3dudop.org

Highlander serpentine (Polygonumbistorta) är en flerårig ört från bovetefamiljen med en tjock, förkortad, starkt böjd jordstamm med mörkröd färg, med många tunna rötter, för vilka den ibland kallas serpentin. Vid pausen är den brunrosa, som kroppen av en kokt kräfta. Egentligen är det här det populära namnet kom ifrån - cancerhalsar. Ormbergsbestigare skiljer sig från andra arter av detta många släkt, förutom rotens karakteristiska utseende, i en tät tät spikformad blomställning. Därför finns det praktiskt taget ingen risk att förväxla honom med andra högländer.

Stammar 30-100 cm höga, upprätt. Basala och nedre stamblad - med långvingade bladstångar, avlånga eller avlånga lansettformade plattor med en rundad eller kardat bas; de övre bladen är lansettformiga eller linjära, sittande, med en något vågig kant. Blomställningen är en tät, tät, cylindrisk spets; senare börjar den likna en borste på grund av pedunklerna. Blommorna är små, rosa, ibland vita. Frukten är oval eller oval, triangulär, blank, mörkbrun eller grönbrun. Blomstrar i serpentin bergsklättrare i maj - juni, frukter mognar i juni - juli.

I Ryssland finns den slingrande bergsklättraren från Kolahalvön till Bajkalsjön. Den växer i flodslätt ängar, örtartade träsk, i glesa skogar, på deras kanter och rensningar, oftare på torvmark, ibland i buskmarker. I bergen förekommer den i mossa och busktundra, i subalpina och alpina ängar. Därför är det en extremt opretentiös växt som kan växa på vattendränkt jord.

Och på platsen kan den placeras inte bara nära reservoaren utan också på vilken våt plats som helst. När den odlas i en mixborder eller som en trottoarkant växer den mycket större och mer prålig än att konkurrera med andra växter i naturen. Blandade planteringar av vitblommiga och rosablommiga växter ser väldigt imponerande ut. Om en långvarig, varm höst inträffar, har highlandern tid att blomstra igen.

Växande

Det enklaste sättet att odla bergsklättrare är från jordstammar som kommer från naturliga snår på våren eller senhösten. Planteras i bördig jord och utan ogräskonkurrens växer växterna snabbt. De är mycket större och mer spektakulära än på ängen. Det är att föredra att välja ett vått område, du kan till och med skugga lite.

Vård består i ogräsrensning och vid brist på fukt - i vattning. Rötterna kan skördas för medicinsk användning från det tredje året efter plantering. Det är bättre att inte gräva upp hela växten utan bara separera hälften. Då kommer skönheten att bevaras och värdefulla råvaror samlas in.  

Ansökan

Rhizomer grävs upp på hösten, i september - oktober (efter att luftdelen dör av) eller tidigt på våren, i april (före dess tillväxt).

De grävda jordstammarna skakas från marken, tvättas i kallt vatten och sedan tas de ruttna delarna bort. Efter att råmaterialet har torkat i luften torkas det i ett väl ventilerat område (vid gott väder kan det också torkas utomhus) eller i torkar vid en temperatur av 50-60 ° C, spridas i ett tunt lager på papper, tyg eller sikt och vände sig dagligen. Det viktigaste är att inte lägga dem på en metallyta, eftersom tanninerna i dem förstörs från kontakt med järn.

Rhizomer innehåller tanniner (15-20, och enligt vissa författare - upp till 35%) och färgämnen, stärkelse (upp till 26%), askorbinsyra och oximetylantrakinoner, sterol, fenolkarboxylsyror och deras derivat (koffein, gall, ellagisk ) kumariner och bladen innehåller C-vitamin, karoten.

Även under XI-talet f.Kr. användes denna växt av kinesiska läkare.Inom europeisk medicin har det nämnts i herbalists sedan 1400-talet, och på 1500-talet användes det redan allmänt av läkare som en sammandragande för ett mycket brett spektrum av sjukdomar. 1905 försökte de använda den i Ryssland som en ersättning för den importerade växten ratania, som fördes från Sydamerika som ett botemedel mot matsmältningsbesvär. Bergsklättraren började användas på ett liknande sätt, även om det har använts populärt i århundraden för dysenteri, matsmältningsbesvär och förgiftning med mat av dålig kvalitet.

Rhizomer har en sammandragande effekt och används för akut och kronisk diarré och andra inflammatoriska tarmprocesser, liksom för mag- och tarmblödning. Knotweed extrakt har en stark antiinflammatorisk, smärtstillande och antiseptisk effekt vid inflammatoriska sjukdomar i urinblåsan. Dessutom används dessa egenskaper hos highlander vid behandling av prostatit.

Förskriven i form av avkok (10 g per 200 ml, kokt i 20 minuter), ta en matsked en halvtimme före måltiderna 2-3 gånger om dagen. Själva rhizomet ingår i ett antal sammandragande magladdningar.

I folkmedicin avkok av jordstammar bergsklättringsormen används internt för stenar i gallan och urinblåsan. För att förbereda det hälls 20 g välkrossade råvaror i 1 liter varmt vatten, kokas i en förseglad emaljskål i ett vattenbad i 20 minuter, filtreras varmt och volymen bringas till originalet. Applicera 1-1,5 glas om dagen.

Utåt koncentrerad buljong används för att gurgla med tonsillit, munhålan och smörja tandköttet (stomatit, gingivit). Dessutom är det ett bra botemedel mot gråt och dåligt läkning av sår och sår. För detta appliceras en koncentrerad buljong i form av kompresser och lotioner på det skadade området.

Jordstammarna från bergsklättringsormen används vid produktion av smaksatta likörer, viner och andra alkoholhaltiga drycker.

Med ett avkok av jordstammar kan ulltyger färgas svart och brunt, beroende på vilken metallsalt som används.

Unga löv och skott (och det växer tidigt) i europeiska länder används i soppor och sallader, och i England till och med för att förbereda påskrätter, varav den mest kända är påskpudding, representerad av många gamla och moderna matlagningsrecept.