Strawberry spenat sylt

Typ av konserver och sylt Ingredienser

Strawberry spenat (bär),

socker,

vatten.

Tillagningsmetod

Mogen jordgubbsspenat, skölj, torka lite på en handduk.

För 1 kg beredda bär till sylt behöver du 1 kg socker.

Koka sirapen från socker och vatten. Kyla ner.

Doppa bären i kall sirap och koka långsamt upp. Låt svalna helt och brygga i 2-6 timmar.

Koka sedan syltet tills det är ömt.

Notera

För en ljusare smak kan du lägga till andra bär, citrusskal, starka äpplen, kiwi till jordgubbsspenat sylt för en ljusare smak. En mycket original och hälsosam sylt erhålls från spenatbär med frukten av vanlig skogsrön. När du lagar mat kan du också lägga till citronbalsam eller mynta blad, en kanelstång i syltet efter smak.

När du lagar sylt tillsätts citronbalsam, mynta, kanel, citronblad efter smak.

Författare: Lyudmila Belan-Chernogor

© Shkolazhizni.ru

På samma sätt kan du laga sylt från jordgubbssenat, öka tillagningstiden och koka syltet till önskad densitet.