Lingonberry: användbara egenskaper och användningsområden

Lingonberry

Kanske alla känner till den vintergröna busken från familjen Lingonberry (enligt den äldre klassificeringen - Vereskovyh). Denna utbredda växt finns i hela Rysslands skogszon, i skogs-tundra, tundra och når stränderna i Arktiska havet. Den växer i barrträd, främst tall och blandade låg- och bergskogar, och i Fjärran Östern till och med i rododendron. I Kaukasus stiger den i bergen till en höjd av 3300 m. Nu försöker de odla den i kultur.

Lingonbärets blad är övervintrande, läderartade, täta, kort petiolat, mörkgröna ovanför, glänsande, blekare och tråkiga nedanför, något böjda längs kanten, med lätta riktiga körtlar. Och det är de som är det viktigaste medicinska råmaterialet, men skörden av skottens toppar är också ganska acceptabel. Men det största tricket är när man ska samla in råvaror. Skörden av löv och skott utförs antingen omedelbart efter att snön smälter och stoppas innan lingonbäret blommar eller på hösten efter att bären mognar. Sommarblad blir svarta när de torkas och råvaran tappar presentationen. Så de måste antingen "överleva" vintern eller har redan motstått höstfrosten. Råvaror torkas på vindar med god ventilation eller under en baldakin, sprider sig i ett löst skikt och rör om ibland.

Växten blommar i maj och under denna period ser den ut som rörande och öm. Blommorna är vita, klockformade, samlade i korta apikala borstar.

Och från mitten av augusti mognar frukterna - polyspermösa ljusröda bär upp till 8 mm i diameter. Frukten används färska eller för beredning av gastronomiska läckerheter, till exempel blöta lingon - den mest utsökta sidrätterna för kött och kyckling.

Vild lingonLingonberry Mazovia

Medicinsk och användbara egenskaper

Men tillbaka till medicinska egenskaper. Lingonberry-löv innehåller arbutin, metylarbutin, fenolkarboxylsyror, katekiner, tanniner, flavonoider, vitamin C. Dessa ämnen med abstrusa namn ger lingonbladet alla dess farmakologiska egenskaper.

Frukter innehåller socker (fruktos, glukos, sackaros, pektin), organiska syror, vitaminer (C, PP), eterisk olja, antocyaniner. Tack vare närvaron av konserverande bensoesyra håller blötta lingon så bra.

Lingonberry-preparat ökar avsevärt urinutsöndringen, har antiseptiska och saltlösande egenskaper, vilket är mycket viktigt för nefrolithiasis och gikt. Den terapeutiska effekten av lingon beror främst på fenolföreningen arbutin, som i en alkalisk miljö klyver av hydrokinon, vilket har en stark antiseptisk effekt. Normalt är urinen sur, så tar lingonberry preparat bör åtföljas av användning av alkaliskt mineralvatten eller bakpulver.

I vetenskaplig medicin används avkok och infusion av löv som ett diuretikum för sjukdomar i njurarna och urinblåsan (pyelit, cystit, pyelonefrit, urin och njursten), liksom för akuta och kroniska inflammatoriska processer i urinvägarna, nattliga urininkontinens, milda former av sockersockersjuka. Lingonblad är en ersättning för björnbär, som också finns på apoteket. I folkmedicin används ett avkok av blad och frukter av lingonblandat med örten johannesört för enures (urininkontinens). I en blandning med andra växter används lingonblad för prostata adenom, liksom för akut och kronisk prostatit. Svarta, övervintrade löv är en bra ersättning för te.

Färsk frukt anses vara en tonic, törstsläckare och tonic. Enligt vissa rapporter är lingonbärfrukt ett utmärkt afrodisiakum för äldre män.De används i folkmedicin som ett diuretikum (men mindre potent än löv) och vitaminläkemedel.

Lingonbär i form av juice, sylt, gelé, kompott minskar halten av radioaktivt cesium i kroppen med 1,5-3 gånger och förbättrar samtidigt immunsystemets funktion. Införandet av bär i kosten minskar inflammation i mag-tarmkanalen och urinvägarna, stärker blodkärlens väggar och förhindrar mastit hos ammande mödrar.

Lingonbär används ofta för mat i rå och bearbetad form, för tillverkning av juice, fruktdrycker, kvass, viner, likörer, likörer.

Lingon CoralLingon Erntekrene

Recept för användning

Nu några tips om hur du använder det.

 

Avkok av löv beredd av 2 matskedar krossade råvaror, som hälls med 1 glas kokande vatten, värms upp i ett vattenbad i 30 minuter, infunderas tills det har svalnat, filtrerats och sedan tas 1 / 3-1 / 2 kopp 2-3 gånger om dag.

 

Infusion av löv. Ta 3-4 teskedar krossade råvaror, häll 1 glas kokande vatten, värm upp i ett vattenbad i 15 minuter, insistera tills det har svalnat, töm. Ta 1/4 kopp 3-4 gånger dagligen före måltiderna.

 

Lingon te beredd enligt följande: häll 1 tsk hackade blad med 1 kopp kokande vatten, låt stå i 30 minuter, töm. Ta 1 / 4-1 / 2 kopp 3 gånger dagligen före måltiderna. Det rekommenderas särskilt att dricka detta te vid njur- och urinblåsesjukdomar för patienter med anacid gastrit, liksom de som lider av gikt.

 

Infusion av löv och frukt... 1 matsked av en blandning av blad, lingon och johannesört (i förhållandet 1: 1: 1) häll 1 kopp kokande vatten, låt sjuda i 10 minuter, låt stå i 1 timme, töm. Ta 1/2 kopp 5 gånger om dagen, med början klockan 4, med sängvätning.

Tinktur av löv i folkmedicin som används för kolecystit. Häll 50 g färska lingonbärblad med 0,5 liter vodka och låt stå på en mörk plats i 2 veckor. Sil och ta 15-20 droppar i en sked vatten 30 minuter före måltiderna. Behandlingsförloppet är 3-4 veckor.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found