Växande grönsaks majs

Vegetabiliskt sockermajs (Zea mays convar.saccarata)

Fortsättning. Början är i artiklarna

  • Stor majs, eller bara majs
  • Sockermajs sorter

Sockermajs är inte en nyckfull växt, men att få en riktigt bra skörd kräver uppmärksamhet och vård. Denna kultur är mycket termofil. Frön börjar gro vid + 8 ... + 10 ° С, den mest gynnsamma temperaturen för växttillväxt och utveckling är + 18 ... + 24 ° С. Platsen för dess tillväxt bör vara väl upplyst och skyddad från vindarna.

Vegetabiliskt socker majs är en växt med korta dagsljus. För en gynnsam utveckling av denna majs behöver 12-14 timmar dagsljus. Med längre dagsljus börjar växterna blomstra senare, mognadsperioden försenas och växtsäsongen ökar.

Jord föredrar fertil, humusrik, väl uppvärmd, luft- och vattengenomsläpplig. Den växer bra på djupa alluviala och sandiga lerchernozems, lätta loamy chernozems. För att undvika överbestämning med förlust av renhetsgrad sås inte majs bredvid spannmål.

Föregångare för sockermajs kan rotationen vara knöliga grödor, baljväxter eller tomater. Majs passar också bra med meloner och kål.

Vattning... Krävande för vattning. Ett bra majsörat kan endast erhållas med riklig vattning 2-3 gånger i veckan.

Vård... För att förbättra luftningen av rotsystemet och stimulera uppkomsten av ytterligare rötter är det nödvändigt att borra och lossa jorden. Lossning av marken nära unga plantor utförs mycket noggrant för att inte skada omogna växter. Rensning görs efter behov, vanligtvis två gånger under sockermajsens växtsäsong.

Om den vegetabiliska majssorten är utsatt för logi eller området inte är tillräckligt skyddat från vindarna, är det lämpligt att binda stjälkarna i förväg innan växterna når full tillväxt.

Sockermajs är mycket känsligt för gödselmedel. Växter kräver den största mängden näringsämnen under blomning och öronbildning. Med kvävebrist blir majsblad gula och torkar ut; om fosfor saknas blir bladen röda. Med kaliumsvält stoppar majs sin tillväxt, brännskador uppträder längs lövkanterna, kornet visar sig vara både stort och litet. Glöm inte att ta med kalcium till plantagen: det neutraliserar inte bara jordens surhet, utan främjar också bildandet av rothår.

Under höstens grävning införs 2 kg halvruttad gödsel, 35 g superfosfat, 25 g kaliumsalt per 1 m2. Mineralgödselmedel kan appliceras både för höstgrävning och för fjädring.

Sådd... Tidigt på våren måste jorden lossas med 8-10 cm. Majs sås när jorden på såddjupet värms upp till + 8 ... + 10 ° С, vanligtvis i början av maj (södra regioner i landet) och sen vår (Rysslands mittzon). Hundra kvadratmeter för sådd kräver 200 g frön. Korn läggs ut i de formade bäddarna med ett djup av 8-10 cm, med ett steg på 10-15 cm och strös. En intilliggande säng placeras 40 cm från varandra för bättre korsbestämning.

Vid plantering med en kvadratisk häckningsmetod delas platsen i rutor 70X70 cm och hål bildas i vilka korn planteras i spåren och täcks av jord för att bibehålla fukt, ytan är mulchad. Efter gallring lämnas två växter kvar i boet. Med förtjockning av grödor och otillräcklig belysning i växter blir bladens färg blek, stammen blir tunnare, tillväxt och utveckling försvagas.

Den snabba tillväxten av majs börjar med utseendet på den första noden på växten. Innan blomningen börjar växer växten upp till 11 cm per dag, efter att krafterna har skickats till kolvarnas läggning och tillväxt. När det andra bladet dyker upp tunnas plantorna vanligtvis ut.Goda resultat uppnås också genom att nypa växter i fasen 7-8 löv.

Grönsakssocker majs Icy Nectar

Top dressing... För att skörden ska behaga med stora kolvar, behöver majs ytterligare utfodring. I början av växtsäsongen införs kväve för att stimulera växttillväxt. En vecka efter införandet av kväve utförs gödning med fosfor, vilket är nödvändigt för bildandet av en stor och tryckt kolv. Tillsammans med fosfor appliceras också kaliumgödsel, de minskar riskerna för växtbaserad och stärker rotsystemet. Det bästa alternativet är introduktionen av nitroammofoska och kompost i början av växtsäsongen av växten och i öronbildningsstadiet.

Skörda. Skörden börjar vid mognadens mjölkstadium. Yttre tecken på skördens beredskap är följande: utseendet på en torkkant som är cirka 1 mm bred på de yttre lagren av omslaget och de övre lagren på omslaget vid denna tid är redan mindre fuktiga och passar tätt i öronen; kornrader i kolven är tätt stängda; färgkaraktäristiken för denna sort uttrycks tydligt i alla korn upp till toppen av kolven; toppen av säden är fri från bucklor och tecken på rynkor; när den pressas med en nagel, sprider kornets skal, ett embryo hoppar ut ur det och en mjölkvit vätska rinner ut.

Majsskörden skördas vanligtvis i två eller tre steg, eftersom de plockade öronen måste kokas eller konserveras omedelbart för att undvika förlust av sockerinnehåll i kornet.

 

Sjukdomar och skador på majs. De vanligaste sjukdomarna hos sockermajs är: fusariumstam, plantor och kolvar; putrefaktiva skador på stammen och rötterna; rost; dammigt majssmuts. Sjukdomsförebyggande innebär obligatorisk behandling av planteringsmaterial före sådd, behandling av plantor med fungicider och efterlevnad av majsskörd. Det kommer också att vara nödvändigt att föredra moderna hybridvarianter som är resistenta mot majssjukdomar och strikt följa reglerna för jordbruksteknik innan plantering.

De vanligaste majsskadegörarna: trådmaskar, lövätande insekter, skopor, svensk havrefluga, mörkt skalbaggarlarver, larver, ängmalar, gräshoppor. En stor koncentration på platsen för ett av de listade skadedjurarna kan inte bara förstöra grödorna utan till och med lämna dem utan grödor. För att förhindra att skadedjur uppträder behandlas planteringarna och jorden med skyddande biologiska preparat, liksom attraktion av fördelaktiga insekter - entomofager till platsen. Överensstämmelse med grödorotation och tidig plöjning av platsen bidrar också till att förebygga skadedjur. Kampen mot skadliga insekter som har dykt upp utförs genom att behandla växter med insektsmedel och installera feromonfällor.

Till och med en kortvarig bekantskap med sockermajs lämnar ingen tvekan om att det verkligen är en stor spannmål, så att de forntida indianerna inte alls misstog sig att kalla denna växt gudomlig.

Fortsättning - i artiklar

  • Medicinska egenskaper hos majs
  • Matlagning majs