3dudop.org

Typ av drycker Ingredienser

Vit choklad -170 g,

mjölk - 750 ml,

mald kanel

het peppar

kycklingägg - 1 st.

Tillagningsmetod

Bryt den vita chokladen i kilar. Lägg chokladen i en medelstor kopp och placera koppen i en kastrull med nästan kokande vatten. Låt chokladen smälta helt under omrörning tills den är jämn. Tillsätt lite peppar och kanel i den, liksom ett visp ägg. Blanda.

Bränn mjölken och häll i portionerade koppar.

Häll den resulterande chokladblandningen mycket långsamt i mjölkkopparna. Det kan ta ungefär två minuter innan mjölken inte bildar ett "läderliknande skum" på ytan.

Servera omedelbart.