3dudop.org

Nypon är en unik gröda, den kännetecknas av hög vinterhärdighet, motståndskraft mot överflödig fukt och torka, mot många sjukdomar och skadedjur. Nypon är ett helt lager av vitaminer, förutom biologiskt aktiva ämnen innehåller de sockerarter och syror, tanniner och antocyaniner, pektin och naturligtvis en stor mängd askorbinsyra. Enligt denna indikator (över 3500 mg%) är nypon näst efter Actinidia, men de lämnar långt efter alla andra grödor. När vi konsumerar nypon eller deras bearbetade produkter berikar vi vår kropp med det välbehövliga P-vitaminet och inhalerar doften av blommor - även fytoncider som rengör våra lungor. Rosehip doft är en av de mest harmoniska dofterna på planeten.

Det verkar konstigt, men för tusentals år sedan visste de mycket mer om värdet av nypon än nu. Under de djupa forntida århundradena, hundratals år f.Kr., fanns det redan en detaljerad beskrivning av nyponskulturen, så sant att den fortfarande är relevant idag.

Nypon odlades också i Ryssland. På uppdrag av den stora "skämtaren" Ivan the Terrible, som älskade nyheter och nyfikenheter, planterades han i sin trädgård "för glädje för ögonen och nöjen."

Numera är hundrosens lott en oförgänglig häck, en skyddslist eller en elegant och frostbeständig grundstam för rosor.

Botaniskt porträtt

Nypon tillhör det mest lyxiga släktet - Rose (Rosa), - och är ett lojalt ämne i familjen Rosaceae. Det finns många vilda rosenarter - mer än sex dussin, de är utspridda över blandade och lövskogade territorier, bildar obegränsade snår i kanterna, upptar väl upplysta ängar, bor snabbt i glänningar och sluttningar av vilken branthet som helst. Av denna stora variation av arter i kultur är endast två för närvarande utbredda - ros kanel (Rosa cinnamomea) och rosen skrynklig (Rosa rugosa), även om jag också deltog i korsningar rosband (Rosa webbiana).

Rose kanel (Rosa cinnamomea) mer utbredd i den icke-chernozem-zonen, under naturliga förhållanden finns den i Sibirien, Ural och Volga-regionen. Det här är en mellanhöjd buske, på god mark och når en höjd av 1,5-2 meter, med ganska långa, bågformiga böjda skott med sällsynta men kraftfulla taggar. Bladen är ganska typiska, men blommorna är väldigt attraktiva - de har en mörkröd eller rosa färg och samlas ibland i blomställningar på 2-3 stycken, men oftare ligger de separat. Blommorna har en behaglig doft, blommar i juni, behaglig för ögat i ungefär en vecka. En vuxen buske, på grund av att frukterna är ganska små, kan ge en skörd inom två kilo.

Rose skrynkligt (Rosa rugosa) inte mindre vanligt, och kanske mer. I naturen finns stora, oförgängliga snår i Fjärran Östern. Denna typ av hundros användes tidigare som dekoration - i parker, torg och precis nära staket och grindar kunde man se ett stort antal eleganta buskar. Numera används den nästan aldrig i grön byggnad. Kanske beror det på att kulturen är mycket traumatisk. Skotten är bokstavligen full av de skarpaste taggarna, de kan skadas mycket allvarligt. Men om du ignorerar närvaron av taggar och behandlar växten med försiktighet och omsorg, kommer det att belöna dig med ovanligt stora och ljusa blommor, vars arom, tack vare den reparerade arten, kommer att omge dig hela sommaren. Och skörden av en skrynklig rosenbuske kommer att ge en mycket större - cirka fem, och på goda bördiga jordar och sex kilo stora, köttiga frukter. Det enda som kan orsaka besvär är den alltför långa skördeperioden - ungefär en månad, och det faktum att denna art är ganska starkt påverkad av rosflugan, vilket gör mogna frukter helt oanvändbara och förstör upp till 100% av skörden.

Båda typerna av höfter, trots alla skillnader, har mycket gemensamt - de är mycket vinterhärdiga, fotofila och torktåliga. Jorden och den skrynkliga rosen, och kanelrosen, som mycket bördig, lös och väldränerad. På dålig jord kommer tillväxten av nypon att bromsas kraftigt, blomningen blir kort och inte så riklig, och avkastningen blir medelmåttig. Liknande tecken kommer att observeras vid växande nypon i låglandet och i sumpiga områden.

De otvivelaktiga fördelarna med hundrosen inkluderar att den är ovanligt snabbväxande. Den första är naturligtvis liten, du kommer att få en skörd redan under det andra året av plantans liv, och den kommer att nå sin maximala storlek av plantans 6-åriga ålder.

På näringsrika jordar och med god vård kommer nypon av vilken sort som helst att glädja sig över skönheten i deras knoppar, arom och utbyte av vitaminfrukter i mer än tjugo år.

Nypon sorter

Naturligtvis kunde en sådan användbar kultur inte komma undan ödet att vara involverad i avelprocessen. I hopp om att skapa en perfekt sort valde uppfödare växter med de mest nödvändiga egenskaperna för en person - stora frukter, ett minimum av irriterande frön, ett högt innehåll av vitaminer, små eller inga skott. Tyvärr har en sådan variation hittills inte skapats, men det finns ett stort antal utmärkta sorter som har visat sig bra både i trädgårdsskötsel och i trädgårdsskötsel.

Dessa sorter kan grovt sorteras i tre kategorier:

• tunnväggig,
• mellanvägg,
• tjockväggig.

Den första gruppen inkluderar växter med solid tillväxt, små glesa taggar, medelstora blommor och vitaminfrukter av liten massa, perfekt för torkning.

Den andra gruppen inkluderade växter med medelhöjd, mer attraktiva blommor med en behaglig arom, större och mer frekventa taggar på skotten, samt frukter som redan kan konsumeras färska, eftersom de har en storleksordning mer massa.

Den tredje gruppen är lågväxande växter med underbara blommor, inte sämre än odlade rosor, tunnare en behaglig arom och stora frukter, som små äpplen, saftiga och behagliga för smaken. Dessa frukter används för att göra sylt och juice, men de är inte alls lämpliga för torkning och lagras bara ett par dagar.

Alla erhållna nyponvarianter, och det finns mer än 35 av dem i statsregistret just nu, är mycket efterfrågade bland amatörträdgårdsmästare. Vi kommer att fokusera på de mest intressanta och nya sorterna av nypon, markera de som endast är lämpliga för häckar, prata om rekordhållarna för innehållet av askorbinsyra, om medelväggiga och tjockväggiga sorter från vilka riktigt sylt kan vara gjord. Och naturligtvis om de sorter som går för torkning - tunnväggiga, som kan användas på vintern som ett helande te.

Så låt oss prata om tunna köttvarianter, om rekordhållarna för innehållet av askorbinsyra, dessa är: Vitamin VNIVI, Vorontsovsky 3 och ryska 1. Vanligtvis väger frukterna av dessa sorter väldigt lite, men de går bra för torkning och gör sedan utmärkta vitamintéer från dem på grund av till det enorma innehållet av vitamin C.

• Vitamin VNIVI - tidig mognad, mycket vinterhärdig, resistent mot patogener, ger mer än 2 kg frukt per växt, kännetecknas av universell användning. Själva växten sprider sig, växer snabbt och kräver årlig rengöring av kronan genom att ta bort förtjockande skott. Bären överstiger sällan 2 g, de är runda ovala, samlade i kluster med upp till fem frukter, har en orange-röd färg och en söt och sur smak. Bär innehåller ibland mer än 4500 mg% askorbinsyra.

• Vorontsovsky 3 - mognadstiden är tidigt i mitten, mycket vinterhärdig, resistent mot patogener, ger mer än 2 kg per växt, kännetecknas av universell användning. Själva växten sprider sig något, växer snabbt och kräver en årlig rengöring av kronan genom att ta bort förtjockande skott. Det finns taggar längst ner på skotten.Blommorna är ljusrosa. Bär överstiger sällan 2 g, de är ovoida, samlade i kluster, numrerar upp till tre frukter, har en skarlagensfärgad och syrlig smak. Under år, ibland mer än 4400 mg% askorbinsyra.
• Ryska 1 - mognadstiden är genomsnittlig, mycket vinterhärdig, resistent mot patogener, ger mer än ett kilo frukt per växt, kännetecknas av universell användning. Själva växten sprider sig något, växer snabbt och kräver årlig rengöring av kronan genom att ta bort förtjockande skott i februari. Det finns taggar bara längst ner på skotten. Blommorna är rosa, de luktar. Bären överstiger sällan två gram, de är sfäriska, samlas i kluster, numrerar upp till fyra frukter och har en rosa färg. Frukt innehåller ibland mer än 4200 mg% askorbinsyra.

Medium köttvarianter, vars massa inte är mer än 3,0 g, dessa är: Crimson, Rukh och Shpil, sådana sorter är också tillåtna att torka, men vid en högre temperatur, annars kokas de helt enkelt. Massan äts ofta helt enkelt rå, väljer skarpa nålar från mitten eller bearbetas för att producera dyr nypensirap.

• Scharlakansrött - mognadstiden är genomsnittlig, mycket vinterhärdig, resistent mot patogener, ger mer än 1 kg frukt per växt, kännetecknas av universell användning. Själva växten sprider sig något och är medelstor, växer snabbt och kräver en årlig rengöring av kronan genom att ta bort förtjockningsskott böjda djupt in i kronan. Det finns taggar längst ner på skotten, de är korta. Blommorna är rosa, de luktar. Bär som väger sällan mindre än 3 g, de är päronformade, samlade i ett kluster med upp till två frukter, har en scharlakansröd färg. Under vissa år innehåller de ibland mer än 850 mg% askorbinsyra.
• Roc - mognadstiden är sen, mycket vinterhärdig, resistent mot patogener, ger mer än ett kilo frukt per växt, kännetecknas av universell användning men kräver pollinerande sorter. Själva växten sprider sig något och är medelstor, växer snabbt och kräver en årlig rengöring av kronan genom att ta bort förtjockningsskott böjda djupt in i kronan. Det finns taggar längs hela skottets längd, de är korta. Blommorna är rosa, de luktar. Bär är sällan mindre än 3 g, de är långsträckta, samlade i ett kluster, numrerar upp till två frukter, har en orange färg. Ibland innehåller de mer än 1020 mg% askorbinsyra.

• Spira - mognadstiden är genomsnittlig, mycket vinterhärdig, resistent mot patogener, ger mer än 2 kg frukt per växt, kännetecknas av universell användning men kräver pollinerande sorter. Växten själv sprider sig något och är medelstor, växer snabbt och kräver en årlig rengöring av kronan genom att avlägsna förtjockning, böjd i kronan, brunröda skott. Törnen är bara på botten av skotten, de är tunna. Blommorna är rosa, de luktar. Bär väger sällan mindre än 3 g, är långsträckta, samlas i kluster, numrerar upp till två frukter, har en orange färg. Under år, ibland mer än 520 mg% askorbinsyra.

Feta sorter, vars massa ofta överstiger 10 g, dessa är: Geisha, Hedgehog och Michurinsky Jubilee. Frukterna av sådana sorter äts ofta helt enkelt färska, växterna själva blommar mycket länge, ibland fram till den första frosten, så de ser attraktiva ut. Frukten gör också en utmärkt nypensirap, men de är helt olämpliga för torkning.

• Geisha - mognadstiden är genomsnittlig, mycket vinterhärdig, resistent mot patogener, ger mer än 5 kg per växt, kännetecknas av universell användning men kräver pollinerande sorter. Själva växten är medelspridande och medelstor, växer snabbt och kräver årlig rengöring av kronan genom att ta bort förtjockande, ljusgröna skott böjda i kronans djup. Det finns många taggar, de, som nålar, täcker alla skotten från topp till botten. Bladblad är medelstora, mörkgröna. Blommorna är ljusrosa, de luktar väldigt trevligt hela sommaren. Bär väger sällan mindre än 11,5 g, platta-sfäriska, samlade i ett kluster med upp till två frukter, har en scharlakansröd färg. Fruktens smak är trevlig. Bär innehåller ibland mer än 806,4 mg% askorbinsyra.
• igelkott - mognadstiden är genomsnittlig, mycket vinterhärdig, resistent mot patogener, ger mer än 6 kg per växt, kännetecknas av universell användning. Själva växten sprids måttligt, kräver årlig rengöring av kronan genom att ta bort förtjockning, rak, men växer ofta djupare in i kronan, ljusgröna skott. Det finns många taggar, de, som huggtänder, täcker alla skotten från topp till botten. Bladbladen är medelstora, mörkgröna, ovala. Blommorna är scharlakansröda, de luktar mycket trevliga hela sommaren. Bären väger sällan mindre än 11,0 g, de är platta-sfäriska, samlade i kluster, numrerar upp till två frukter, har en scharlakansröd färg. Fruktens smak är trevlig. Bär innehåller ibland mer än 1261,1 mg% askorbinsyra.
• Michurinsky jubileum - mognadstiden är genomsnittlig, mycket vinterhärdig, resistent mot patogener, ger mer än 5 kg per växt, kännetecknas av universell användning. Själva växten sprider sig måttligt, kräver årlig rengöring av kronan genom att avlägsna förtjockning, rak men växer ofta djupt in i kronan, ljusgröna skott. Det finns många taggar som täcker alla skott från topp till botten. Bladblad är små, grönaktiga. Blommor - uppmärksamhet - snövit, luktar väldigt fin hela sommaren. Bär väger sällan mindre än 10,0 g, platta-sfäriska, samlade i kluster, numrerar upp till två frukter, har en scharlakansröd färg och tjock hud. Fruktens smak är trevlig. Bär innehåller ibland mer än 869,8 mg% askorbinsyra.

Läs också

• Nypon - ett naturens mirakel
• Plocka upp området med användbara nypon
• Nypon: medicinsk användning