3dudop.org

Skogsmalva (MalvasylvestrisL., syn. M. ambigua, M. elata, M. erecta, M. glabra, M. trubbig, M. ruderalis) från familjen Malvovye - en årlig ört upp till 1,2 m hög med en upprätt stam. Bladen är alternativa, runda, palmformiga. Blommorna är stora, med kalyx och underblad. Kronbladen är ljusrosa med längsgående mörka ränder, skårade i toppen. Många ståndare har vuxit till ett rör. Blommar från juli till september. Fröna mognar ojämnt, från augusti till frost. Den puckformade frukten delar sig i 9-11 frön.

Mycket distribuerad i Västeuropa, i hela den europeiska delen av Ryssland, i Sibirien, Nordafrika, Västra och Centralasien, Medelhavet.

Skogsmalva har en mycket lång blomningsperiod, efter klippning växer den tillbaka och fortsätter att blomstra. Du kan placera en växt i en mixborder, i en blomsterbädd eller på en rabat. Dessutom är växten relativt tidig mognad, om plantor inte har dykt upp någonstans kan du använda detta territorium för malva. Det är inte för sent att så det ens i början av juni.

Ganska många dekorativa sorter har fötts upp: 'Alba', 'Annita', 'Aurora', 'Bardsey Blue', 'Blue Fountain', 'Brave Heart', 'Cottenham Blue', 'Gibbortello', 'Harry Hay' , 'Highnam', 'Inky Stripe', 'Knockout', 'Magic Hollyhock', 'Mest', 'Mystic Merlin', 'Perry's Blue', 'Purple Satin', 'Richard Perry', 'Tournai', 'Windsor Castle ',' Zebrina 'och' Zebrina Zebra Magis '.

Växande och avel malva

Mallow förökas av frön. Fröna gror bra utan att försåda. Plantor uppträder 12-14 dagar efter sådd. Köldresistent, i plantans fas tål frost upp till -2-3 ° C. Temperaturen för groddning av utsäde är + 8 + 10 ° C, den optimala temperaturen för grobarhet är + 18 + 20 ° C. Kort dag växt. De första 40-60 dagarna efter sådd utvecklas mycket långsamt. Då accelererar tillväxten. Massblomning observeras efter 65-70 dagar. Växtsäsongen varar 110-140 dagar.

Ett ställe med en jord med medium struktur och en neutral eller lätt sur reaktion av mediet är att föredra.

Marken grävs upp på hösten och organiska och mineralgödselmedel appliceras. Mallow sås tidigt på våren. Avståndet mellan raderna är 45-60 cm, såddjupet är 2-3 cm.

Vård inkluderar ogräs och lossning. Mycket täta plantor kan tunnas ut.

Med tanke på att malva är en årlig växt är det nödvändigt att lämna 3-4 exemplar för frön årligen. De skärs när de nedre fröna på skottet är mogna. De borde inte få splittras. Mallow sprider sig aktivt och förvandlas till ett skadligt ogräs.

Läkande egenskaper hos malva 

I medicin används örtskuren under blomningen. Råvaror skärs i början av blomningen i en höjd av 15-30 cm (längs gränsen för blad som dör av). Skär i bitar och torka vid 40-50 ° C. I de södra regionerna och under gynnsamma år och i området Non-Chernozem kan du ha tid att skära råvaran två gånger.

Blommorna skördas när de ännu inte har blommat, men redan är intensivt färgade.

Örten innehåller polysackarider (9-12%), karoten (12 mg%), alkaloider, flavonoider, tanniner, fettsyror (malvic och sterculous). I bladen kan innehållet av polysackarider nå 20%, dessutom finns C-vitamin och karotenoider närvarande.

Blommorna innehåller färgämnen anthocyaniner malvin och malvidin, som är värdefulla livsmedelsfärgämnen som ändrar färg beroende på hur sura miljön är. Fröna innehåller upp till 18% fet olja.

I det antika Grekland användes malva för behandling från 7 till 8 århundraden f.Kr. Den tillhör gruppen av de äldsta användbara växterna i Europa. Pythagoreerna använde malva som läkemedelsväxt för tarmsjukdomar och brännskador. I urminnes tider användes malva för gynekologiska sjukdomar och avkok användes också för förgiftning som motgift. Plinius trodde så mycket på dessa malvegenskaper att han trodde att om du lägger ett blad på en skorpion skulle han dö. Dessutom användes malva vid förlossningen. Och i Ungern och Rumänien trodde man fram till 1800-talet att rötterna till denna växt har en aborteffekt.Så fördomar är hårda.

Mallow örtpreparat har en bronkdilaterande, omslutande, antiinflammatorisk, mild laxerande effekt. Infusion av örter ordineras för sjukdomar i övre luftvägarna, särskilt torrbarkhosta. Denna växt kan användas under mycket lång tid. Mallow-infusion används för inflammation i magsäcken, kolit, enterit, enterocolit. För sjukdomar i mun och hals används det som en gurgla. Används utåt för kompresser för kokar, dåligt läkning av sår, eksem och dermatoser och för hemorrojder i form av sitzbad. För sjukdomar i mjälten rekommenderas bad av malvgräs, Tjernobyl, havre, kamomillblommor. I Marocko används den till grötomslag för bi-stick.

Förutom allt ovanstående har mukopolysackarider, som inkluderar malva polysackarider, immunstimulerande och fagocytisk aktivitet. Enligt vissa rapporter har de en hypoglykemisk effekt (minskar blodsockret).

Det används som en ersättning för medicinsk marshmallow (Althaeaeofficinalis).

Mallow infusion tillagad av 1 matsked örter, blad eller blommor och 1 kopp kokande vatten. Insistera i en förseglad behållare i 20-30 minuter och ta 1/2 kopp 3 gånger om dagen.

Du kan laga mat kall infusion: 1 matsked blad hälls med ett glas kallkokt vatten och insisteras i 6-7 timmar. Sil, värm upp och ta 1/2 kopp vardera.

Utåt används infusionen för erysipelas och brännskador.

En annan malva som används är den årliga malva obemärkt, eller hånfull (Malva försummelse Wallt. syn. M. rotundifolia). Distribueras i den tempererade och subtropiska zonen på båda halvklotet. Bladen av denna art innehåller C-vitamin, blommor - tanniner. Anläggningen kännetecknas av en ökad kapacitet för hög ackumulering av nitrater. Därför bör kvävegödsling undvikas när den odlas som en vegetabilisk gröda.

Vid matlagning används malva som salladskultur, som tillbehör och för att göra soppor. När de kokas får bladen en smal konsistens och en nötaktig smak. Det används som en kostprodukt för sjukdomar i mag-tarmkanalen, har en stark antioxidant effekt. Fröna har en ostliknande smak och kan tillsättas som kryddor.

Matlagningsrecept:

• Grönsakspuresoppa med mallowblad (mallow)
• Inlagda löv eller malva frukt
• Okroshka med malva och rädisa
• Örtekaviar från malva, sorrel och nässla
• Köttsallad med potatisar och mallowfrukter
• Fisksallad med malva (malva)
• Smörgåsar med fetaost och quinoa eller mallowblad
• Bakade ägg med örter
• Gröna rullar