3dudop.org

Typ av drycker Ingredienser

Kalgan (upprätt cinquefoil) (rot) - 25 g,

vodka 40% - 0,5 l.

Tillagningsmetod

Hacka galangalrot och tillsätt vodka. Placera blandningen i en flaska med bred hals, stäng tätt och lägg på en varm och mörk plats i 2-3 veckor, var noga med att skaka blandningen varje dag och vänd flaskan. Efter 2-3 veckor silar du tinkturen och sätts igen i 2-3 månader på en varm och mörk plats.

Notera

Ju mer tid drycken tillförs, desto mindre sammandragning kommer det att vara i dess smak och de starkare citrusfärgerna kommer att kännas i den. Åldrad tinktur får en magnifik rik rubinfärg.