvecklade växten är starkt lövrik, det finns cirka 12 löv på växten. Bladen är stora, upp till 20 cm, ömma, ljusgröna, dissekerade i trådliknande segment. De har en hög arom och utmärkt smak. Grönskans massa per växt är 20-30 g. Medelavkastningen är 160 kg / ha. Sorten uppskattas för den vänliga bildandet av saftig och känslig grönska, en lång period av ekonomisk hållbarhet. Rekommenderas för torkning, frysning, beredning av olika kryddor, betning och betning.

Dill KutuzovskyDill Richelieu

Max. Mellansäsongen (41 - 44 dagar från spiring till skörd). Designad för att odla efter örter och kryddor. Såning i marken utförs i slutet av april - början av maj. Bladrosetten är halvhöjd. Bladen är medelstora, gröna, saftiga, doftande. Grönskans massa per växt är 20-44 gram. Genomsnittligt utbyte för gröna - 1,39 -1,40 kg / m², för kryddor - 2,50 - 4,00 kg / m². Sorten kännetecknas av en stabil avkastning, anspråkslöshet.

Busig. Dill är ett förrådshus med vitaminer och mineralsalter. Den odlas lätt hemma på ett fönster eller balkong, i containerbäddar eller bland blommor. Huvudregeln är att inte tjockna grödorna. Då kommer växterna att vara starka och starka, väl lövrika och grönskans samling är hög. Sorten är medium sent, bildar inte ett paraply under lång tid. Bladrosetten höjs. Växten är halvspridande, starkt lövrik. Bladet är grågrönt, starkt dissekerat med en vaxartad blomning. Vikten av en växt när den skördas för grönska är 25-35 g. Aromen är stark. Omsättningsbart avkastning för greener är 1,6 kg / kvm. Rekommenderas för färsk daglig användning, som ett kryddigt tillskott till traditionella rätter. Vid skörd av hela växter utförs översådd från april till augusti efter 5-7 cm.

Skans. Tidig mogen (39-41 dagar från groning till skörd) sort. Designad för att odla efter örter och kryddor. Såning i marken utförs i slutet av april - början av maj. Bladrosetten är halvhöjd. Bladen är medelstora, gröna till färgen, mycket doftande. Grönskans massa per växt är 20-40 gram. Genomsnittligt utbyte för gröna är 1,22-1,23 kg / m², för kryddor - 1,4-2,0 kg / m². Rekommenderas för färsk konsumtion, frysning och konservering.

Richelieu. Mellansäsongen (40-42 dagar från groning till samling av gröna och blommar på 1-2 veckor) sort. Designad för att producera örter och kryddor. Såning i marken utförs i slutet av april - början av maj. Uttaget är stort. Bladet är spetsigt, med tunna långa lober, blågrönt. Under blomningsfasen har växterna ett stort antal blad på stammen och en stark arom. Fröna mognar i mitten av augusti. Motståndskraftig mot sjukdomar och skadedjur. Sorten kännetecknas av dekorativitet, aromatisitet. Produktivitet för gröna 3,7-4,1 kg / m2, för kryddor 2,9-5,9 kg / m2. För regelbunden produktion av greener utförs sådd från april till augusti var 10-14 dagar.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found