3dudop.org

Alla forskare är överens om att vitlök är en av de äldsta odlade växterna. Enligt den grekiska historikern Herodot stödde byggarna av Cheops-pyramiden i forntida Egypten sin styrka med lök, rädisor och vitlök. I forntida Rom var vitlök obligatorisk för krigare under svåra flerdagars marscher för att snabbt återhämta sig. I Ryssland erkändes vitlök under lång tid som det bästa botemedlet mot pest, kolera och andra olyckor.

Forskning från moderna forskare har bekräftat den fantastiska helande kraften av vitlök. Det visade sig att det dödar patogener för många extremt farliga sjukdomar, till exempel tuberkulos och difteribaciller. Dessutom har inte bara vitlök helande kraft utan också dess lukt. Andas in doften av krossade vitlökslökar (ja, roligt!) Är ett beprövat folkmedel för förkylning och halsont. Våra förfäder använde vitlök i sig som ett motgift mot ormbett, så det kallades till och med "ormgräs".

Vitlök hjälper också i andra fall av förgiftning. Japanska forskare har bevisat att även en liten mängd vitlöksextrakt skyddar vår kropp från de destruktiva effekterna av tungmetaller - bly, kvicksilver, kadmium. Det är därför i Japan som invånare i stora städer, som tvingas andas in avgaser, rekommenderas av läkare att äta färsk vitlök varje dag.

Och ändå, bokstavligen överallt, är denna grönsaksgröd efterfrågad, först och främst som ett kraftfullt "vapen" i kampen mot olika förkylningar - ont i halsen, akuta luftvägsinfektioner, struphuvud, särskilt av smittsam natur.

Om det finns en person som är sjuk med influensa i rummet, minskar skalade vitlöksklyftor på olika ställen betydligt risken för infektion med denna sjukdom hos andra människor.

Inandning av vitlöksångor ger ett bra resultat vid behandling av olika förkylningar. Det enklaste och mest tillgängliga sättet för sådan inandning för alla är att mala en vitlöksklyfta, lägga den resulterande vällen i en kopp och andas in aromen 3-4 gånger om dagen i 10 minuter eller andas den genom en inhalator. Varje gång för inandning måste du ta färska vitlöksklyftor.

För att förebygga influensa rekommenderas det också att ta vitlök oralt, tugga den ordentligt eller äta en tesked vitlöksgröt med honung. För att förebygga är det tillräckligt att ta bara en tesked sådan välling före sänggåendet. Om du blir sjuk med influensa, måste du ta en vitlök-honungsblandning 3 gånger om dagen, 1 matsked.

Vid behandling av influensa hjälper ett annat rent "trädgårdsmedicin" också mycket bra. För att förbereda det måste du hälla 1 matsked hackade bladgrenar av havtorn med 1,5 glas varmt vatten, koka upp och koka i ett vattenbad i 5-6 minuter. Tillsätt sedan en tesked vitlöksväll till buljongen, insistera på en varm plats i 30 minuter och sila sedan. Ta 0,5 koppar 3 gånger per natt. Denna åtgärd är bra för både initial sjukdom och i djupsjukstadiet, särskilt vid höga temperaturer.

Om allvarlig huvudvärk plågas vid hög temperatur med kall karaktär, då pounded vitlök insisteras i bordsvinäger, fuktas tyget i den resulterande infusionen och tätt knuten runt huvudet.

För alla förkylningar är tinktur av vitlök i vin ett utmärkt botemedel. För att förbereda det måste du hälla 150 g vitlök med 0,5 liter Cahors-vin och låt stå i 15 dagar, skaka regelbundet innehållet och sila sedan. Vid sjukdom, ta varm 1 matsked varje timme. Det är användbart att samtidigt gnugga rygg och bröst med denna tinktur 1-2 gånger om dagen.

De helande egenskaperna hos vitlök beror på dess kemiska sammansättning. Det kännetecknas av ett högt innehåll av torrsubstans i löv och lökar (upp till 40%), vars största del representeras av kolhydrater - upp till 27%, proteiner - upp till 7%.Bladen innehåller vitamin C, E, PP. Gröna vitlöksblad är särskilt rika på C-vitamin (upp till 100 mg%). Den innehåller också kvävehaltiga ämnen, natrium, kalium, kalcium, magnesium, kiselsyra, svavelsyra, fosforsyror, fytosteroler, extraktiva ämnen, fytoncider och eteriska oljor.

Den karakteristiska lukten och smaken av vitlök förklaras av innehållet i eterisk olja i den, som innehåller svavel, vars föreningar dödar olika skadliga mikroorganismer. Denna egenskap hos svavelföreningar förstärks av närvaron av en stor mängd phytoncider i vitlök.

Vitlökfytoncider är starkare än lök, dessutom överträffar de många medicinska antibakteriella läkemedel när det gäller styrka och verkningshastighet. Att tugga en bit av denna doftande "grönsaksdoktor" i flera minuter desinficerar munhålan helt från skadliga mikroorganismer.

För närvarande har forskare i denna grönsakskultur upptäckt mer än 100 kemiska föreningar som används vid behandling av olika sjukdomar.

Vitlökpreparat förbättrar tarmarnas motoriska och sekretoriska funktion, undertrycker förrotningsprocesserna och jäsning i den. Den välkända tablettallokolen innehåller, när det gäller torrsubstans, vitlöksextrakt - 0,04 gram, nässelextrakt - 0,005 gram, kondenserad galla - 0,08 gram, aktivt kol - 0,02 gram.

Denna grönsak är också användbar vid olika mag-tarmsjukdomar (dysenteri, diarré, kolit, förstoppning), och dess vatteninfusioner minskar blodsockret.

Om du undviker att äta den här hälsosamma produkten bara på grund av dess speciella arom, så finns det några enkla knep för att fräscha upp andan, bara tugga en skiva citron eller en kvist persilja, några kardemumma eller kanelfrön eller skölj munnen med mjölk.