Grön vinbär - en typ av svart vinbär

Det är mer korrekt att kalla gröna vinbär "grönbärda svarta vinbär", faktiskt skiljer sig denna kultur från svarta vinbär endast i den ovanliga färgen på frukten. Dess frukter saknar nästan helt antocyaniner - dessa är färgämnen som ger svarta vinbär sin färg; i frånvaro av antocyaniner ser frukterna gröna ut.

De första selektiva formerna av denna kultur uppträdde för knappt hundra år sedan i Sibirien. Plantskolor försökte till och med implementera dessa former, men varken massplantering eller ens en betydande efterfrågan på planteringsmaterial bland privata trädgårdsmästare följde, och denna kultur började glömmas bort. Finländarna och tyskarna glömde inte bort det, som i sina länder lade allvarliga planteringar med gröna fruktade vinbär och med goda skäl.

 

Grönfruktad solbär Solnechny Bunny

 

Användbara egenskaper hos grön vinbär

Grönbärda vinbär, som traditionella svarta vinbär, är rika på näringsämnen som är nödvändiga för människokroppens fullständiga utveckling. Dess bär innehåller provitamin A, en hel serie vitaminer som C, I, P, E och andra, samt fosforsyra, citronsyra, oxalsyra och äppelsyra, pektin, eterisk olja, sockerarter och naturligtvis användbara för magen och tarmar, cellulosa.

När du äter gröna vinbär under säsongen kan du normalisera tarmarna, öka din immunitet, förbättra hjärtfunktionen, stärka naglar och hår och förbättra synen.

Du bör veta att gröna vinbär till och med kan konsumeras av personer som lider av allergier mot antocyaniner, eftersom de inte finns i bär av denna vinbär.

 

Funktioner av grön vinbär

Frukten av denna vinbär har inte en vinbärssmak, som är inneboende i svart vinbär och inte alla gillar, doften av dessa bär är mer subtil och bärna själva är mer saftiga.

Gröna vinbär mognar senare än vinbär med svarta frukter, ibland faller mognadstiden i slutet av juli och till och med i början av augusti, men om tidig vår observeras kan mogningen vara tidigare.

Från en vuxen buske kan du samla upp till 5 kg bär.

Växande gröna vinbär

 

Välja en planta. Det är bättre att välja plantor i specialiserade plantskolor, där de kommer att sälja plantor som odlas från sticklingar eller sticklingar, men inte småfruktade plantor. Det är bäst att ta tvååriga växter, och när du köper bör du först och främst ägna uppmärksamhet åt rotsystemet och skottens baser, för efter plantering ska skotten halveras så att busken börjar grenas och utvecklas fullt ut.

 

Landning. Gröna vinbär kan planteras både på hösten (oktober) och på våren (april, fram till första hälften av maj). Denna vinbär är vinterhärdig, ganska torktålig, särskilt krävande för jord, men växer bäst på jord med måttlig fukt, bördig, på sandlamm, lerjord. Föredrar grönt fruktad vinbärsmark med en neutral reaktion.

När du planterar, lämna ett avstånd på ca 1 m mellan buskarna, 2 m mellan raderna. Plantering bör ske snett, i en vinkel på 35 grader mot söder.

Växter planteras i planthål som måste grävas ut ungefär dubbelt så mycket som en klump rötter. Det är tillrådligt att sätta dränering längst ner i hålet - trasig tegel eller expanderad lera ett par centimeter tjock, ovanpå måste du lägga en halv hink med en blandning av flodsand, humus och det övre bördiga jordskiktet. På dåliga jordar är det lämpligt att lägga till en tesked med en hög nitroammofoska till blandningen.

Vid plantering måste platsen där rötterna passerar in i bagageutrymmet, det vill säga rotkragen, fördjupas med cirka 6-8 cm. Efter plantering, häll varje buske med en hink med vatten och mulch ytan med humus 2 cm tjock för att spara fukt.

 

Vård för gröna vinbär, i huvudsak, skiljer sig inte från att ta hand om svarta vinbär - det här lossnar jorden, ogräsbekämpning, vattning, gödning.

Ogräs måste tas bort så snart de dyker upp, lossa jorden ungefär en gång i månaden så att en jordskorpa inte bildas, vatten när jorden torkar och om det inte finns någon naturlig nederbörd. Vattning är mest nödvändig under perioden med aktiv tillväxt av vinbär (första halvan av sommaren), under blomningsperioden och under mogningen av bär. Under dessa perioder, under varje buske, måste du hälla en hink med vatten var 3-4: e dag.

Top dressing... När det gäller gödselmedel är det tillrådligt att tillsätta nitroammophoska löst i vatten i mängden en matsked per hink med vatten, detta är normen för ett par vinbärsväxter. Upprepa, minska dosen med hälften, införandet av nitroammofoska kan vara under blomningsperioden för den gröna vinbäret.

Beskärning... Ungefär en gång vart tredje år är det tillrådligt att utföra sanitär beskärning, ta bort alla trasiga skott, torkade upp och de som är tre år eller mer och ersätta dem med unga. Det är tillrådligt att isolera skivorna med trädgårdstält för att utesluta skador från glas eller svampsjukdomar.

Beskärning kan göras under den första månaden efter slutet av vintern - före början av växtsäsongen eller under den sista månaden efter slutet av sommaren, från att blad släpps.

 

Reproduktion av grön vinbär

Reproduktion kan utföras på samma sätt som svarta vinbär - genom vertikal och horisontellt orienterad skiktning, färska och årliga sticklingar och naturligtvis genom att dela busken.

Lignifierade sticklingar bör skäras i början av september, dela skotten i bitar 12-15 cm långa och planteras i en vinkel på 45 grader i marken, lutande mot norr. I det här fallet ska 3-4 knoppar finnas kvar på ytan, resten av skärningen fördjupas. Vanligtvis rotar lignifierade sticklingar perfekt.

Gröna sticklingar skärs i slutet av den sista vårmånaden - i början av juni och planteras vertikalt i växthuset. Sticklingar med tillräcklig fukt och näring i jordrotens brunn, och i september kan du gräva upp sticklingar med rötter.

Vertikala skikt erhålls genom att hälla busken ungefär hälften av höjden, på hösten är skotten okokta och de med rötter separeras från moderplantan.

Horisontell skiktning uppnås genom att böja skotten till marken, fästa dem på markytan med träkrokar och kullade skott som kommer ut ur knopparna och rusar upp. På hösten separeras de och delas in i rotade delar.

Tja, och det enklaste är att gräva upp och dela busken i flera delar, varefter varje del planteras på en permanent plats.

Alla dessa metoder är vegetativa, det vill säga de behåller de gröna vinbärens sortegenskaper.

 

Gröna vinbärssorter

 

Grönfruktade svarta vinbär smaragdhalsbandGrönfruktad solrosstjärna
  • Smaragdhalsband - dess stamfader är svart vinbärssorten Constance. Denna sort kännetecknas av en mognadsperiod mitt i slutet, växten växer aktivt, sprider sig något. Varje borste innehåller upp till 11 bär, vikten av varje är cirka 1,3 g, smakligheten uppskattas till 4,3 poäng. Sorten behöver inte pollinerare. Du kan samla upp till 2,6 kg bär från en buske. Intressant är att sorten inte påverkas av spindelmider.
  • Salomos stjärna - föregångaren till denna sort är också sorten Constance. Denna sort kännetecknas av en mitten av sen mognadsperiod, växten växer aktivt, sprider sig något. Varje gäng innehåller upp till 8 bär, vardera väger cirka 1,4 g, smak uppskattas till 4,2 poäng. Sorten behöver inte pollinerare. Från en buske kan du samla upp till 2,4 kg bär. Påverkas inte av spindelmider.
Grönfruktad svarta vinbär Prince SilverGrönfruktad svarta vinbär Snow Queen
  • Prince Silver - föregångarna till denna sort är sorterna Titania och den lilla prinsen. Denna sort kännetecknas av en genomsnittlig mognadstid, växten själv växer aktivt, sprider sig något. Varje kluster innehåller upp till 9 bär, som varje väger cirka 1,2 g, smak beräknas till 4,3 poäng. En sorter behöver pollinerare.Upp till 2,2 kg bär kan skördas från en buske. Påverkas inte av spindelmider.
  • Snödrottningen - föregångaren till denna sort är sorten Constance. Denna sort kännetecknas av en mitten av sen mognad, växten växer aktivt, sprider sig något. Varje gäng innehåller upp till 18 bär, som varje väger cirka 1,2 g, smak beräknas till 4,4 poäng. Sorten behöver inte pollinerare. Du kan samla upp till 2,6 kg bär från en buske. Påverkas inte av spindelmider.
  • Solig kanin - föregångaren till denna sort är sorterna Green Haze och den lilla prinsen. Denna sort kännetecknas av en tidig mognadsperiod, växten själv växer aktivt, sprider sig något. Varje gäng innehåller upp till 8 bär, vardera väger cirka 1,2 g, smakligheten uppskattas till 4,5 poäng. Sorten behöver inte pollinerare. Från en buske kan du samla upp till 2,4 kg bär. Påverkas inte av spindelmider.

Så, svartgrön vinbär är en rik källa till biologiskt aktiva substanser, dess bär orsakar inte allergier, växterna är frostbeständiga och opretentiösa för odlingsförhållandena och bär mognar senare än svarta vinbär, vilket gör det möjligt att förlänga säsongen för färska vinbärskonsumtion.

Foto av författaren


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found