3dudop.org

Typ av konserver och sylt Ingredienser

Tall (gran), per 200 g nålar:

nypon - 100 g frukt,

vatten - 1,5 l,

socker - 700 g

citron - 2 st.

Tillagningsmetod

Skölj nålarna, torka och hugga fint. Mal nypon i en mixer, blanda med nålarna. Häll kokande vatten över blandningen och låt stå i 12 timmar.

Sil sedan infusionen, tillsätt socker och sätt på eld. Koka upp och tillsätt saften som pressats från citronerna (häll citronerna med kokande vatten). Koka på låg värme tills det är ömt.

Notera

Denna ovanliga och läckra sylt stärker perfekt immunförsvaret och fungerar som ett tillförlitligt skydd under säsongens förkylning.