Basilikaträd eller långbent basilika

Basilika (Ocimum basilicum)

Basilika är en ovanligt användbar växt, krydda, honungsväxt, dess lukt kombinerar en nyckfull blandning av kryddiga aromer.

Det finns inga exakta uppgifter varifrån denna växt har fått sitt namn. Enligt den första versionen fick örtbasilikan sitt namn från ordet "basilika" - en rektangulär kristen kyrka, för under medeltiden var basilika en obligatorisk invånare i klosterträdgårdarna.

Förespråkare för en annan version hävdar att detta namn härstammar från det grekiska ordet βασιλέας (vasiléas), som betyder "kung", eftersom gamla läkare och traditionella örtmediciner ansåg honom vara ett av de viktigaste sätten att stärka hälsan.

Oavsett ursprungets namn, under hela dess långa existenshistoria bredvid människor, har basilika varit och förblir en mycket populär växt på alla världsdelar på vår planet.

Sedan 600-talet har den använts som en medicinalväxt. Avkok och färska basilikablad är fördelaktiga för att förbättra cirkulationen och matsmältningen. Läkande salvor och basilikuminfusioner används för att lugna ömma ögon och lindra kliande hud. Basils starka naturliga antibakteriella egenskaper är fördelaktiga vid behandling av dålig andedräkt, skydd mot tandförfall och behandling av huvudvärk och flatulens. Te bryggs av basilikablad, som lugnar nerverna och lindrar depression, stärker immunförsvaret och är också mycket användbart för njursjukdomar.

Och i köket i många länder i världen, tar basilika med rätta sin plats. Det används som en ingrediens i bakverk, kött kokas med det, soppor tillagas, många sallader och utsökta såser bereds. Basil pesto är en av de mest kända såserna i världen.

Basilika Recept:

  • Soppa med bönor, pasta och basilikaolja
  • Spagetti med ost med tomater, basilika och kronärtskockor
  • Snabb paj med kött, brysselkål och örter
  • Nötköttfilé med pesto och aubergine
  • Tomat kyckling soppa med bönor, basilika och spenat
  • Kokt rosa lax med grön sorrel och basilikaolja med ansjovis
Basil Green Lime

Basil är en infödd i de södra länderna i Asien (Indien och Ceylon). I öster bär han fortfarande stolt kronan av den heliga örtkungen. Men han hittade utan tvekan sitt andra hem i Italien. I detta land anses basilika vara en symbol för kärlek. Sedan antiken i Italien personifierar basilikastjälken i håret på en man som kommer till en kvinnas hus traditionellt sin avsikt att gifta sig med sin älskade. Och en italiensk kvinna som bestämmer sig för att acceptera ett äktenskapsförslag kan svara på brudgummen genom att placera en kruka med basilika på hennes balkong eller fönster.

Av naturens vilja har denna växt inte lång livslängd. För att avhjälpa detta har israeliska uppfödare utvecklat en ny växt speciellt för dem som vill njuta av sin hemodlade basilika året runt.

Basilika träd

Forskare vid det israeliska företaget Hishtil har framgångsrikt använt ymptekniker för att skapa världens första fleråriga basilika. En ny typ av basilika erhölls genom att ympa basilika rötter på ett miniatyrbonsaiträd. Basilikans nya utseende är en trädliknande växt med en stark kropp, toppad med ett sfäriskt huvud, bestående av läckra och doftande löv. Den här lilla robusta mannen fortsätter att växa tyst i sin kruka och ge mer och mer känsliga löv med en magisk arom i många månader efter att hans vanliga basilikafiskar länge har förvandlats till kompost. Den nya växten fick namnet basilikaträdet, ofta även kallat "långbent basilika".

Under skapelseprocessen har uppfödarna ökat motståndet mot "långbent basilika" mot skadedjur, svalare temperaturer och torka. Basilikträdet är en ganska stark växt som ger ett högt utbyte av löv och har förmågan att snabbt återhämta sig efter skörden.Den kan odlas utomhus, i en trädgård eller uteplats under sommaren eller på en fönsterbräda året runt. Om du regelbundet tar ut det i trädgården på sommaren och återför det till en varm plats på vintern, kommer basilikaträdet att leva i fem år.

Det "gröna miraklet" från israeliska botanister - basilikträdet - har vunnit ett antal olika prestigefyllda botaniska utmärkelser runt om i världen, inklusive priset för den bästa nya prydnadsväxten från Institutet för växtindustri i Essen på trädgårdsmässan.

Med sin bonsai-liknande tillväxt är långbent basilika en idealisk urbana ört att växa i ditt hem för en kontinuerlig skörd för kulinarisk användning. Detta sätt att odla basilika sparar tid, ansträngning och resurser för sina ägare, eftersom det eliminerar behovet av att plantera basilika varje gång grödan har skördats.

Basilikträdet är mycket dekorativt året runt. Även när den förvaras i skuggade områden blommar den med vita blommor på sommaren och basilikablad kan skördas flera gånger om året.

Basilika träd

Odla ett basilikaträd

 

Basilika säljs vanligtvis i en 3 liters behållare, men den kan odlas i olika behållarstorlekar, från 1 till 10 liter.

De mest gynnsamma temperaturerna för denna växt är i intervallet från + 16 ° C på natten till + 24 ° C under dagen. Begränsande temperaturer: minimum +10 C max - högst +40 C.

Spill är regelbundet men utan vattendränering.

Långben basilika föredrar ett överflöd av ljus och värme. Full sol exponering förbättrar växtens utseende och hälsa.

På vintern är toppdressing nödvändig, du kan applicera ett universellt gödningsmedel baserat på kompost, lignohumat eller kaliumhumat. Under sommaren bör gödselmedel ges i små mängder eller helt undvikas.

För att bibehålla sin hälsa och normala utveckling är det nödvändigt att ständigt hålla minst två tredjedelar av bladen på sitt "huvud" och regelbundet beskära för att bibehålla den snygga formen på sin krona. Om kronan inte trimmas kommer den att bli för stor (mer än 50 cm i diameter) och så småningom kommer basilikträdet att kollapsa. Om kronan försummas kan den trimmas och lämnar 3-5 cm av skottens längd, matas och ges till växten från 2 till 3 veckor så att den återfår sin fulla storlek.

Den nya basilikumformen blev omedelbart mycket populär i USA och i Europa, där den exporteras från Israel. För inte så länge sedan uppträdde "långbent basilika" i Japan. Japanska konsumenter är kända för sin kompromisslösa attityd när det gäller deras växters kvalitet och utseende. Basilikaträdet har gjort ett stänk på den japanska marknaden för levande växter. När allt kommer omkring är den nya växten i sitt utseende så idealisk för de minimalistiska japanska trädgårdarna och bostadshusen. Basilikträdet gör att japanerna kan njuta av både den visuella skönheten i bonsai och den känsliga doften av basilika samtidigt.

Som referens

 

Det israeliska företaget Hishtil är världsledande inom grödoproduktion och avel. Företagets huvudprodukter är plantor och plantor av grönsaker, prydnadsväxter och örter. Företaget är känt för att ligga i framkant när det gäller att sprida kunskap om växter och odla dem. Hishtils innovativa tillvägagångssätt, som kombinerar djup vetenskaplig botanisk kunskap, god kunskap om den globala marknaden för levande växter och de mest avancerade teknologierna, gör det möjligt att producera det hälsosammaste växtmaterial som möjligt.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found